{"id":5021,"date":"2025-09-12T15:22:44","date_gmt":"2025-09-12T13:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/aecoc-y-fiab-se-unen-en-una-campana-contra-la-desinformacion-en-temas-de-alimentacion-y-salud\/"},"modified":"2025-09-12T15:22:44","modified_gmt":"2025-09-12T13:22:44","slug":"aecoc-y-fiab-se-unen-en-una-campana-contra-la-desinformacion-en-temas-de-alimentacion-y-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/aecoc-y-fiab-se-unen-en-una-campana-contra-la-desinformacion-en-temas-de-alimentacion-y-salud\/","title":{"rendered":"AECOC y FIAB se unen en una campa\u00f1a contra la desinformaci\u00f3n en temas de alimentaci\u00f3n y salud"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>La Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Industrias de Alimentaci\u00f3n y Bebidas (FIAB) y la Asociaci\u00f3n de Fabricantes y Distribuidores (AECOC),\u00a0 lanzan \u201cPongamos las cosas sobre la mesa\u201d, una campa\u00f1a en la que colabora Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a\u00a0 para poner en valor la cadena alimentaria espa\u00f1ola y tratar de combatir la desinformaci\u00f3n y los bulos sobre alimentaci\u00f3n y salud.<\/p>\n<p>La campa\u00f1a ser\u00e1 difundida en medios digitales y redes sociales porque es en el territorio digital en el que m\u00e1s abundan las noticias no contrastadas o directamente falsas sobre ingredientes y productos, que impactan en los h\u00e1bitos de los consumidores y en la reputaci\u00f3n de la cadena alimentaria.<\/p>\n<p>\u201cPongamos las cosas sobre la mesa\u201d se enmarca en el movimiento #SomosNutrisensatos, puesto en marcha en 2021 para impulsar la informaci\u00f3n contrastada sobre alimentaci\u00f3n y salud, en defensa de la dieta variada y equilibrada y de h\u00e1bitos de vida saludable que impacten de forma positiva en el bienestar f\u00edsico y emocional de los ciudadanos.<\/p>\n<p>La campa\u00f1a, cuyas creatividades y mensajes han sido elaborados por OGILVY y aprobados por AUTOCONTROL, arranc\u00f3 el pasado 2 de septiembre con el lanzamiento por parte del deportista Saul Craviotto de un \u201cproducto milagro\u201d basado en una supuesta <em>f\u00f3rmula<\/em> <em>milenaria<\/em> <em>que<\/em> <em>mejora<\/em> <em>la<\/em> <em>vida<\/em> <em>de<\/em> <em>forma<\/em> <em>natural<\/em> y que entre otros beneficios <em>ayuda<\/em> <em>a<\/em> <em>controlar<\/em> <em>el<\/em> <em>peso,<\/em> <em>mejora<\/em> <em>la<\/em> <em>calidad<\/em> <em>del<\/em> <em>sue\u00f1o<\/em> <em>y <\/em><em>fortalece<\/em> <em>el<\/em> <em>sistema<\/em> <em>inmunitario<\/em>.<\/p>\n<p>En esta primera fase se promocionaba un producto evidentemente inexistente y el objetivo, una vez desvelada la realidad, es hacer reflexionar a los consumidores sobre la informaci\u00f3n que llega a trav\u00e9s de las redes sociales, en muchas ocasiones sin ninguna base o aval cient\u00edfico.<\/p>\n<p>\u201c\u01eaueremos poner el foco en determinados perfiles del mundo digital y que los ciudadanos se cuestionen cu\u00e1les son las fuentes a las que acuden para informarse sobre nutrici\u00f3n y salud\u201d, destacan las organizaciones impulsoras de la campa\u00f1a. \u201cAdem\u00e1s, se\u00f1alan, queremos incidir en la importancia de la informaci\u00f3n basada en evidencia cient\u00edfica y los buenos h\u00e1bitos para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos\u201d.<\/p>\n<p>Precisamente, la informaci\u00f3n no rigurosa sobre alimentaci\u00f3n puede provocar alarma social y un cambio en las tendencias de consumo, confundiendo a los ciudadanos. Adem\u00e1s, puede ocasionar problemas de salud, desde agravar enfermedades hasta provocar trastornos de la conducta alimentaria.<\/p>\n<p>Un ejemplo del problema de la desinformaci\u00f3n en redes sociales: la aplicaci\u00f3n Myfitnesspal junto con el Irish Institute of Digital Business de la Universidad de Dubl\u00edn analizaron hace unos meses m\u00e1s de 67.000 v\u00eddeos publicados en Tik Tok, y se contrast\u00f3 su contenido con las directrices generales en salud p\u00fablica y nutrici\u00f3n. Tras el an\u00e1lisis se observ\u00f3 que \u00fanicamente el 2,1% de los contenidos analizados se ajustaban a dichas directrices. El resto de los contenidos se clasificaron como inexactos, ambiguos, o sin respaldo cient\u00edfico.<\/p>\n<p>Por otra parte, seg\u00fan se puso de manifiesto en el 30 Congreso Nacional de Medicina General y de Familia, la incidencia y prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) est\u00e1n aumentado considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os, sobre todo en mujeres adolescentes, agrav\u00e1ndose tras la pandemia de la COVID-19 y con el auge de la utilizaci\u00f3n de las redes sociales.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/09\/12\/aecoc-y-fiab-se-unen-en-una-campana-contra-la-desinformacion-en-temas-de-alimentacion-y-salud\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Industrias de Alimentaci\u00f3n y Bebidas (FIAB) y la<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5021","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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