La cifra de negocios de la hostelería aumentó en diciembre un 1,9% respecto al mismo mes de 2024, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Esta tasa anual fue la más moderada del año exceptuando el descenso registrado en marzo por el efecto del cambio de fechas de la Semana Santa.
Por ramas de actividad, la restauración moderó su ritmo de crecimiento hasta un 1,1% (2,1 puntos menos que en noviembre), mientras que el alojamiento, aceleró su avance hasta un 4%, que supone 1,7 puntos más que el mes anterior.
En el conjunto de 2025, la hostelería tuvo un crecimiento medio de un 4,4% respecto al año anterior, con un aumento de un 3,1% en restauración y un 6,8% en alojamiento. Estos incrementos anuales fueron más moderados que los de 2024, según la tendencia de los últimos años, situándose en torno a tres puntos por debajo que la tasa anual del año precedente.
En tasa intermensual, la cifra de negocios repuntó un 5,7%, después de tres meses consecutivos de descensos. La restauración aumentó con mayor intensidad, un 7,7%, frente al 0,8% del alojamiento. Este comportamiento es similar al observado en diciembre del año anterior, con un crecimiento algo más moderado en restauración y más favorable en el alojamiento.
Español 
English (UK) 