{"id":5293,"date":"2026-02-06T12:15:16","date_gmt":"2026-02-06T11:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-del-vi-foro-nacional-de-hosteleria-en-malaga-con-mas-de-400-asistentes-y-un-fuerte-respaldo-institucional\/"},"modified":"2026-02-06T12:15:16","modified_gmt":"2026-02-06T11:15:16","slug":"exito-del-vi-foro-nacional-de-hosteleria-en-malaga-con-mas-de-400-asistentes-y-un-fuerte-respaldo-institucional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-del-vi-foro-nacional-de-hosteleria-en-malaga-con-mas-de-400-asistentes-y-un-fuerte-respaldo-institucional\/","title":{"rendered":"\u00c9xito del VI Foro Nacional de Hosteler\u00eda en M\u00e1laga con m\u00e1s de 400 asistentes y un fuerte respaldo institucional"},"content":{"rendered":"
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El VI Foro Nacional de Hosteler\u00eda<\/strong>, celebrado hoy en el Palacio de Ferias y Congresos de M\u00e1laga (FYCMA), ha concluido con un balance muy positivo, consolid\u00e1ndose como un espacio de referencia para el an\u00e1lisis y el debate sobre el presente y el futuro del sector. Bajo el lema \u201cLa gastronom\u00eda como eje cualitativo del destino tur\u00edstico\u201d<\/strong>, el encuentro ha reunido a 400 profesionales<\/strong> de la hosteler\u00eda, el turismo y las administraciones p\u00fablicas.<\/p>\n

Organizado por la Federaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Andaluc\u00eda<\/strong> y Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a<\/strong>, el Foro ha puesto de relieve el papel estrat\u00e9gico de la gastronom\u00eda como elemento diferenciador de los destinos tur\u00edsticos, as\u00ed como su contribuci\u00f3n a la sostenibilidad, la innovaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de valor en los territorios.<\/p>\n

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Durante el acto inaugural, el presidente de Hosteler\u00eda de Andaluc\u00eda, Javier Frutos<\/strong>, destac\u00f3 que \u201ceste Foro demuestra, una vez m\u00e1s, que la hosteler\u00eda es un motor econ\u00f3mico y social de primer nivel y que la gastronom\u00eda se ha convertido en una herramienta clave para reforzar la competitividad de nuestros destinos\u201d<\/em>. Asimismo, subray\u00f3 la importancia de la colaboraci\u00f3n entre empresas e instituciones para afrontar los retos del sector.<\/p>\n

Por su parte, el presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 que \u201cla elevada participaci\u00f3n y el nivel de los ponentes confirman que este Foro es ya una cita imprescindible para toda la cadena de valor de la hosteler\u00eda\u201d<\/em>, y a\u00f1adi\u00f3 que \u201capostar por la gastronom\u00eda es apostar por un turismo de mayor calidad y m\u00e1s sostenible\u201d<\/em>.<\/p>\n

Desde el \u00e1mbito institucional, el presidente de la Diputaci\u00f3n de M\u00e1laga y de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado<\/strong>, valor\u00f3 que \u201cM\u00e1laga y Andaluc\u00eda vuelven a situarse en el centro del debate nacional sobre turismo y gastronom\u00eda, dos sectores estrat\u00e9gicos para nuestra econom\u00eda\u201d<\/em>, destacando el papel del producto local como elemento de identidad y desarrollo.<\/p>\n

El consejero de Turismo y Andaluc\u00eda Exterior de la Junta de Andaluc\u00eda, Arturo Bernal<\/strong>, afirm\u00f3 que \u201cla gastronom\u00eda andaluza es uno de nuestros grandes activos como destino y encuentros como este Foro son fundamentales para seguir avanzando en sostenibilidad, innovaci\u00f3n y excelencia\u201d<\/em>.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Por \u00faltimo, el alcalde de M\u00e1laga, Francisco de la Torre<\/strong>, resalt\u00f3 que \u201cla ciudad es un escenario id\u00f3neo para acoger foros de este nivel, que refuerzan nuestra proyecci\u00f3n como destino gastron\u00f3mico y tur\u00edstico de primer orden\u201d<\/em>, y puso en valor la capacidad de la hosteler\u00eda para generar empleo y cohesi\u00f3n social.<\/p>\n

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Con esta sexta edici\u00f3n, el Foro Nacional de Hosteler\u00eda refuerza su vocaci\u00f3n de convertirse en una cita anual ineludible<\/strong> para los profesionales del sector y en un espacio de reflexi\u00f3n estrat\u00e9gica sobre los desaf\u00edos y oportunidades de la hosteler\u00eda y el turismo gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a.<\/p>\n

La Hosteler\u00eda Andaluza presenta en M\u00e1laga la Gala Anual de los Premios de Hosteler\u00eda de Andaluc\u00eda <\/strong><\/h4>\n

Ser\u00e1 en la ciudad de C\u00f3rdoba, el 9 de marzo<\/strong><\/p>\n

A la finalizaci\u00f3n del Foro Nacional de Hosteler\u00eda, la federaci\u00f3n andaluza ha presentado la\u00a0\u00a0 III Gala Anual de los Premios de Hosteler\u00eda de Andaluc\u00eda, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 9 de marzo en C\u00f3rdoba.<\/p>\n

El acto ha tenido lugar en el marco del VI Foro Nacional de Hosteler\u00eda y ha contado con la intervenci\u00f3n de Javier Frutos<\/strong>, presidente de Hosteler\u00eda de Andaluc\u00eda, Marian Aguilar<\/strong>, delegada de Turismo del Ayuntamiento de C\u00f3rdoba, as\u00ed como del presidente de Hostecor Jes\u00fas Guerrero<\/strong>, quienes han destacado la importancia de estos galardones como reconocimiento a la excelencia, el compromiso y el talento del sector hostelero andaluz<\/p>\n

Durante la presentaci\u00f3n se han dado a conocer los principales detalles de una gala que celebrar\u00e1 su tercera edici\u00f3n que, tras Ja\u00e9n y Granada, reunir\u00e1 a los profesionales m\u00e1s destacados del sector y en la que se conceder\u00e1n distinciones a la excelencia empresarial hostelera, al mejor comunicador y al mejor expediente acad\u00e9mico, poniendo en valor la trayectoria y la aportaci\u00f3n de la hosteler\u00eda al desarrollo econ\u00f3mico y social de Andaluc\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n

El VI Foro Nacional de Hosteler\u00eda, celebrado hoy en el Palacio de [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5293","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"\n\u00c9xito del VI Foro Nacional de Hosteler\u00eda en M\u00e1laga con m\u00e1s de 400 asistentes y un fuerte respaldo institucional - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-del-vi-foro-nacional-de-hosteleria-en-malaga-con-mas-de-400-asistentes-y-un-fuerte-respaldo-institucional\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c9xito del VI Foro Nacional de Hosteler\u00eda en M\u00e1laga con m\u00e1s de 400 asistentes y un fuerte respaldo institucional - 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