{"id":6207,"date":"2026-10-16T08:18:05","date_gmt":"2026-10-16T06:18:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/torrijos-presenta-sus-xxi-jornadas-de-la-tapa-con-15-establecimientos-participantes-y-dos-fines-de-semana-de-propuestas-gastronomicas\/"},"modified":"2026-10-16T08:18:05","modified_gmt":"2026-10-16T06:18:05","slug":"torrijos-presenta-sus-xxi-jornadas-de-la-tapa-con-15-establecimientos-participantes-y-dos-fines-de-semana-de-propuestas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/torrijos-presenta-sus-xxi-jornadas-de-la-tapa-con-15-establecimientos-participantes-y-dos-fines-de-semana-de-propuestas-gastronomicas\/","title":{"rendered":"Torrijos presenta sus XXI Jornadas de la Tapa con 15 establecimientos participantes y dos fines de semana de propuestas gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"<div> <!-- image --><\/p>\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-torrijos.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"361\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-torrijos.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-torrijos.jpg 620w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-torrijos-300x175.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-torrijos-150x87.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" alt=\"\" title=\"Jornadas torrijos\"\/><\/a><\/div>\n<p> <!-- content --><\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda y Turismo de Toledo (AHT) ha presentado esta semana las XXI Jornadas de la Tapa de Torrijos, una cita consolidada en el calendario gastron\u00f3mico de la provincia que reunir\u00e1 a 15 establecimientos hosteleros de la localidad durante dos fines de semana consecutivos, del 16 al 18 y del 23 al 25 de octubre.<\/p>\n<p>La presentaci\u00f3n ha tenido lugar en el Ayuntamiento de Torrijos, con la participaci\u00f3n del alcalde, Andr\u00e9s Mart\u00edn, y del presidente de la AHT, Tom\u00e1s Palencia, quienes han puesto de manifiesto la importancia de esta iniciativa para impulsar la actividad hostelera, fomentar el consumo y atraer visitantes al municipio.<\/p>\n<p>Las Jornadas alcanzan su vigesimoprimera edici\u00f3n con 15 propuestas gastron\u00f3micas diferentes, que combinan elaboraciones tradicionales, reinterpretaciones de productos habituales y creaciones innovadoras, tanto dulces como saladas. El precio recomendado de las tapas ser\u00e1 de 3,50 euros, aunque algunas propuestas tendr\u00e1n un precio ligeramente superior.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n, el presidente de la AHT, Tom\u00e1s Palencia, ha destacado que estas jornadas son un ejemplo de colaboraci\u00f3n entre el sector hostelero y las administraciones p\u00fablicas para dinamizar la econom\u00eda local.<\/p>\n<p>\u201cLlevamos 21 ediciones demostrando que la gastronom\u00eda es una magn\u00edfica herramienta para dar vida a nuestros pueblos, atraer visitantes y apoyar a nuestros establecimientos. Detr\u00e1s de cada tapa hay profesionales que trabajan, que innovan y que contribuyen a generar empleo y actividad econ\u00f3mica\u201d, ha se\u00f1alado.<\/p>\n<p>Palencia ha querido agradecer especialmente la implicaci\u00f3n de los 15 establecimientos participantes, a los que ha definido como \u201clos verdaderos protagonistas de unas jornadas que son ya una cita imprescindible para Torrijos y su comarca\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, el alcalde de Torrijos, Andr\u00e9s Mart\u00edn, ha destacado la importancia de estas jornadas para dinamizar la hosteler\u00eda local y ha valorado especialmente la colaboraci\u00f3n entre el Ayuntamiento, la AHT y los establecimientos participantes.<\/p>\n<p>\u201cEstas jornadas son una manera de dinamizar e impulsar la hosteler\u00eda en meses de menor actividad. El a\u00f1o pasado apostamos por trasladarlas de septiembre a octubre, pensando precisamente en beneficiar al sector, y los datos han hablado por s\u00ed solos\u201d, ha se\u00f1alado el alcalde, recordando las m\u00e1s de 9.000 tapas servidas en la pasada edici\u00f3n.<\/p>\n<p>Andr\u00e9s Mart\u00edn ha destacado tambi\u00e9n la consolidaci\u00f3n de esta iniciativa tras 21 ediciones y ha reiterado el compromiso municipal con su continuidad. \u201cDesde el Ayuntamiento de Torrijos seguir\u00e9is contando con nuestro apoyo. Enhorabuena a todos los establecimientos participantes por ese af\u00e1n de superaci\u00f3n a\u00f1o tras a\u00f1o y por implicaros en iniciativas que son buenas para nuestro municipio\u201d, ha concluido.