{"id":5349,"date":"2026-03-12T18:59:35","date_gmt":"2026-03-12T17:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/marcas-de-restauracion-se-adhiere-a-la-carta-de-la-diversidad-y-refuerza-su-compromiso-con-la-inclusion-en-el-sector\/"},"modified":"2026-03-12T18:59:35","modified_gmt":"2026-03-12T17:59:35","slug":"marcas-de-restauracion-se-adhiere-a-la-carta-de-la-diversidad-y-refuerza-su-compromiso-con-la-inclusion-en-el-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/marcas-de-restauracion-se-adhiere-a-la-carta-de-la-diversidad-y-refuerza-su-compromiso-con-la-inclusion-en-el-sector\/","title":{"rendered":"Marcas de Restauraci\u00f3n se adhiere a la Carta de la Diversidad y refuerza su compromiso con la inclusi\u00f3n en el sector"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-featured-image-rec\">\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MDR_acto-de-firma-4-300x288-1.png\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"288\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MDR_acto-de-firma-4-300x288-1.png\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MDR_acto-de-firma-4-300x288-1.png 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MDR_acto-de-firma-4-300x288-1-150x144.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" alt=\"\" title=\"MDR_acto-de-firma-4-300x288\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>La asociaci\u00f3n empresarial Marcas de Restauraci\u00f3n ha formalizado su adhesi\u00f3n a la Carta de la Diversidad, impulsada por la Fundaci\u00f3n para la Diversidad, reafirmando su compromiso con la igualdad de oportunidades, la inclusi\u00f3n y la gesti\u00f3n responsable de la diversidad en el \u00e1mbito empresarial.<\/p>\n<p>Con esta adhesi\u00f3n, Marcas de Restauraci\u00f3n se suma a las m\u00e1s de 1.600 organizaciones en Espa\u00f1a comprometidas con la promoci\u00f3n de entornos laborales diversos, equitativos e inclusivos, alineados con los diez principios de la Carta de la Diversidad, una iniciativa voluntaria impulsada por la Comisi\u00f3n Europea para fomentar pol\u00edticas activas en materia de no discriminaci\u00f3n e inclusi\u00f3n en toda la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p>Este compromiso se refleja en la propia estructura interna de la asociaci\u00f3n, que presenta un s\u00f3lido liderazgo femenino, con un 66,7% de los puestos directivos y de mandos intermedios ocupados por mujeres. Asimismo, Marcas de Restauraci\u00f3n apuesta por la diversidad cultural, con un 16% de profesionales de origen internacional en su equipo, y desarrolla acciones activas en favor del colectivo LGTBI+, incorporando la diversidad como un eje transversal de su gesti\u00f3n.<\/p>\n<p>De esta forma, refuerzan el liderazgo de la asociaci\u00f3n en el impulso de una gastronom\u00eda m\u00e1s inclusiva, a trav\u00e9s de proyectos que garantizan una oferta de calidad para personas con necesidades espec\u00edficas, como el colectivo cel\u00edaco, y que contribuyen a avanzar hacia un modelo de restauraci\u00f3n organizada m\u00e1s diverso y seguro para clientes y profesionales.<\/p>\n<p>El sector de la restauraci\u00f3n organizada destaca por su pluralidad, tanto en perfiles profesionales como en trayectorias personales, culturas, edades y capacidades. En este contexto, la asociaci\u00f3n considera clave avanzar hacia modelos de gesti\u00f3n que reconozcan y valoren esta diversidad como un activo estrat\u00e9gico, social y humano.<\/p>\n<p>Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauraci\u00f3n, ha puesto el foco en el valor humano del sector \u201c<em>Para nosotros la diversidad es una realidad que vemos cada vez que entramos en nuestros establecimientos y me siento orgullosa de liderar una estructura que cree firmemente en la igualdad real. Con esta firma decimos p\u00fablicamente que todos nuestros clientes y profesionales son m\u00e1s que bienvenidos y que su singularidad es nuestro mayor activo<\/em>\u201d. Algo que ya era efectivo observando el liderazgo femenino o la amplia oferta gastron\u00f3mica para personas con necesidades especiales con las que cuentan las marcas de restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Con esta firma, Marcas de Restauraci\u00f3n asume su compromiso con los 10 principios de la Carta de la Diversidad:<\/p>\n<p>1. Sensibilizar sobre igualdad y diversidad en el entorno laboral.<br \/>2. Avanzar hacia una plantilla diversa.<br \/>3. Promover una cultura inclusiva.<br \/>4. Considerar la diversidad en todas las pol\u00edticas de gesti\u00f3n de personas.<br \/>5. Impulsar pol\u00edticas de conciliaci\u00f3n de la vida personal y profesional.<br \/>6. Reconocer y valorar la diversidad tambi\u00e9n entre clientes.<br \/>7. Comunicar internamente el compromiso con la diversidad.<br \/>8. Transmitir este compromiso a proveedores y colaboradores.<br \/>9. Compartir este enfoque con otras entidades y redes.<br \/>10. Difundir los avances y buenas pr\u00e1cticas en materia de diversidad e inclusi\u00f3n.<\/p>\n<p>Por su parte, Teresa Viejo, presidenta de Fundaci\u00f3n Diversidad, ha destacado que \u00ab<em>la adhesi\u00f3n de Marcas de Restauraci\u00f3n a la Carta de la Diversidad es especialmente relevante en un sector que refleja, como pocos, la pluralidad de nuestra sociedad. Que una asociaci\u00f3n empresarial apueste por integrar la diversidad y la inclusi\u00f3n en su forma de entender el empleo y la gesti\u00f3n del talento contribuye a generar un impacto positivo que va m\u00e1s all\u00e1 de las organizaciones, llegando al conjunto del sector\u00bb<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2026\/03\/12\/marcas-de-restauracion-se-adhiere-a-la-carta-de-la-diversidad-y-refuerza-su-compromiso-con-la-inclusion-en-el-sector\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La asociaci\u00f3n empresarial Marcas de Restauraci\u00f3n ha formalizado su adhesi\u00f3n a la<span class=\"excerpt-hellip\"> 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