{"id":5340,"date":"2026-03-10T23:14:11","date_gmt":"2026-03-10T22:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/66-establecimientos-participaran-en-la-26a-semana-del-pincho-de-navarra-que-se-celebrara-del-13-al-22-de-marzo\/"},"modified":"2026-03-10T23:14:11","modified_gmt":"2026-03-10T22:14:11","slug":"66-establecimientos-participaran-en-la-26a-semana-del-pincho-de-navarra-que-se-celebrara-del-13-al-22-de-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/66-establecimientos-participaran-en-la-26a-semana-del-pincho-de-navarra-que-se-celebrara-del-13-al-22-de-marzo\/","title":{"rendered":"66 establecimientos participar\u00e1n en la 26\u00aa Semana del Pincho de Navarra, que se celebrar\u00e1 del 13 al 22 de marzo"},"content":{"rendered":"
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La Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra ha presentado la\u00a026\u00aa Semana del Pincho de Navarra<\/b>, que se celebrar\u00e1\u00a0del 13 al 22 de marzo<\/b>, consolid\u00e1ndose como una de las citas gastron\u00f3micas m\u00e1s esperadas del calendario de Navarra.<\/span><\/p>\n

Durante diez d\u00edas, bares y restaurantes ofrecer\u00e1n sus propuestas en formato pincho, peque\u00f1as creaciones culinarias en las que la t\u00e9cnica, el producto y la creatividad se combinan para sorprender al p\u00fablico.<\/p>\n

En esta\u00a026\u00aa edici\u00f3n se han inscrito 66 establecimientos<\/b>, lo que supone\u00a0un 14 % m\u00e1s de participaci\u00f3n respecto al a\u00f1o anterior<\/b>. Aunque la mayor parte de los participantes se encuentran en Pamplona, tambi\u00e9n se suman establecimientos de distintas localidades navarras como\u00a0Ayegui, Azagra, Burlada, Corella, Mutilva, Olite, Tafalla, Villamayor de Monjard\u00edn y Viana<\/b>.<\/p>\n

El precio del pincho ser\u00e1 fijado por cada establecimiento y estar\u00e1 comprendido\u00a0entre 2,50 y 3,50 euros<\/b>. Adem\u00e1s,\u00a0un 33 % de los bares ofrecer\u00e1n un pincho apto para personas con celiaqu\u00eda<\/b>, reforzando el compromiso del evento con una gastronom\u00eda cada vez m\u00e1s inclusiva.<\/p>\n

El programa de esta edici\u00f3n combina degustaci\u00f3n gastron\u00f3mica en los establecimientos participantes con\u00a0actividades abiertas al p\u00fablico, experiencias culturales y herramientas digitales que permitir\u00e1n seguir el evento y participar activamente en la elecci\u00f3n de los mejores pinchos<\/b>.<\/p>\n

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Este evento se desarrolla en\u00a0colaboraci\u00f3n con el Ayuntamiento de Pamplona- Iru\u00f1eko Udalaren Laguntzaredin\u00a0<\/b>\u2013 visitpamplonairu\u00f1a.com y subvencionado por el\u00a0Gobierno de Navarra \u2013 Nafarroako Gobernua<\/b>, reforzando el valor de la Semana del Pincho de Navarra como uno de los eventos gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos de referencia en la comunidad.<\/p>\n

Novedad Nuevo libro homenaje que recoge 25 a\u00f1os de historia del pincho navarro.<\/b><\/p>\n

Como parte de esta edici\u00f3n, la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra ha presentado tambi\u00e9n\u00a0un libro homenaje que recoge la historia de la Semana del Pincho de Navarra a lo largo de sus 25 a\u00f1os de trayectoria<\/b>.<\/p>\n

La publicaci\u00f3n podr\u00e1\u00a0descargarse gratuitamente en formato digital<\/b>\u00a0y ha sido dise\u00f1ada con criterios de\u00a0accesibilidad universal<\/b>.<\/p>\n

Adem\u00e1s,\u00a0gracias a la colaboraci\u00f3n de la ONCE<\/b>, se han editado\u00a0dos ejemplares en braille<\/b>, que permitir\u00e1n que\u00a0las personas con discapacidad visual puedan disfrutar tambi\u00e9n de la lectura de esta publicaci\u00f3n<\/b>. Estos ejemplares estar\u00e1n disponibles en la\u00a0sede de ONCE en Pamplona<\/b>\u00a0y en la\u00a0Oficina de Turismo de Pamplona<\/b>, garantizando as\u00ed el acceso a todas las personas.<\/p>\n

Actividades en torno al evento:<\/b><\/p>\n

1.- Cata en el Museo Universidad de Navarra para inaugurar la Semana del Pincho<\/b><\/p>\n