<\/p>\n<p><strong>M\u00e1s de 9.000 tapas servidas en la pasada edici\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La XXI edici\u00f3n llega precedida por los buenos resultados obtenidos en 2025, cuando se sirvieron un total de 9.168 tapas durante los dos fines de semana de celebraci\u00f3n. Una cifra que confirm\u00f3 la buena acogida del traslado de las jornadas al mes de octubre y que la organizaci\u00f3n espera mantener en esta nueva convocatoria.<\/p>\n<p>\u201cEl a\u00f1o pasado conseguimos muy buena respuesta por parte del p\u00fablico y queremos que este a\u00f1o vuelva a ocurrir. Invitamos a los vecinos de Torrijos, de toda la comarca y del resto de la provincia a recorrer nuestros establecimientos, descubrir nuevas propuestas y disfrutar de nuestra gastronom\u00eda\u201d, ha a\u00f1adido el presidente de la AHT.<\/p>\n<p><strong>Quince establecimientos y quince propuestas gastron\u00f3micas<\/strong><\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n participan Apal\u00e1brame\u00b2, con Bocado de oto\u00f1o; Bar Condal, con Mar y Tierra; Io Sono Pizzer\u00eda, con Lingote ib\u00e9rico trufado; La Calesa, con Canel\u00f3n Calesa; La Panza, con Delicias de mar y tierra; La Perla Park, con Al tun tun, at\u00fan; La Salve Hotel &amp; Spa, con Explosi\u00f3n de ensue\u00f1o; y La Suite Gastro &amp; Terraza-Bar, con El pecado Lotus.<\/p>\n<p>Completan la relaci\u00f3n de participantes Bar Los Dacios, con El toque de Los Dacios; Bar N\u00f3mada El T\u00edo, con Arepa mixta; Ra\u00fcsch Caf\u00e9, con Tiramis\u00fa y vainilla; Restaurante Refuxio, con New York Rolls; Restaurante Tin\u00edn, con Flor de Tin\u00edn; Restaurante Verde Esmeralda, con Falso Donut; y Restaurante \u00c1rea de Golf Hoyo 19, con Hoyon Uno.<\/p>\n<p><strong>El p\u00fablico podr\u00e1 elegir sus tapas favoritas y ganar bonos de consumo<\/strong><\/p>\n<p>Las Jornadas volver\u00e1n a contar con la participaci\u00f3n activa de los consumidores, que podr\u00e1n votar sus propuestas favoritas y optar a distintos premios.<\/p>\n<p>Para participar en la votaci\u00f3n, deber\u00e1n reunir cuatro sellos de establecimientos diferentes en la papeleta habilitada para el concurso, cumplimentar sus datos personales y puntuar las tres tapas que m\u00e1s les hayan gustado. Posteriormente, depositar\u00e1n la papeleta en cualquiera de las urnas instaladas en los establecimientos participantes.<\/p>\n<p>Entre todas las papeletas v\u00e1lidas se sortear\u00e1n cuatro bonos de consumo de 50 euros cada uno, que podr\u00e1n disfrutarse en los establecimientos participantes.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la AHT impulsar\u00e1 la participaci\u00f3n a trav\u00e9s de Instagram. Quienes compartan en sus historias una fotograf\u00eda de alguna de las tapas y mencionen a @ahttoledo podr\u00e1n optar a otro bono de consumo de 50 euros. Para participar ser\u00e1 necesario disponer de un perfil p\u00fablico que permita visualizar la publicaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Una iniciativa para impulsar la hosteler\u00eda y la econom\u00eda local<\/strong><\/p>\n<p>Desde la AHT se ha destacado que estas jornadas van m\u00e1s all\u00e1 de la promoci\u00f3n gastron\u00f3mica, ya que contribuyen a incrementar la actividad de los establecimientos, favorecer el consumo de proximidad y reforzar el atractivo de Torrijos como destino gastron\u00f3mico dentro de la provincia de Toledo.<\/p>\n<p>\u201cLa hosteler\u00eda es empleo, convivencia y vida en nuestros municipios. Por eso, desde la Asociaci\u00f3n vamos a seguir apostando por iniciativas que permitan dar visibilidad a nuestros profesionales y poner en valor la calidad de nuestra oferta gastron\u00f3mica\u201d, ha concluido Tom\u00e1s Palencia.<\/p>\n<p>Las XXI Jornadas de la Tapa de Torrijos cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de Torrijos, la Diputaci\u00f3n Provincial de Toledo, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Coca-Cola y La Sagra, as\u00ed como con la colaboraci\u00f3n de Espa\u00f1a e Hijos, Asobareto, Refric\u00f3n, Garc\u00eda Distribuciones, DHT Distribuciones Hosteleras, Lagomar Artes Gr\u00e1ficas y Proveo.<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n anima a vecinos y visitantes a disfrutar de esta nueva edici\u00f3n durante los dos pr\u00f3ximos fines de semana y a contribuir, a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, al impulso de la hosteler\u00eda local.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2026\/10\/15\/torrijos-presenta-sus-xxi-jornadas-de-la-tapa-con-15-establecimientos-participantes-y-dos-fines-de-semana-de-propuestas-gastronomicas\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda y Turismo de Toledo (AHT)<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6207","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - 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