{"id":5042,"date":"2025-09-26T17:07:17","date_gmt":"2025-09-26T15:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/un-centenar-de-propuestas-reivindicaran-la-importancia-de-lesmorzar-en-la-tercera-edicion-de-gastroalmuerzos\/"},"modified":"2025-09-26T17:07:17","modified_gmt":"2025-09-26T15:07:17","slug":"un-centenar-de-propuestas-reivindicaran-la-importancia-de-lesmorzar-en-la-tercera-edicion-de-gastroalmuerzos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/un-centenar-de-propuestas-reivindicaran-la-importancia-de-lesmorzar-en-la-tercera-edicion-de-gastroalmuerzos\/","title":{"rendered":"Un centenar de propuestas reivindicar\u00e1n la importancia de l\u2019esmorzar en la tercera edici\u00f3n de Gastroalmuerzos"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>La Confederaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) formada por las asociaciones provinciales ASHOTUR, Hosteler\u00eda Valencia y APEHA, junto a Turisme Comunitat Valenciana presenta del<strong>\u00a025 de septiembre al 5 de octubre<\/strong>\u00a0la\u00a0<strong>tercera edici\u00f3n\u00a0<\/strong><strong>de\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/gastroalmuerzos.com\/\"><strong>Gastroalmuerzos<\/strong><\/a>. Tras la buena acogida que tuvieron las dos primeras ediciones, vuelve la iniciativa que reivindica la importancia de\u00a0<em>l\u2019esmorzar<\/em>\u00a0en todos los territorios de la Comunidad Valenciana, ya sean rurales o urbanos. Porque almorzar no solo es una cultura muy arraigada, sino una manifestaci\u00f3n de la riqueza y singularidad de nuestra gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>A la campa\u00f1a se han sumado m\u00e1s de\u00a0<strong>100<\/strong><strong>\u00a0establecimientos hosteleros repartidos entre las tres provincias<\/strong>, que presentan propuestas muy diversas, pero siempre basadas en el producto local. Estas incluyen un\u00a0<strong>almuerzo completo, especialidad de la casa, con sus habituales elementos para compartir<\/strong>. A los bocadillos -cocas, tostas o platos de todo tipo-, hay que sumar los\u00a0<em>cacaus del collaret<\/em>, los encurtidos o las ensaladas, sin olvidar el tradicional\u00a0<em>cremaet<\/em>\u00a0o el carajillo. Los participantes ya se pueden consultar en el mapa navegable de la p\u00e1gina web www.gastroalmuerzos.com.<\/p>\n<p>A la presentaci\u00f3n celebrada en\u00a0<strong>Taberna Gourmet La Casota<\/strong>\u00a0de Paiporta han asistido\u00a0<strong>Manuel Espinar<\/strong>, presidente de la Federaci\u00f3n Empresarial de Hosteler\u00eda de Valencia y CONHOSTUR,\u00a0<strong>Israel Mart\u00ednez<\/strong>, Director General de Turismo, y el periodista\u00a0<strong>Paco Alonso<\/strong>, que ha introducido la jornada y dado la bienvenida a los asistentes<\/p>\n<p>Espinar ha destacado la importancia de \u201capoyar desde el sector el almuerzo como propuesta gastron\u00f3mica y como elemento cultural de nuestra tierra\u201d. Y en esta misi\u00f3n no ha querido olvidar la importancia de seguir revitalizando las poblaciones que se vieron afectadas por la DANA: \u201cesta presentaci\u00f3n en Paiporta queremos que sirva para que se siga poniendo el foco en la zona afectada y en la apuesta por recuper\u00e1ndola\u201d.<\/p>\n<p>El Director General de Turismo, Israel Mart\u00ednez ha agradecido a Conhostur la organizaci\u00f3n de esta nueva edici\u00f3n de Gastroalmuerzos y ha subrayado de forma especial este a\u00f1o la participaci\u00f3n de hosteleros de municipios afectados por la Dana.<\/p>\n<p>Mart\u00ednez ha asegurado que \u201cdesde Turisme Comunitat Valenciana apoyamos firmemente este tipo de iniciativas porque fortalecen la hosteler\u00eda, dinamizan el turismo y ponen en valor el producto local y de proximidad. La campa\u00f1a Gastroalmuerzos demuestra que tradici\u00f3n y creatividad pueden ir de la mano para posicionar nuestra gastronom\u00eda en el mapa internacional\u201d.