{"id":4890,"date":"2025-06-19T12:34:02","date_gmt":"2025-06-19T10:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/la-hosteleria-preve-una-campana-de-verano-marcada-por-la-estabilidad\/"},"modified":"2025-06-19T12:34:02","modified_gmt":"2025-06-19T10:34:02","slug":"la-hosteleria-preve-una-campana-de-verano-marcada-por-la-estabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/la-hosteleria-preve-una-campana-de-verano-marcada-por-la-estabilidad\/","title":{"rendered":"La hosteler\u00eda prev\u00e9 una campa\u00f1a de verano marcada por la estabilidad"},"content":{"rendered":"
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La hosteler\u00eda espera una campa\u00f1a de verano con ritmo de crecimiento menor al que ha tenido en a\u00f1os anteriores, marcados por la recuperaci\u00f3n de la pandemia, por lo que pronostica un incremento de la facturaci\u00f3n no superior al 5% con respecto al \u00a0mismo periodo de 2024<\/strong>.<\/p>\n

En los primeros meses del a\u00f1o, la facturaci\u00f3n hostelera muestra una tendencia de moderaci\u00f3n en el crecimiento<\/strong> hacia una recuperaci\u00f3n de su ritmo de crecimiento habitual, despu\u00e9s de los fuertes crecimientos de los a\u00f1os anteriores por la reactivaci\u00f3n de la actividad postpandemia. Supone un crecimiento en los dos primeros meses del a\u00f1o de un 4,6% anual, frente al 10% de los mismos meses del a\u00f1o anterior. En restauraci\u00f3n, el alza es de un 3,2% (frente al 8,5%) y en alojamiento de un 8,2% (14,2%). Estos datos demuestran una fortaleza del consumo asociado a la actividad tur\u00edstica y una ralentizaci\u00f3n en los consumos a diario de los residentes.<\/p>\n

Baleares, junto con Castilla-La Mancha y Asturias muestran los mayores impulsos en los primeros meses del a\u00f1o, respecto a 2024.<\/p>\n

Con relaci\u00f3n al empleo, ya en el mes de mayo se ha alcanzado 1,96 millones de trabajadores, cifra r\u00e9cord para el mes de mayo<\/strong>; igualando el m\u00e1ximo hist\u00f3rico de contrataci\u00f3n alcanzado en los meses de julio y agosto del a\u00f1o pasado, lo que hace pensar que en los meses estivales de este a\u00f1o se alcanzar\u00e1 la barrera de los 2 millones de trabajadores<\/strong>. Hasta el mes de mayo se han creado cerca de 300.000 puestos de trabajo.<\/p>\n

Factores como la capacidad de ahorro de las familias<\/strong>, la contenci\u00f3n de los precios<\/strong>, y el tir\u00f3n de la demanda en la temporada de verano, as\u00ed como las buenas previsiones del sector tur\u00edstico, especialmente el extranjero, hacen prever una temporada estival de r\u00e9cord tanto en facturaci\u00f3n como en empleo<\/strong>, aunque con p\u00e9rdida de rentabilidad de los negocios.<\/p>\n

Por otro lado, la progresiva desestacionalizaci\u00f3n<\/strong> hace que las subidas durante los meses de verano sean m\u00e1s moderadas que en a\u00f1os anteriores<\/p>\n

Se observa una tendencia hacia un aumento del consumo tur\u00edstico m\u00e1s alto en zonas de clima m\u00e1s templado y mayor moderaci\u00f3n en las de climas m\u00e1s c\u00e1lidos<\/strong>.<\/p>\n

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Retos, desaf\u00edos y oportunidades de la hosteler\u00eda<\/u><\/strong><\/p>\n