{"id":5325,"date":"2026-02-27T21:34:51","date_gmt":"2026-02-27T20:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/la-alcaldesa-de-jerez-ofrece-colaboracion-a-la-hosteleria-y-la-distribucion-para-atraer-inversion-generar-empleo-e-impulsar-nuevos-eventos-en-el-marco-de-la-capitalidad-espanola-de-la-gastronomia\/"},"modified":"2026-02-27T21:34:51","modified_gmt":"2026-02-27T20:34:51","slug":"la-alcaldesa-de-jerez-ofrece-colaboracion-a-la-hosteleria-y-la-distribucion-para-atraer-inversion-generar-empleo-e-impulsar-nuevos-eventos-en-el-marco-de-la-capitalidad-espanola-de-la-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/la-alcaldesa-de-jerez-ofrece-colaboracion-a-la-hosteleria-y-la-distribucion-para-atraer-inversion-generar-empleo-e-impulsar-nuevos-eventos-en-el-marco-de-la-capitalidad-espanola-de-la-gastronomia\/","title":{"rendered":"La alcaldesa de Jerez ofrece colaboraci\u00f3n a la hosteler\u00eda y la distribuci\u00f3n para atraer inversi\u00f3n, generar empleo e impulsar nuevos eventos en el marco de la Capitalidad Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"363\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-640x363.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-640x363.jpg 640w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-300x170.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-1024x581.jpg 1024w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-150x85.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-768x436.jpg 768w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-740x420.jpg 740w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-681x387.jpg 681w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc-1021x580.jpg 1021w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cegjerez-aecoc.jpg 1048w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" alt=\"\" title=\"cegjerez-aecoc\"\/><\/a><\/div>\n<p>La alcaldesa de Jerez, Mar\u00eda Jos\u00e9 Garc\u00eda-Pelayo, junto a miembros de su Gobierno, h<b><strong>a ofrecido en el Ayuntamiento una recepci\u00f3n de bienvenida a miembros de la delegaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Fabricantes, Distribuidores y Operadores Intermedios (AECOC) y la Federaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de C\u00e1diz (HORECA),<\/strong><\/b>\u00a0que celebran en Jerez una jornada de trabajo. En el acto han estado presentes el presidente del Comit\u00e9 Horeca AECOC, Peio Arbeloa, y el secretario general de Hosteler\u00eda Espa\u00f1a, Emilio Gallego, adem\u00e1s de representantes de ambas entidades.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n, la alcaldesa les ha agradecido su presencia en la ciudad y l<b><strong>es ha ofrecido colaboraci\u00f3n institucional plena al objeto de reforzar la cooperaci\u00f3n p\u00fablico-privada para impulsar la inversi\u00f3n<\/strong><\/b>, acelerar proyectos tractores relacionados con la hosteler\u00eda, el comercio, la log\u00edstica y la industria, y reforzar la diversidad econ\u00f3mica; y todo ello, aprovechando las oportunidades que ofrece la ciudad en un a\u00f1o, en el que, gracias a la Capitalidad de la Gastronom\u00eda, Jerez aspira a convertirse en punto de referencia estable para la industria de la hosteler\u00eda, la distribuci\u00f3n y la agroindustria.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n a la actividad que desempe\u00f1an estas entidades,\u00a0<b><strong>Garc\u00eda-Pelayo ha se\u00f1alado que \u201csois un instrumento esencial para que toda la cadena de valor funcione<\/strong><\/b>\u00a0y la distribuci\u00f3n funcione porque sois un sector esencial para la hosteler\u00eda y tambi\u00e9n para la agroindustria\u201d.<\/p>\n<p>En el transcurso del acto, la alcaldesa ha subrayado que \u201c<b><strong>la ciudad est\u00e1 creciendo a pasos agigantados<\/strong><\/b>\u201d, recordando que \u201cla estabilidad pol\u00edtica y la seguridad jur\u00eddica que aporta este Gobierno son pilares clave que contribuyen a facilitar la toma de decisiones pensando siempre en el inter\u00e9s de la ciudad\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, Garc\u00eda-Pelayo ha se\u00f1alado que la hoja de ruta\u00a0 para seguir creciendo se basa en tres ejes estrat\u00e9gicos, c<b><strong>omo son la gastronom\u00eda y la agroindustria; el desarrollo aeroespacial\u00a0<\/strong><\/b>vinculado al desarrollo de los suelos situados en el entorno del aeropuerto, con 34 de proyectos ya presentados a las ayudas de la Consejer\u00eda de Industria; y una firme apuesta por la tecnolog\u00eda y la estrategia digital aplicadas a la competitividad empresarial. \u201cJerez es una ciudad para invertir muy oportuna, y tambi\u00e9n es una ciudad muy atractiva para vivir\u201d.