{"id":5678,"date":"2026-05-28T23:57:11","date_gmt":"2026-05-28T21:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/primer-fin-de-semana-para-disfrutar-de-gastrogarnacha-ricas-tapas-y-sabrosos-menus-maridados-con-vinos-de-uva-garnacha-y-alimentos-de-aragon\/"},"modified":"2026-05-28T23:57:11","modified_gmt":"2026-05-28T21:57:11","slug":"primer-fin-de-semana-para-disfrutar-de-gastrogarnacha-ricas-tapas-y-sabrosos-menus-maridados-con-vinos-de-uva-garnacha-y-alimentos-de-aragon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/primer-fin-de-semana-para-disfrutar-de-gastrogarnacha-ricas-tapas-y-sabrosos-menus-maridados-con-vinos-de-uva-garnacha-y-alimentos-de-aragon\/","title":{"rendered":"Primer fin de semana para disfrutar de GastroGarnacha, ricas tapas y sabrosos men\u00fas maridados con vinos de uva garnacha y Alimentos de Arag\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-35065 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Garnacha-interior.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"424\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-35065 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Garnacha-interior.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"424\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Garnacha-interior.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Garnacha-interior-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Garnacha-interior-106x150.jpg 106w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Garnacha-interior-297x420.jpg 297w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\"\/><\/noscript>Ma\u00f1ana viernes, 29 de mayo, es el mejor d\u00eda para inaugurar GastroGarnacha. As\u00ed, este fin de semana se puede empezar ya a disfrutar de ricas tapas y sabrosos men\u00fas maridados con vinos de uva garnacha y Alimentos de Arag\u00f3n. Hasta el domingo 7 de junio, zaragozanos y visitantes podr\u00e1n hacer una parada en cualquiera de los 30 establecimientos que participan con sus creaciones culinarias en la segunda edici\u00f3n de este festival gastron\u00f3mico con el que se quiere convertir a la ciudad en referente nacional de la garnacha y su maridaje.<\/p>\n<p>Por segundo a\u00f1o consecutivo, y animados por el \u00e9xito de la primera edici\u00f3n, la hosteler\u00eda zaragozana, a trav\u00e9s de Horeca Restaurantes Zaragoza y provincia y la Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s y Bares, se une en una acci\u00f3n conjunta para rendir homenaje a la garnacha, la uva por excelencia de Arag\u00f3n, una variedad aut\u00f3ctona que simboliza la identidad, la historia y el car\u00e1cter de nuestra tierra. Con GastroGarnacha, Zaragoza se sit\u00faa en el centro del mapa enotur\u00edstico y gastron\u00f3mico internacional, reivindicando el valor cultural de este vino, su versatilidad en la mesa, su potencial como motor de atracci\u00f3n para el turismo y sus grandes posibilidades de maridaje con la mejor gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Durante estos diez d\u00edas, los establecimientos participantes ofrecer\u00e1n dos modalidades. Por un lado, tapa acompa\u00f1ada de una copa de garnacha por 5,50 euros y, por otro, men\u00fas maridados con vinos de garnacha<strong>, <\/strong>con tres rangos de precio: 25, 40 y 55 euros. Todas las propuestas tendr\u00e1n el vino como hilo conductor y estar\u00e1n vinculadas a los Alimentos de Arag\u00f3n, reforzando as\u00ed la alianza entre hosteler\u00eda, bodegas, productores y territorio<\/p>\n<p>GastroGarnacha se integra en la programaci\u00f3n de la Feria Internacional de la Garnacha, que se celebrar\u00e1 del 4 al 7 de junio en el Parque de Macanaz, y contribuye a extender el ambiente de esta cita a los establecimientos hosteleros. La iniciativa permite que la celebraci\u00f3n no se concentre \u00fanicamente en un espacio concreto, sino que se distribuya por la ciudad y la provincia a trav\u00e9s de bares y restaurantes, que vuelven a ejercer como prescriptores naturales del producto aragon\u00e9s y como espacios de encuentro entre vecinos, visitantes y gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>La propuesta pone tambi\u00e9n en valor la riqueza vitivin\u00edcola de las tres grandes denominaciones de origen vinculadas al territorio zaragozano, Campo de Borja, Cari\u00f1ena y Calatayud, y su capacidad para dialogar con la cocina local. La garnacha, por su historia, su presencia en el vi\u00f1edo aragon\u00e9s y su creciente reconocimiento, se convierte as\u00ed en una herramienta de promoci\u00f3n tur\u00edstica y gastron\u00f3mica, pero tambi\u00e9n en un s\u00edmbolo de identidad territorial.<\/p>\n<p>Para <strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Marteles<\/strong>, presidente de la <strong>Asociaci\u00f3n Profesional de Empresarios de Caf\u00e9s, Bares y Similares de Zaragoza y provincia<\/strong>, ha destacado que \u201clos bares tienen una capacidad \u00fanica para acercar la cultura del vino a la ciudadan\u00eda de una forma natural y accesible\u201d. En este sentido, ha apuntado que \u201cuna tapa y una copa de garnacha son una f\u00f3rmula sencilla, popular y muy eficaz para descubrir nuevos vinos, apoyar el producto aragon\u00e9s y dinamizar los establecimientos\u201d. Marteles ha incidido tambi\u00e9n en el papel social de los bares y ha recordado que GastroGarnacha est\u00e1 pensada para que vecinos y visitantes puedan disfrutar de la garnacha en un \u201cambiente festivo y