• La compañía ha querido dar visibilidad y reconocer la labor del Ayuntamiento de Cádiz en representación de los hosteleros de Cádiz.
• El acto, celebrado en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Cádiz, ha contado con la presencia de D. Bruno García, alcalde de Cádiz, la concejala de Hostelería y Turismo, Dña. Beatriz Gandullo, D. Antonio de María Ceballos, presidente de HORECA Cádiz, y D. Jaime Jiménez, director de Makro El Puerto de Santa María y director de Área de la zona de Cádiz, entre otros representantes del sector.

Makro ha celebrado hoy un acto de homenaje a los hosteleros de Cádiz, con motivo del 10º aniversario del Día de la Hostelería. Para ello, la compañía ha contado con seis profesionales gaditanos en representación de todos sus compañeros:  D. Mikel Elorza, propietario del restaurante La Marea, D. Raúl Cueto, propietario Grupo Arsenio, Dña. Sara Jiménez, gerente del Grupo Vélez, Dña. María Yrayzoz, gerente del Grupo Grosso, D. Javier Córdoba, gerente de catering de Grupo El Faro y D. Antonio Márquez, propietario del Grupo Burlesque.

El acto ha tenido lugar en el salón de plenos del Ayuntamiento de Cádiz y ha contado con la presencia de D. Bruno García, alcalde de Cádiz, la concejala de Hostelería y Turismo, Dña. Beatriz Gandullo, D. Jaime Jiménez, director Makro el Puerto de Santa María y director de Área de la zona de Cádiz, y D. Antonio de María Ceballos, presidente de HORECA Cádiz, junto con otros representantes del sector. Durante el homenaje, Makro y HORECA Cádiz han entregado al alcalde un plato símbolo del Día de la Hostelería.

Bruno García, alcalde de Cádiz, ha señalado: “La hostelería de Cádiz está haciendo un trabajo excelente, va a más y con mayor calidad, y ofrece un servicio muy importante a los gaditanos y a los que vienen de fuera, que cada vez vienen más. Se nota claramente una evolución y un impulso en todo. Estoy muy agradecido, muy feliz de recibir este plato y desearos mucha suerte al sector, que sigáis creciendo, invirtiendo y renovando locales. La hostelería vive un buen momento en la ciudad y desde el Ayuntamiento estamos intentando programas actividades y unas mejores navidades o carnavales para animar a la gente a venir”.

Por su parte, D. Jaime Jiménez, director Makro el Puerto de Santa María y director de Área de la zona de Cádiz, ha afirmado: “En Makro conocemos de primera mano el trabajo que realizan los profesionales del sector, su vocación de servicio sea cuales sean las circunstancias. La hostelería es un sector muy exigente para quien trabaja en él, detrás de una barra o de una mesa hay mucho trabajo invisible, por eso llevamos diez años reconociendo su labor. Son sus profesionales, con su talento, quienes posicionan a la hostelería y gastronomía españolas como un referente internacional y en Makro seguiremos trabajando para impulsar su crecimiento con un servicio 100% mayorista que les facilite su día a día”.

El presidente de HORECA Cádiz, D. Antonio de María Ceballos expresó “Quiero agradecer al alcalde su presencia y el apoyo que presta al sector desde su nombramiento. Si la hostelería está contenta, la ciudad también lo está, ya que generamos felicidad para sus vecinos, y también empleo, como los más de nueve mil puestos de trabajo creados en la provincia del 2019 al 2025. Nosotros seguimos navegando, creciendo y haciendo las cosas lo mejor posible, para lo que también necesitamos de vuestra ayuda, como hacer posible la mejora del alumbrado en el paseo marítimo de la ciudad”

El Día de la Hostelería es una iniciativa impulsada por Makro en 2015 con la colaboración de Hostelería de España. En la edición de este año y bajo los lemas “10 años celebrando la Hostelería”, numerosas ciudades españolas celebrarán actos de homenaje con el objetivo de reconocer el trabajo realizado por todos los profesionales hosteleros, que hacen del sector uno de los principales motores económicos de España.