{"id":5121,"date":"2025-10-29T12:09:32","date_gmt":"2025-10-29T11:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/como-facturar-mas-en-un-establecimiento-de-hosteleria-multiproducto\/"},"modified":"2025-10-29T12:09:32","modified_gmt":"2025-10-29T11:09:32","slug":"como-facturar-mas-en-un-establecimiento-de-hosteleria-multiproducto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/como-facturar-mas-en-un-establecimiento-de-hosteleria-multiproducto\/","title":{"rendered":"Como facturar m\u00e1s en un establecimiento de hosteler\u00eda multiproducto"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p class=\"x_MsoNormal\"><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><span class=\"dropcap2\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-33273 lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"400\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-33273 lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR.jpg 700w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR-300x171.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR-150x86.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR-640x366.jpg 640w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Perfettissima_Base_Speciale-INTERIOR-681x389.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\"\/><\/noscript><\/a>A<\/span> menudo los propietarios y gerentes de establecimientos de hosteler\u00eda que no son especialistas en un tipo de cocina tem\u00e1tica de un pa\u00eds, y por tanto tienen una carta abierta de diferentes productos para todo tipo de comensales, se preguntan c\u00f3mo pueden facturar m\u00e1s de una forma sencilla sin que ello suponga un esfuerzo extra en inversi\u00f3n o en mano de obra especializada, y que tampoco interfiera en la operativa del establecimiento. Para ello la soluci\u00f3n suele estar en trabajar con algunos productos congelados o ya elaborados de quinta gama, que permiten prepararlos de una forma r\u00e1pida y sencilla, diversificando el men\u00fa y controlando mejor los costes evitando el desperdicio alimentario.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Una de las categor\u00edas de producto que encaja muy bien en cualquier carta como oferta complementaria es la\u00a0<b>PIZZA<\/b>, ya que suele ser muy demandada en cualquier establecimiento de hosteler\u00eda de nuestro pa\u00eds, ya sea para p\u00fablico nacional o internacional. Trabajar con una pizza congelada de gran calidad y de aspecto artesanal que pueda preparase en cuesti\u00f3n de pocos minutos directamente del congelador sin descongelaci\u00f3n previa y que no requiera de mano de obra especializada, es siempre una gran opci\u00f3n. Existen diferentes alternativas en el mercado, aunque hay que fijarse bien ya que algunas pizzas desarrolladas para este canal necesitan de manipulaci\u00f3n o descongelaci\u00f3n previa, lo cual retarda y dificulta la operativa en la preparaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"x_MsoNormal\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pizza_Perfettissima_Calabrese-INTERIOR.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-33272 alignright lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pizza_Perfettissima_Calabrese-INTERIOR.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-33272 alignright lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pizza_Perfettissima_Calabrese-INTERIOR.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pizza_Perfettissima_Calabrese-INTERIOR.jpg 400w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pizza_Perfettissima_Calabrese-INTERIOR-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pizza_Perfettissima_Calabrese-INTERIOR-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\"\/><\/noscript><\/a>La mejor opci\u00f3n para trabajar con una pizza de estas caracter\u00edsticas y obtener el mejor resultado y satisfacci\u00f3n de los clientes es\u00a0<b>Pizza Perfettissima de Dr.\u00a0Oetker\u00a0Professional<\/b>. Pizza Perfettissima es la gama de pizza de Dr.\u00a0Oetker\u00a0elaborada en exclusiva para la hosteler\u00eda. Se trata de una pizza semi-precocida al horno de piedra, de 29-30 cm de di\u00e1metro y elaborada con un proceso de larga fermentaci\u00f3n, que le aporta una textura crujiente por fuera y muy alveolada y esponjosa por dentro. Tiene forma redonda pero siempre irregular con aspecto r\u00fastico, que, unido a su sabor y a la calidad de sus ingredientes, le aportan un car\u00e1cter \u00fanico de aut\u00e9ntica pizzer\u00eda italiana. Toda la variedad de pizzas se prepara f\u00e1cilmente ya que se pueden cocer directamente del congelador al horno en menos de 7 minutos con un resultado perfecto. La gama consta de 12 variedades con topping y dos bases (con tomate y sin tomate). Tiene un n\u00famero reducido de unidades por caja (5-6 pizzas por caja) lo que la convierte en una gama muy apta para cualquier tipo de negocio independientemente de su tama\u00f1o. Adem\u00e1s, se puede obtener una alta rentabilidad (5-6\u20ac por pizza).<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Tambi\u00e9n existe la posibilidad de complementar a\u00fan m\u00e1s la oferta de producto en la carta con diferentes soluciones de pasta y snacks que ofrece Dr.\u00a0Oetker\u00a0Professional.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Adem\u00e1s Dr.\u00a0Oetker\u00a0proporciona soporte al hostelero, suministrando materiales para el punto de venta, como expositores y cartas, con el fin de ganar visibilidad y atraer m\u00e1s clientes hacia el establecimiento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/10\/29\/como-facturar-mas-en-un-establecimiento-de-hosteleria-multiproducto\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A menudo los propietarios y gerentes de establecimientos de hosteler\u00eda que no<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5121","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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