El sector hostelero superó los 2 millones de ocupados en el tercer trimestre de 2026, un 4,8% más que en el mismo período del año anterior, lo que equivale a 92.300 empleos adicionales, según la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. El empleo encadena así tres trimestres consecutivos de crecimiento interanual, frente a los descensos registrados el año anterior.
Por ramas de actividad, restauración y alojamiento registraron el mismo crecimiento interanual, del 4,8%. La restauración sumó 65.600 ocupados, hasta alcanzar los 1,42 millones, mientras que el alojamiento incorporó 26.700 trabajadores y situó su empleo en 579.500 personas.
Respecto al trimestre anterior, la hostelería ganó 38.400 ocupados (+2%), un avance ligeramente superior al registrado un año antes. El aumento se concentró en el alojamiento, que sumó 50.100 trabajadores (+9,5%) y compensó el descenso de 11.700 ocupados en restauración (-0,8%).
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