{"id":5725,"date":"2026-06-04T18:49:44","date_gmt":"2026-06-04T16:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/la-mejor-gastronomia-en-miniatura-vuelve-con-el-xxviii-concurso-provincial-de-pinchos-de-valladolid\/"},"modified":"2026-06-04T18:49:44","modified_gmt":"2026-06-04T16:49:44","slug":"la-mejor-gastronomia-en-miniatura-vuelve-con-el-xxviii-concurso-provincial-de-pinchos-de-valladolid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/la-mejor-gastronomia-en-miniatura-vuelve-con-el-xxviii-concurso-provincial-de-pinchos-de-valladolid\/","title":{"rendered":"La mejor gastronom\u00eda en miniatura vuelve con el XXVIII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid"},"content":{"rendered":"<div> <!-- image --><\/p>\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-portada.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"413\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-portada.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-portada.jpg 620w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-portada-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-portada-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" alt=\"\" title=\"Pinchos Valladolid portada\"\/><\/a><\/div>\n<p> <!-- content --><\/p>\n<p>El XXVIII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2026 se ha presentado esta ma\u00f1ana en la oficina de turismo de Valladolid. La concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jim\u00e9nez, el diputado de Promoci\u00f3n Agroalimentaria y Consumo, Mois\u00e9s Santana y el presidente de la Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda de Valladolid han inaugurado ante todos los medios de comunicaci\u00f3n y patrocinadores uno de los eventos m\u00e1s esperados y prestigiosos del territorio nacional.<\/p>\n<p>El 28 Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid se celebrar\u00e1 del 6 al 14 de junio. Durante esos nueve d\u00edas, el p\u00fablico podr\u00e1 degustar en los establecimientos participantes las creaciones que competir\u00e1n en esta nueva edici\u00f3n del certamen.<\/p>\n<p>El certamen cuenta con la participaci\u00f3n de 51 establecimientos, 42 de ellos de la capital y 9 procedentes de diferentes municipios de la provincia. En total, competir\u00e1n con 61 elaboraciones, 50 pinchos oficiales y 11 pinchos postre, que optar\u00e1n a los distintos premios del concurso.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-35107 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-interior.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"433\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-35107 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-interior.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-interior.jpg 620w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-interior-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-interior-150x105.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pinchos-Valladolid-interior-601x420.jpg 601w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>Por categor\u00edas, 11 establecimientos optan al premio Pincho Postre, 18 compiten en la categor\u00eda Pincho Sin Gluten y 38 presentan elaboraciones realizadas con productos de la marca Alimentos de Valladolid. Algunos de los 61 pinchos concursantes participan en m\u00e1s de una categor\u00eda.<\/p>\n<p>El precio de venta al p\u00fablico de los pinchos participantes ser\u00e1 de un m\u00e1ximo de 3,50 euros. Asimismo, el coste de elaboraci\u00f3n (escandallo) de cada propuesta no podr\u00e1 superar los 1,90 euros.<\/p>\n<p>El grupo cervecero Mahou San Miguel brinda a los establecimientos participantes la posibilidad de ofrecer, de forma opcional, una promoci\u00f3n compuesta por pincho y un quinto de Mahou, Alhambra o San Miguel. El precio de esta oferta ser\u00e1 fijado libremente por cada establecimiento.<\/p>\n<p>Los participantes en el certamen optar\u00e1n a cuatro premios principales: Pincho Oro, Pincho Plata, Pincho Bronce y Pincho Cobre. Los establecimientos galardonados ser\u00e1n los encargados de representar a Valladolid en el XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de noviembre.<\/p>\n<p>Asimismo, se conceder\u00e1n los premios al Mejor Pincho Postre y al Mejor Pincho Provincial. El jurado tambi\u00e9n otorgar\u00e1 los siguientes acc\u00e9sits: Pincho Sin Gluten, Pincho M\u00e1s Tradicional, Pincho M\u00e1s Vanguardista, Mejor Concepto, Pincho Alimentos de Valladolid y Votaci\u00f3n Popular.<\/p>\n<p>Al acc\u00e9sit Pincho Alimentos de Valladolid podr\u00e1n presentarse aquellas propuestas que incorporen al menos un ingrediente perteneciente a este sello de calidad promovido por la Diputaci\u00f3n de Valladolid. El galard\u00f3n busca destacar y dar visibilidad a los productos agroalimentarios de la provincia e impulsar su presencia en la gastronom\u00eda local.<\/p>\n<p>El Pincho de Votaci\u00f3n Popular ser\u00e1 elegido tambi\u00e9n por el p\u00fablico, que podr\u00e1 emitir su voto a trav\u00e9s de la web de Visita Valladolid. Para participar, ser\u00e1 necesario completar el formulario online, con una \u00fanica votaci\u00f3n permitida por usuario. El establecimiento m\u00e1s votado obtendr\u00e1 este galard\u00f3n.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, entre todas las personas que emitan su voto se realizar\u00e1 un sorteo cuyo ganador disfrutar\u00e1 de una escapada gastron\u00f3mica para dos personas, cortes\u00eda de la Sociedad Mixta para la Promoci\u00f3n del Turismo de Valladolid. El premio incluye una visita guiada a la ciudad, una Valladolid Card y una comida o cena.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de <a href=\"http:\/\/www.visitavalladolid.com\">www.visitavalladolid.com<\/a> se podr\u00e1 acceder al listado completo de establecimientos participantes, con reportaje fotogr\u00e1fico y descripci\u00f3n de cada elaboraci\u00f3n. Adem\u00e1s, en los locales concursantes y en las oficinas de Turismo de Valladolid se facilitar\u00e1 un mapa con la localizaci\u00f3n de los participantes.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2026\/06\/04\/la-mejor-gastronomia-en-miniatura-vuelve-con-el-xxviii-concurso-provincial-de-pinchos-de-valladolid\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El XXVIII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2026 se ha presentado<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5725","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La mejor gastronom\u00eda en miniatura vuelve con el XXVIII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid - 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