{"id":4965,"date":"2025-07-28T16:00:19","date_gmt":"2025-07-28T14:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-espana-se-une-a-la-asociacion-sddr-para-espana\/"},"modified":"2025-07-28T16:00:19","modified_gmt":"2025-07-28T14:00:19","slug":"hosteleria-de-espana-se-une-a-la-asociacion-sddr-para-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/hosteleria-de-espana-se-une-a-la-asociacion-sddr-para-espana\/","title":{"rendered":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a se une a la Asociaci\u00f3n SDDR para Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<div>\n<figure id=\"attachment_32722\" aria-describedby=\"caption-attachment-32722\" style=\"width: 620px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-32722 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"476\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-32722\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-32722 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"476\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior.jpg 620w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior-300x230.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior-150x115.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior-547x420.jpg 547w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/SDDR-interior-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\"\/><\/noscript> Antonio Romero, gerente de SDDR; Jos\u00e9 Mar\u00eda Bonmat\u00ed presidente de SDDR; Jose Almeida, presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a; y Emilio Gallego, secretario general de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a<\/strong> ha formalizado en la ma\u00f1ana de hoy su <strong>incorporaci\u00f3n a la Asociaci\u00f3n SDDR para Espa\u00f1a como miembro colaborador<\/strong>, una entidad impulsada por los principales actores del sector, que nace con el compromiso de trabajar -desde la unidad y mediante un proyecto de colaboraci\u00f3n abierto a quienes deseen sumarse- <strong>para mejorar los niveles de recogida separada de determinados envases de bebidas <\/strong>en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>La firma ha tenido lugar entre el presidente de la Asociaci\u00f3n SDDR para Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Mar\u00eda Bonmat\u00ed y el presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida, que han resaltado el papel integrador de esta plataforma que apuesta por la corresponsabilidad.<\/p>\n<p>Ante la obligatoriedad en un plazo de dos a\u00f1os de implementar un Sistema de Dep\u00f3sito, Devoluci\u00f3n y Retorno (SDDR) <strong>la cadena de valor agroalimentaria ha redoblado esfuerzos para poner en marcha un sistema que d\u00e9 respuesta a la necesidad de recuperar m\u00e1s de un 90% de los envases de bebidas y mejorar la eficiencia del reciclaje en todo el pa\u00eds<\/strong>, al tiempo que aborda otros objetivos, como son: reducir residuos, impulsar el reciclaje de calidad, promover la conciencia ambiental, apoyar la econom\u00eda circular y generar un impacto positivo en las empresas.<\/p>\n<p>A pesar de no ser uno de los actores obligados a constituir este sistema, el <strong>presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, \u00a0Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida,<\/strong> considera que \u201c<em>supone una oportunidad para las empresas, que debe analizarse con minuciosidad y siempre partiendo de un sistema que debe ser lo m\u00e1s homog\u00e9neo posible para todo el territorio nacional, y lo m\u00e1s eficiente posible para evitar que suponga una p\u00e9rdida de competitividad para un sector clave de nuestra econom\u00eda que aporta el 6,8% del PIB nacional<\/em>\u201d . Adem\u00e1s, Almeida insiste en que la hosteler\u00eda <em>\u201cpuede aportar una gran capilaridad de agentes implicados por<\/em> <em>la dispersi\u00f3n por todo el territorio de los m\u00e1s de 300.000 establecimientos de hosteler\u00eda presentes en todas las localidades de Espa\u00f1a<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte <strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Bonmat\u00ed<\/strong> considera que el hecho de contar con Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a como miembro colaborador es importante porque en el proyecto hay que considerar el rol que van a desempe\u00f1ar los establecimientos del sector HORECA que, aunque no est\u00e1n obligados a construir el sistema, s\u00ed pueden querer participar en el sistema. Adem\u00e1s, hay que tener en cuenta tambi\u00e9n el impacto de los 94 millones de turistas que nos visitan cada a\u00f1o.<\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n SDDR, se plantea como una oportunidad para que Espa\u00f1a lidere la transici\u00f3n hacia un modelo m\u00e1s sostenible y eficiente en la gesti\u00f3n de residuos de envases. Nace con voluntad de di\u00e1logo, transparencia y colaboraci\u00f3n, para poner en marcha un modelo \u00fanico, universal y de referencia internacional. Una iniciativa que se plantea como una oportunidad para que Espa\u00f1a lidere la transici\u00f3n hacia un modelo m\u00e1s sostenible y eficiente en la gesti\u00f3n de residuos de envases.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/07\/28\/hosteleria-de-espana-se-une-a-la-asociacion-sddr-para-espana\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antonio Romero, gerente de SDDR; Jos\u00e9 Mar\u00eda Bonmat\u00ed presidente de SDDR; Jose<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4965","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a se une a la Asociaci\u00f3n SDDR para Espa\u00f1a - 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