<\/p>\n<p>Esta estrategia\u00a0<b><strong>se apoya en la culminaci\u00f3n de proyectos en marcha y en el refuerzo de alianzas p\u00fablico-privadas<\/strong><\/b>, con el objetivo de generar empleo de calidad, diversificar la base productiva y aprovechar al m\u00e1ximo el efecto tractor de la Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda 2026 sobre la actividad hostelera y tur\u00edstica; \u201cseguimos trabajando de forma intensa para establecer alianzas estables y estrat\u00e9gicas con el tejido hostelero y comercial dirigidas a garantizar que la Capitalidad Gastron\u00f3mica y sus eventos sean todo un \u00e9xito\u201d.<\/p>\n<p>En el \u00e1mbito cultural, la alcaldesa ha recordado que el pr\u00f3ximo 10 de marzo Jerez defender\u00e1 ante el Ministerio de Cultura su candidatura para convertirse en Capital Europea de la Cultura 2031. \u201cHemos desarrollado un proyecto muy ilusionante que pasa fundamentalmente por dotar de equipamientos p\u00fablicos culturales a nuestra ciudad y para ello contamos con los fondos europeos EDIL que hemos conseguido\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, Garc\u00eda-Pelayo ha avanzado que, en los pr\u00f3ximos meses Jerez acoger\u00e1 citas institucionales de m\u00e1ximo nivel, como la reuni\u00f3n de los embajadores de pa\u00edses europeos destinados en Espa\u00f1a, prevista para el mes de mayo, o el encuentro de todos los directores del Instituto Cervantes, que tendr\u00e1 lugar en julio.<\/p>\n<p><b><strong>AECOC y Horeca apuestan por la plena colaboraci\u00f3n<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Por su parte, Peio Arbeloa ha puesto en valor el peso del sector hostelero y de sus actividades auxiliares, que en el conjunto del pa\u00eds aportan en torno al 27% del PIB y cerca del 25% del empleo, superando los dos millones de puestos de trabajo. Desde el sector se ha subrayado, adem\u00e1s, el rol social de la hosteler\u00eda como industria de la felicidad; \u201ccada bar, cada restaurante, cada hotel, cada terraza, constituye un eje vertebrador de la sociedad, un eje para conectar personas; ofrecemos\u00a0 un espacio de conexi\u00f3n humana en plena transformaci\u00f3n digital\u201d.<\/p>\n<p>Entre los principales retos que afronta el sector, tal y como ha explicado Peio Arbeloa, figuran la dificultad para cubrir determinadas vacantes y el aumento del absentismo, la necesidad de adaptarse a nuevas tendencias de consumo,\u00a0 y la urgencia de aportar m\u00e1s valor a\u00f1adido al cliente en t\u00e9rminos de experiencia, sostenibilidad y digitalizaci\u00f3n. \u201cHay muchos retos, pero tambi\u00e9n los retos pueden representar nuevas oportunidades\u201d, ha concluido.<\/p>\n<p>Por su parte, Emilio Gallego ha hecho alusi\u00f3n a una serie de aspectos \u201choy muy relevantes, que, dada la independencia y la autonom\u00eda que ten\u00e9is las ciudades, condicionan nuestro sector: la distribuci\u00f3n de mercanc\u00edas, la organizaci\u00f3n de los espacios y la gesti\u00f3n de residuos\u201d.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n a ello, se ha mostrado consciente de que \u201chay toda una serie de retos que son compartidos y en los que estamos dispuestos a colaborar. En el modelo actual de ciudad cada vez somos m\u00e1s importantes, y por ello, nos mostramos totalmente abiertos a la colaboraci\u00f3n\u201d. En este contexto, AECOC y Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a han planteado al Ayuntamiento trabajar conjuntamente para impulsar la candidatura de la tapa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, sumando el tapeo a grandes se\u00f1as de identidad de Jerez como el caballo, el vino, o el flamenco.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2026\/02\/26\/la-alcaldesa-de-jerez-ofrece-colaboracion-plena-a-empresarios-de-la-hosteleria-y-de-la-distribucion-para-atraer-inversion-generar-empleo-e-impulsar-nuevos-eventos-aprovechando-el-marco-de-la-capitali\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alcaldesa de Jerez, Mar\u00eda Jos\u00e9 Garc\u00eda-Pelayo, junto a miembros de su<span class=\"excerpt-hellip\"> 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