{"id":4810,"date":"2025-05-22T16:50:42","date_gmt":"2025-05-22T14:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/cerveza-y-alta-cocina-se-dan-la-mano-en-mahou-maridados-experiencias-unicas-con-chefs-de-restaurantes-estrella-michelin\/"},"modified":"2025-05-22T16:50:42","modified_gmt":"2025-05-22T14:50:42","slug":"cerveza-y-alta-cocina-se-dan-la-mano-en-mahou-maridados-experiencias-unicas-con-chefs-de-restaurantes-estrella-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/cerveza-y-alta-cocina-se-dan-la-mano-en-mahou-maridados-experiencias-unicas-con-chefs-de-restaurantes-estrella-michelin\/","title":{"rendered":"Cerveza y alta cocina se dan la mano en Mahou MaridaDos: experiencias \u00fanicas con chefs de restaurantes estrella Michelin"},"content":{"rendered":"
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Mahou MaridaDos <\/strong>regresa con sus experiencias gastro-cerveceras \u00fanicas; una propuesta que une alta cocina y cultura cervecera en una cita imprescindible para los amantes del buen comer y la cerveza. Nueve restaurantes de referencia de Madrid, <\/strong>varios de ellos reconocidos con estrella Michelin y Soles Repsol,<\/strong> un aval de calidad cinco estrellas, se suman a esta quinta edici\u00f3n para ofrecer men\u00fas exclusivos maridados con la gama de cervezas espa\u00f1ola m\u00e1s premiada del mundo. Entre el 4 y 26 de junio,<\/strong> los comensales podr\u00e1n disfrutar de experiencias \u00fanicas dise\u00f1adas especialmente para la ocasi\u00f3n por los prestigiosos chefs de cada restaurante en colaboraci\u00f3n con los beer sommelier de Mahou.<\/p>\n

Mahou MaridaDos representa una fusi\u00f3n \u00fanica entre la cocina de vanguardia y la tradici\u00f3n cervecera de Mahou,<\/strong> que lleva 135 a\u00f1os siendo todo un icono de Madrid. Ricardo Sanz, Miguel Carretero, Safe Cruz y Aida Gonz\u00e1lez, Adolfo Santos, \u00c1lex de la Fuente, Carmen Alti, Jes\u00fas Encinas y Jos\u00e9 Certucha, Javier Aparicio; \u00c1lex Marug\u00e1n, Aitor Sua y Lucas Fern\u00e1ndez.<\/strong> En esta quinta edici\u00f3n, se consolida como una experiencia de referencia en la gastronom\u00eda y cultura cervecera contando con hasta cuatro restaurantes con estrella Michelin y cinco reconocidos con, al menos, Sol Repsol, todo un r\u00e9cord para esta cita que promete volver a ser un \u00e9xito tras la gran aceptaci\u00f3n de anteriores ediciones.<\/p>\n

Ricardo Sanz Wellington, Saddle, Santerra, Gofio, IN-PULSO, La Llorer\u00eda, La Raquetista, Tres por Cuatro y Tr\u00e8sde.<\/strong> Este a\u00f1o, durante el mes de junio cada restaurante participante dise\u00f1a una experiencia gastro-cervecera \u00fanica en fechas seleccionadas para convertirse en una cita irrepetible en la capital. En esta ocasi\u00f3n, los men\u00fas gastro-cerveceros consistir\u00e1n en un di\u00e1logo gastron\u00f3mico a cuatro manos,<\/strong> en el que chefs y beer sommeliers combinan su talento para crear men\u00fas llenos de matices, pensados para disfrutarse en la mejor compa\u00f1\u00eda, con Mahou como hilo conductor.<\/p>\n

Nueve templos gastron\u00f3micos madrile\u00f1os protagonizan la experiencia<\/strong><\/p>\n

En esta nueva edici\u00f3n, la selecci\u00f3n de nueve restaurantes refleja m\u00e1s que nunca la diversidad y el alto nivel culinario de Madrid. Entre ellos se encuentra Ricardo Sanz Wellington,<\/strong> uno de los grandes referentes de la cocina japonesa en la capital, con 1 estrella Michelin y 3 Soles Repsol. Tambi\u00e9n se suma en esta ocasi\u00f3n Gofio,<\/strong> donde Safe Cruz y Aida Gonz\u00e1lez<\/strong> celebran los 10 a\u00f1os de su emblem\u00e1tico restaurante canario en Madrid, reconocido con 1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol. Adem\u00e1s, se incorpora tambi\u00e9n Saddle, <\/strong>cuya zona de bar ha sido reconocida por su excelencia culinaria, avalada tambi\u00e9n por 1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol.<\/p>\n

Por su lado, IN-PULSO,<\/strong> con el chef \u00c1lex de la Fuente <\/strong>al mando, propone una experiencia que reinterpreta la historia culinaria madrile\u00f1a a trav\u00e9s de platos que combinan t\u00e9cnica y tradici\u00f3n. Tambi\u00e9n destaca en esta selecci\u00f3n La Llorer\u00eda, de Carmen Alti, Jes\u00fas Encinas y Jos\u00e9 Certucha; <\/strong>que ofrece una cocina cargada de personalidad galardonada con 1 Sol Repsol, donde se viene a cualquier cosa menos a llorar.<\/p>\n

Tampoco ha querido perderse esta quinta edici\u00f3n La Raquetista<\/strong> (Juan Bravo) que, bajo la direcci\u00f3n del chef Javier Aparicio, <\/strong>mantiene viva la esencia de la cocina cl\u00e1sica madrile\u00f1a con un toque renovado; ni Tres por Cuatro,<\/strong> donde \u00c1lex Marug\u00e1n<\/strong> fusiona sabores tradicionales con influencias de M\u00e9xico y Per\u00fa. Tambi\u00e9n se incorpora Tr\u00e8sde,<\/strong> el innovador proyecto de Aitor Sua y Lucas Fern\u00e1ndez,<\/strong> que mezcla la esencia de una casa de comidas y un bistr\u00f3 franc\u00e9s.<\/p>\n

Adem\u00e1s, repite como parte de la iniciativa gastron\u00f3mica el restaurante Santerra,<\/strong> liderado por el chef Miguel Carretero,<\/strong> donde se invita a los comensales a descubrir la riqueza del producto nacional con un enfoque innovador que le ha valido 1 estrella Michelin y 1 Sol Repsol.<\/p>\n

Los men\u00fas, disponibles exclusivamente en horario de cenas, tendr\u00e1n un precio que oscilar\u00e1 entre 45 \u20ac y 65 \u20ac y ya pueden reservarse a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web<\/a> de Mahou.<\/p>\n

As\u00ed, Mahou MaridaDos<\/strong> es, una vez m\u00e1s, una invitaci\u00f3n a celebrar lo mejor de la gastronom\u00eda y la cerveza de Madrid, en una experiencia \u00fanica que fusiona tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y sabor.<\/p>\n

Fechas Mahou MaridaDos 2025:<\/strong><\/p>\n