El programa de actividades arranca hoy martes\u00a010 de marzo a las 19:00 horas<\/b>\u00a0con\u00a0\u201cCata MUN\u201d<\/b>, una experiencia que unir\u00e1 arte y vino en las salas de la Colecci\u00f3n del Museo Universidad de Navarra.<\/p>\n

La actividad est\u00e1 organizada por la\u00a0Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra y el Museo Universidad de Navarra<\/b>, en colaboraci\u00f3n con\u00a0Bodegas Marco Real, Berlys y Aceites Sand\u00faa<\/b>, y propone un recorrido sensorial que conecta gastronom\u00eda, cultura y creatividad.<\/p>\n

La cata ser\u00e1 dirigida por\u00a0Reynadecopas Olite<\/b>\u00a0y permitir\u00e1 degustar\u00a0vino tinto, rosado y blanco de Bodegas Marco Real<\/b>, acompa\u00f1ado de pan de\u00a0Berlys<\/b>\u00a0y\u00a0aceites Sand\u00faa<\/b>, mientras se establece un maridaje entre los vinos y distintas obras de arte del museo.<\/p>\n

La relaci\u00f3n entre la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra y el\u00a0Museo Universidad de Navarra<\/b>\u00a0se refuerza adem\u00e1s con la concesi\u00f3n del\u00a0Premio al Pincho M\u00e1s Art\u00edstico<\/b>, un galard\u00f3n que reconoce la creatividad est\u00e9tica de las propuestas presentadas y que vincula la gastronom\u00eda con el \u00e1mbito art\u00edstico.<\/p>\n

Las plazas para esta actividad\u00a0se completaron en tan solo tres d\u00edas desde su apertura<\/b>, reflejando el inter\u00e9s del p\u00fablico por esta propuesta.<\/p>\n

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2.- Sorteo previo para facilitar el acceso al centro de Pamplona<\/b><\/p>\n

Antes del inicio de la Semana del Pincho, la\u00a0Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra<\/b>, en colaboraci\u00f3n con\u00a0Telpark<\/b>, ha puesto en marcha un\u00a0sorteo en Instagram activo del 4 al 10 de marzo<\/b>\u00a0con el objetivo de facilitar el acceso al centro de la ciudad durante los d\u00edas del evento.<\/p>\n

A trav\u00e9s de esta iniciativa se sortear\u00e1n\u00a0100 tickets de aparcamiento gratuito durante dos horas<\/b>, distribuidos entre el\u00a0parking Baluarte (60 tickets)<\/b>\u00a0y el\u00a0parking Blanca de Navarra (40 tickets)<\/b>.<\/p>\n

Adem\u00e1s, gracias a la colaboraci\u00f3n con\u00a0Pamplonews<\/b>, el p\u00fablico podr\u00e1 conseguir\u00a020 tickets adicionales<\/b>\u00a0a trav\u00e9s de los\u00a0rasca y gana publicados en su app m\u00f3vil.<\/b><\/p>\n

Para participar es necesario\u00a0seguir las redes de @hostelerianavarra y compartir la publicaci\u00f3n en historias etiquetando el perfil de la organizaci\u00f3n<\/b>.<\/p>\n

3.- Showcooking en directo desde el Mercado del Ensanche<\/b><\/p>\n

El\u00a016 de marzo a las 19:00 horas<\/b>, el\u00a0Mercado del Ensanche de Pamplona (Sala Multiusos)<\/b>\u00a0acoger\u00e1 un\u00a0showcooking en directo<\/b>\u00a0en el que se presentar\u00e1n\u00a0tres pinchos de esta edici\u00f3n elaborados por tres establecimientos galardonados con los premios oro, plata y bronce<\/b>.<\/p>\n

Los pinchos ser\u00e1n elaborados y explicados por los equipos de:<\/p>\n

\u2022\u00a0La Escalerica Centro \u2013 Premio Plata 2025<\/b>
\u2022\u00a0La Vieja Iru\u00f1a \u2013 Premio Bronce 2025<\/b>
\u2022\u00a0El Merca\u2019o \u2013 Premio Oro 2022<\/b><\/p>\n

Durante la actividad, el p\u00fablico podr\u00e1 descubrir c\u00f3mo se dise\u00f1an y elaboran estas creaciones gastron\u00f3micas y conocer de cerca las t\u00e9cnicas y el proceso creativo que hay detr\u00e1s de cada pincho.<\/p>\n

Una oportunidad \u00fanica para conocer de cerca el proceso creativo de los pinchos. Sabor, creatividad y emoci\u00f3n en directo.<\/b><\/p>\n

La experiencia incluye\u00a0la degustaci\u00f3n de tres pinchos acompa\u00f1ados por vino de Bodegas Marco Real<\/b>.<\/p>\n

