{"id":5662,"date":"2026-05-13T21:35:38","date_gmt":"2026-05-13T19:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/la-hosteleria-reclama-un-plan-de-choque-a-las-empresas-para-conservar-su-liderazgo-a-nivel-mundial\/"},"modified":"2026-05-13T21:35:38","modified_gmt":"2026-05-13T19:35:38","slug":"la-hosteleria-reclama-un-plan-de-choque-a-las-empresas-para-conservar-su-liderazgo-a-nivel-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/la-hosteleria-reclama-un-plan-de-choque-a-las-empresas-para-conservar-su-liderazgo-a-nivel-mundial\/","title":{"rendered":"La hosteler\u00eda reclama un plan de choque a las empresas para conservar su liderazgo a nivel mundial"},"content":{"rendered":"
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Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a<\/strong> ha celebrado en la ma\u00f1ana de ayer \u00a0su Asamblea General<\/strong>, celebrada en el marco del 23\u00ba Congreso Horeca de AECOC.<\/p>\n

Tras la celebraci\u00f3n de la Asamblea General, a la que est\u00e1n convocadas las 54 asociaciones provinciales que componen Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, se han incorporado las empresas proveedoras que componen el Club Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a y organizaciones empresariales y ha contado con la presencia del ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, as\u00ed como la secretaria de Estado de Turismo, Rosario S\u00e1nchez Grau.<\/strong><\/p>\n

El presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida<\/strong> ha analizado la situaci\u00f3n que atraviesa el sector, que ha iniciado 2026 con un comportamiento positivo, aunque en un contexto de crecimiento m\u00e1s moderado<\/strong>, marcado por un consumo m\u00e1s prudente y contenido, condicionado tanto por la evoluci\u00f3n de los precios como por la incertidumbre econ\u00f3mica y geopol\u00edtica<\/strong>.<\/p>\n

El sector contin\u00faa avanzando en t\u00e9rminos de facturaci\u00f3n y en los dos primeros meses del a\u00f1o los ingresos aumentaron un 3,5% interanual, el mismo crecimiento registrado en el arranque de 2025. Sin embargo, una vez descontado el efecto de los precios, el volumen de actividad retrocedi\u00f3 un 1%, evidenciando la divergencia entre ingresos nominales y actividad real.<\/strong><\/p>\n

La hosteler\u00eda demuestra en lo que va de a\u00f1o que sigue siendo motor de creaci\u00f3n de empleo<\/strong>. En los cuatro primeros meses del a\u00f1o, el sector alcanz\u00f3 una media de 1,80 millones de trabajadores, el mayor registro hist\u00f3rico para ese per\u00edodo, con un aumento de un 2,4% respecto a 2025. Los datos registrados en el mes de abril<\/strong>, que supone el momento de mayor contrataci\u00f3n de cara a la temporada alta del sector, reflejan el optimismo con el que los empresarios \u00a0afronta la campa\u00f1a de verano, ya que en el mes de abril se produjo un aumento de 115.000 trabajadores, hasta alcanzar 1,94 millones de trabajadores, cifra r\u00e9cord de contrataci\u00f3n en este mes.<\/strong><\/p>\n

Para Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida la hosteler\u00eda es un pilar del desarrollo tur\u00edstico \u201c porque se trata de un elemento diferencial con respecto a la oferta de otros destinos, ya que \u00a0nuestra hosteler\u00eda\u00a0 forma parte de nuestra identidad y genera Marca Espa\u00f1a al tiempo que contribuye a mantener las calles vivas<\/em>\u201d. Almeida ha profundizado en que \u201c el turista gastron\u00f3mico gasta un 20% que otros visitantes y adem\u00e1s es un viajero m\u00e1s desestacionalizado<\/em>\u201d.<\/p>\n

Para el ministro Jordi Hereu<\/strong>, la hosteler\u00eda espa\u00f1ola contin\u00faa demostrando una \u00abgran capacidad de adaptaci\u00f3n y resiliencia en un contexto internacional complejo\u00bb. Hereu ha destacado la fortaleza del modelo tur\u00edstico espa\u00f1ol, con un crecimiento del gasto tur\u00edstico por encima de las llegadas, as\u00ed como el papel estrat\u00e9gico de la hosteler\u00eda como motor de empleo, cohesi\u00f3n social y elemento diferencial de la Marca Espa\u00f1a. \u00abRepresent\u00e1is una de las grandes se\u00f1as de identidad de Espa\u00f1a y uno de los principales motivos por los que millones de personas eligen visitar y volver a nuestro pa\u00eds\u00bb,<\/em> ha incidido.<\/p>\n

En el marco de la Asamblea General el ministro Hereu ha anunciado un paquete de ayudas de 15 millones de euros<\/strong> destinado a impulsar la eficiencia energ\u00e9tica en establecimientos del sector tur\u00edstico. A las subvenciones podr\u00e1n acogerse los hoteles, establecimientos de hosteler\u00eda, o los campings, entre otros. Los plazos para pedir las ayudas, las cuant\u00edas m\u00ednimas y m\u00e1ximas, as\u00ed como otros detalles concretos, se conocer\u00e1n pr\u00f3ximamente cuando se publique el Real Decreto que las regular\u00e1.<\/p>\n

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Retos y amenazas del sector<\/strong><\/p>\n

La hosteler\u00eda se encuentra en un momento decisivo marcado por los <\/strong>cambios en los h\u00e1bitos de consumo<\/strong>, que nos dibujan un cliente m\u00e1s prudente y mejor planificado, con las nuevas generaciones que buscan otros momentos de consumo, con un planteamiento m\u00e1s saludable y b\u00fasqueda de nuevos conceptos. <\/strong><\/p>\n

A ello se suman otros factores que est\u00e1n asfixiando a muchas empresas, a los que se ha referido el presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a:<\/p>\n