<\/p>\n<p><strong>Las propuestas<\/strong><\/p>\n<p>La provincia de\u00a0<strong>Val\u00e8ncia<\/strong>\u00a0cuenta con una gran diversidad de opciones de\u00a0<em>esmorzar<\/em>\u00a0para esta tercera edici\u00f3n de Gastroalmuerzos, repartidas entre la capital y otros municipios como Torrent, Paiporta, Paterna, Burjassot, Beniparrell, Algemes\u00ed o Llombai. Se pueden encontrar templos para los amantes del almuerzo con bocadillos m\u00e1s que interesantes como el de\u00a0<strong>Bar Villaplana,<\/strong>\u00a0de estofado de rabo de toro con setas y yema trufada; el de\u00a0<strong>Legado<\/strong>\u00a0donde se puede elegir entre un almuerzo entero o uno XXL; o un cl\u00e1sico como el de\u00a0<strong>A Tu Gusto,\u00a0<\/strong>un bocadillo de tortilla de patatas, cebolla, longanizas y alli oli de ajo negro.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Por su parte, en la provincia de Alicante participan establecimientos de distintas localidades repartidas entre todo su territorio. Entre las cuales destacan propuestas como el bocadillo especial figatells de la\u00a0<strong>Cafeter\u00eda Magallanes<\/strong>, el \u00abT8\u00bb del\u00a0<strong>Pantanet<\/strong>\u00a0o el bocadillo r\u00fastico de alb\u00f3ndigas de\u00a0<strong>Restaurante el Mol\u00ed de Denia.<\/strong><\/p>\n<p>En Castell\u00f3n participan restaurantes de 13 localidades tanto de costa como de interior. \u00a0Entre ellos se encuentran negocios como\u00a0<strong>Las Cholinas\u00a0<\/strong>en Alfondeguilla<strong>, Bar Paquita<\/strong>\u00a0en Eslida o\u00a0<strong>Los Ma\u00f1os\u00a0<\/strong>en Castell\u00f3n<strong>\u00a0<\/strong>que presenta un bocadillo de berenjena de la Huerta de la Plana con morcilla de Burgos y mermelada de higos.<\/p>\n<p>Como no todo van a ser bocadillos o cocas, tambi\u00e9n est\u00e1 la posibilidad de probar<strong>\u00a0otro tipo de platos t\u00edpicos<\/strong>, dependiendo del establecimiento elegido. Opciones para todos los gustos, que convierten al almuerzo en una cultura abierta a quien est\u00e9 dispuesto a disfrutar del buen producto, bien sea temprano o a media ma\u00f1ana. En este sentido, destacan opciones como el esmorzar de torr\u00e0 en plat de\u00a0<strong>Restaurante Tabick<\/strong>\u00a0(Llombai) o el plato monta\u00f1\u00e9s de\u00a0<strong>Tasca La Terreta<\/strong>\u00a0(Eslida).<\/p>\n<p>El gastroalmuerzo ha venido para reforzar la tradici\u00f3n y multiplicar exponencialmente las oportunidades en la hosteler\u00eda de la Comunitat Valenciana, diversificando la oferta y protegiendo la singularidad de bares y restaurantes.<\/p>\n<p>Un h\u00e1bito con el que los turistas, adem\u00e1s, se est\u00e1n empezando a familiarizar, por cuanto constituye una expresi\u00f3n particular de la cultura valenciana. Con motivo de la campa\u00f1a se va a reeditar la gu\u00eda Gastroalmuerzos en la que se recopilan todas las propuestas y que adem\u00e1s se da a conocer en ferias, eventos como Madrid Fusion, Fitur y presentaciones de destino Comunidad Valenciana a nivel internacional.<\/p>\n<p>Para el dise\u00f1o se ha vuelto a contar con el ilustrador valenciano Lawerta. Toda la informaci\u00f3n de la campa\u00f1a est\u00e1 disponible en\u00a0<a href=\"http:\/\/www.gastroalmuerzos.com\/\">www.gastroalmuerzos.com<\/a>\u00a0y a trav\u00e9s de las redes sociales de CONHOSTUR y las asociaciones.<\/p>\n<p>Esta campa\u00f1a forma parte de las acciones de promoci\u00f3n gastron\u00f3mica que CONHOSTUR de la que forman parte Hosteler\u00eda Valencia, ASHOTUR y APEHA y Turisme Comunitat Valenciana desarrollan en el marco de su convenio de colaboraci\u00f3n para este a\u00f1o 2025.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/09\/26\/un-centenar-de-propuestas-reivindicaran-la-importancia-de-lesmorzar-en-la-tercera-edicion-de-gastroalmuerzos\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Confederaci\u00f3n de Hosteler\u00eda y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) formada<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5042","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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