El precio de la actividad ser\u00e1 de\u00a015 euros<\/b>\u00a0y las inscripciones podr\u00e1n realizarse a trav\u00e9s de\u00a0www.semanadelpincho.es<\/b><\/a>.<\/p>\n

4.- Ruta bloguera para dar visibilidad a los pinchos de esta edici\u00f3n<\/b><\/p>\n

El\u00a017 de marzo a las 19:00 horas<\/b>\u00a0se celebrar\u00e1 la tradicional\u00a0Ruta Bloguera<\/b>, una actividad en la que creadores de contenido, comunicadores gastron\u00f3micos y prescriptores recorrer\u00e1n distintos establecimientos participantes.<\/p>\n

El objetivo es\u00a0dar visibilidad a las propuestas culinarias de esta edici\u00f3n y compartir la experiencia de la Semana del Pincho en redes sociales y medios digitales<\/b>.<\/p>\n

5.- Musicata con vinos de Marco Real<\/b><\/p>\n

El\u00a0mi\u00e9rcoles 18 de marzo a las 20:00 horas<\/b>\u00a0se celebrar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de la\u00a0Musicata<\/b>, una experiencia sensorial que combina la cata de vino con m\u00fasica en directo dentro del programa de actividades de la Semana del Pincho de Navarra.<\/p>\n

La sesi\u00f3n estar\u00e1 guiada por\u00a0Pedro Bujanda<\/b>, instructor de cata, acompa\u00f1ado por el saxofonista\u00a0Fernando S\u00e1nchez<\/b>, que pondr\u00e1 m\u00fasica en directo a la degustaci\u00f3n.<\/p>\n

Durante la actividad se catar\u00e1n\u00a0cuatro vinos de Bodegas Marco Real<\/b>, y como novedad\u00a0uno de ellos se degustar\u00e1 a ciegas<\/b>, una propuesta que refuerza el compromiso del evento con la accesibilidad sensorial y la experiencia inclusiva.<\/p>\n

La Musicata tendr\u00e1 lugar en el\u00a0Hotel Pamplona Catedral (C\/ Dos de Mayo, 4 \u2013 Pamplona)<\/b>.
El precio de la actividad ser\u00e1 de\u00a022 euros<\/b>\u00a0y las personas interesadas podr\u00e1n\u00a0reservar su plaza a trav\u00e9s del tel\u00e9fono indicado en la web y el folleto oficial de la Semana del Pincho<\/b>.<\/p>\n

6.- Convi\u00e9rtete en jurado popular de la final de la Semana del Pincho gracias a la APP oficial.<\/b><\/p>\n

La Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra, en colaboraci\u00f3n con\u00a0Pamplonews<\/b>, pone a disposici\u00f3n del p\u00fablico la\u00a0APP oficial de la Semana del Pincho<\/b>, una herramienta digital que permitir\u00e1\u00a0participar en las votaciones y optar a formar parte del jurado popular de la gran final que se celebrar\u00e1 en Baluarte<\/b>.<\/p>\n

Las personas que participen en las votaciones a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n podr\u00e1n\u00a0entrar en el sorteo para vivir la final desde dentro y formar parte del jurado popular<\/b>, participando en la elecci\u00f3n de uno de los premios del concurso.<\/p>\n

La aplicaci\u00f3n web, que\u00a0no requiere descarga<\/b>, permitir\u00e1 adem\u00e1s acceder a toda la informaci\u00f3n del evento y seguir la semana gastron\u00f3mica de forma interactiva.<\/p>\n

A trav\u00e9s de la APP las personas usuarias podr\u00e1n:<\/p>\n

\u2022 Consultar el listado completo de pinchos participantes
\u2022 Escuchar audios de los cocineros y las cocineras explicando sus creaciones
\u2022 Localizar los bares en un mapa interactivo
\u2022 Ver el ranking en tiempo real de los pinchos m\u00e1s votados
\u2022 Marcar los pinchos que ya han probado y crear su propia ruta
\u2022 Compartir sus favoritos con otras personas<\/p>\n

7.- Concurso de fotograf\u00eda \u201cLas Fotikos de Pamplonews y Marco Real\u201d<\/b><\/p>\n

La Semana del Pincho vuelve a poner en marcha el concurso de fotograf\u00eda\u00a0\u201cLas Fotikos\u201d<\/b>, una iniciativa patrocinada por\u00a0Bodegas Marco Real<\/b>\u00a0y desarrollada en colaboraci\u00f3n con\u00a0Pamplonews<\/b>\u00a0y la\u00a0Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de Navarra<\/b>.<\/p>\n

El p\u00fablico podr\u00e1\u00a0capturar y compartir las mejores im\u00e1genes de los pinchos participantes<\/b>, fomentando la participaci\u00f3n y la difusi\u00f3n del evento.<\/p>\n

Para participar:<\/p>\n