compartido\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Lasheras<\/strong>, presidente de <strong>Horeca Restaurantes Zaragoza<\/strong>, \u201cGastroGarnacha permite ense\u00f1ar la enorme capacidad que tiene nuestra hosteler\u00eda para trabajar el producto aragon\u00e9s con criterio, creatividad y calidad\u201d. La Garnacha, ha dicho, es una variedad con \u201cpersonalidad propia y con muchas posibilidades gastron\u00f3micas, y esta iniciativa nos permite mostrarla en propuestas muy distintas, desde la cocina tradicional hasta elaboraciones m\u00e1s innovadoras, siempre con Zaragoza y Arag\u00f3n como referencia\u201d. Adem\u00e1s, ha a\u00f1adido Lasheras, \u201clos restaurantes son un escaparate privilegiado para proyectar el valor de nuestros vinos, de nuestros alimentos y del talento culinario que existe en la ciudad y en la provincia\u201d.<\/p>\n<p>La iniciativa cuenta con el respaldo del <strong>Ayuntamiento de Zaragoza <\/strong>y <strong>Zaragoza Turismo<\/strong>, y se enmarca en una estrategia de promoci\u00f3n del enoturismo y la gastronom\u00eda como motores de atracci\u00f3n tur\u00edstica, actividad econ\u00f3mica y proyecci\u00f3n de la ciudad. Con GastroGarnacha, la hosteler\u00eda zaragozana vuelve a situarse como aliada estrat\u00e9gica en la promoci\u00f3n del territorio, contribuyendo a reforzar la imagen de Zaragoza como destino gastron\u00f3mico y enotur\u00edstico.<\/p>\n<p><strong>Establecimientos participantes:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Albergue de Morata, Camino del Bald\u00edo, Morata de Jal\u00f3n (Men\u00fa + Vino Garnacha \u2013 25,00 \u20ac)<\/li>\n<li>Algo Pas\u00f3 con Mery, Calle Arag\u00f3n, n\u00ba 2, Villanueva de G\u00e1llego (Men\u00fa + Vino Garnacha)<\/li>\n<li>Bar Esixto, Calle Sixto Celorrio, n\u00ba 16 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Blas\u00f3n del Tubo, Calle del Blas\u00f3n Aragon\u00e9s, s\/n (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Brasseria Fire, Calle Santiago, n\u00ba 12 (Men\u00fa + Vino Garnacha \u2013 55,00 \u20ac)<\/li>\n<li>Caf\u00e9 del Marqu\u00e9s, Calle Marqu\u00e9s de la Cadena, n\u00ba 50 (Tapa + Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>Casa Arriazu Tasca, Calle Antonio Gil de Jasa, n\u00ba 14 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Casa Teresa, Paseo de los Rosales, n\u00ba 26 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Dalai Valdespartera, Avenida Casablanca, n\u00ba 30 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>El Ambig\u00fa, Calle Eduardo Ibarra, n\u00ba 4 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>El Burgol\u00e9s, Calle de las Cortes de Arag\u00f3n, n\u00ba 30, El Burgo de Ebro (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>El Candelas, Calle Maestro Mingote, n\u00ba 3 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac) \u2013 (Men\u00fa + Vino Garnacha)<\/li>\n<li>El Cocinero de Goya, Calle Rafael Esteve y Calle Pierre Gassier, s\/n (Men\u00fa + Vino Garnacha)<\/li>\n<li>El Cocinero de Miralbueno, Plaza Lagos Azules, n\u00ba 7 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Envero Gastrowine, Paseo de los Rosales, n\u00ba 26 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Espumosos, Calle Cinco de Marzo, n\u00ba 14 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac) \u2013 (Men\u00fa + Vino Garnacha \u2013 25,00 \u20ac)<\/li>\n<li>Farniente, Plaza de Miguel Salamero, n\u00ba 12 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>Flash Alag\u00f3n Gastrobar, Plaza Espa\u00f1a, n\u00ba 10, Alag\u00f3n (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Gastronolasco, Plaza de San Pedro Nolasco, n\u00ba 1 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Homosibaris La Cebada, Calle de los Caminos del Norte, n\u00ba 24 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>La Factor\u00eda, Calle Felipe Sanclemente, n\u00ba 5 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>La Petaca, Paseo Sagasta, n\u00ba 53 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>La Poller\u00eda de San Pablo, Calle San Pablo, n\u00ba 28 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>La Republicana, Calle Casto M\u00e9ndez N\u00fa\u00f1ez, n\u00ba 38 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>Parrilla La Nardone, Calle Estajedas, n\u00ba 10, Luesia (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Restaurante At\u00edpico Comfort Food, Calle Jos\u00e9 Mar\u00eda Lacarra de Miguel, n\u00ba 18-20 (Tapa + Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<li>Restaurante Mazmorra, Calle Valle de Broto, n\u00ba 18 (Men\u00fa + Vino Garnacha \u2013 55,00\u20ac)<\/li>\n<li>Shopia Bistro, Calle Pedro Mar\u00eda Ric, n\u00ba 25 (Tapa + Copa de Vino Garnacha \u2013 5,50\u20ac)<\/li>\n<li>Taberna Modorro, Calle Valle de Zuriza, n\u00ba 15 (Tapa + Vino Garnacha \u2013 5,50 \u20ac)<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n <\/strong><a href=\"https:\/\/zaragozagarnacha.com\/\">https:\/\/zaragozagarnacha.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2026\/05\/28\/primer-fin-de-semana-para-disfrutar-de-gastrogarnacha-ricas-tapas-y-sabrosos-menus-maridados-con-vinos-de-uva-garnacha-y-alimentos-de-aragon\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma\u00f1ana viernes, 29 de mayo, es el mejor d\u00eda para inaugurar GastroGarnacha.<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5678","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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