{"id":4661,"date":"2025-03-28T18:10:02","date_gmt":"2025-03-28T17:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/mahou-reserva-y-la-chef-maria-lo-presentan-la-reserva-una-experiencia-gastronomica-para-elevar-los-placeres-cotidianos\/"},"modified":"2025-03-28T18:10:02","modified_gmt":"2025-03-28T17:10:02","slug":"mahou-reserva-y-la-chef-maria-lo-presentan-la-reserva-una-experiencia-gastronomica-para-elevar-los-placeres-cotidianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/mahou-reserva-y-la-chef-maria-lo-presentan-la-reserva-una-experiencia-gastronomica-para-elevar-los-placeres-cotidianos\/","title":{"rendered":"Mahou Reserva y la chef Mar\u00eda Lo presentan \u201cLa Reserva\u201d, una experiencia gastron\u00f3mica para elevar los placeres cotidianos"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-featured-image-rec\">\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mahou-1.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"350\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mahou-1-300x350.jpg\" alt=\"\" title=\"Mahou\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Mahou Reserva<\/strong>, el \u00faltimo lanzamiento de Mahou,\u00a0<strong>presenta<\/strong>\u00a0<strong>\u00abLa Reserva\u00bb,<\/strong>\u00a0una iniciativa gastron\u00f3mica que invita a disfrutar de experiencias cerveceras excepcionales a trav\u00e9s de una combinaci\u00f3n \u00fanica de gastronom\u00eda y m\u00fasica. La chef y ganadora de MasterChef 10,\u00a0<strong>Mar\u00eda Lo,<\/strong>\u00a0ha dise\u00f1ado un bocado exclusivo maridado con Mahou Reserva que el p\u00fablico podr\u00e1 disfrutar del 2 al 18 de abril\u00a0en\u00a0<strong>m\u00e1s de 10 restaurantes\u00a0de Madrid como Casa Dani, Triperito o Jurucha, quienes elaborar\u00e1n su propia reinterpretaci\u00f3n.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Mahou Reserva es la apuesta de la marca para disfrutar de los peque\u00f1os placeres, demostrando c\u00f3mo un buen maridaje puede transformar cualquier momento cotidiano en algo especial a trav\u00e9s del sabor y calidad inconfundible de Mahou. Con esta premisa surge \u00abLa Reserva\u00bb, una propuesta gastro-cervecera en la que el p\u00fablico puede disfrutar del bocado dise\u00f1ado por\u00a0<strong>Mar\u00eda Lo<\/strong>\u00a0maridado con\u00a0<strong>DJ sets \u00fanicos que se anunciar\u00e1n pr\u00f3ximamente.<\/strong><\/p>\n<p>Mar\u00eda Lo, el alma gastron\u00f3mica de \u201cLa Reserva\u201d, es una chef gaditana que consigui\u00f3 proclamarse ganadora de MasterChef 10 y que actualmente triunfa en redes con recetas deliciosas para el d\u00eda a d\u00eda. Con ese amor por la cocina tradicional con un toque atrevido, ha dise\u00f1ado un bocado \u00fanico que se compone de un\u00a0<strong>lingote de brioche dorado a la plancha con mantequilla<\/strong>. Sobre \u00e9l, una untuosa\u00a0<strong>mantequilla de miso<\/strong>\u00a0que aporta profundidad y un sutil toque umami, mientras que la\u00a0<strong>anchoa<\/strong>, corona el conjunto con su elegante salinidad.<\/p>\n<p>En definitiva, un delicioso bocado con unas caracter\u00edsticas ideales para armonizar con el equilibrio de matices de Mahou Reserva. Por un lado, el suave tueste de las maltas se funde con el del brioche, creando una base perfecta para disfrutar la intensidad de sabor de la anchoa y la mantequilla de miso. Por otro, las elegantes notas arom\u00e1ticas y el moderado amargor de sus l\u00fapulos proporcionan un interesante contrapunto de frescor que redondea la experiencia a cada sorbo.<\/p>\n<p><em>\u00abMe encanta crear experiencias especiales a trav\u00e9s de recetas llenas de sabor y matices, capaces de estimular a todos los paladares. Por eso, colaborar con Mahou Reserva ha sido una oportunidad perfecta para crear un bocado que realce su car\u00e1cter y su cuidada elaboraci\u00f3n. Espero que el p\u00fablico disfrute tanto de esta combinaci\u00f3n como yo lo he hecho al dise\u00f1arla, porque cuando se unen una gran cerveza y una receta pensada al detalle, el resultado solo puede ser inolvidable\u00bb,\u00a0<\/em>afirma la chef Mar\u00eda Lo.<\/p>\n<p>La selecci\u00f3n de estos espacios pasa por restaurantes cl\u00e1sicos con un toque moderno, esas barras que elevan los momentos del d\u00eda a d\u00eda. Los restaurantes que acoger\u00e1n \u201cLa Reserva\u201d son:\u00a0<strong>Casa Dani<\/strong>,\u00a0<strong>Jurucha<\/strong>,<strong>\u00a0<\/strong><strong>CarmenBar<\/strong>,\u00a0<strong>Oh Delice Bistrot<\/strong>,\u00a0<strong>Perill\u00e1n<\/strong>,\u00a0<strong>Triperito,<\/strong>\u00a0<strong>La Ni\u00f1a<\/strong>,\u00a0<strong>La Trainera<\/strong>,\u00a0<strong>Cebreros<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Alcaravea<\/strong>. Todos ellos espacios ic\u00f3nicos para disfrutar del gran sabor de Mahou Reserva.<\/p>\n<p>Con Mahou Reserva la marca pone en valor su maestr\u00eda cervecera ofreciendo una\u00a0<strong>cerveza con cuerpo, sabor redondo y un toque de intensidad<\/strong>\u00a0que la hacen \u00fanica. La malta M\u00fanich despliega delicados matices acaramelados, envolviendo el paladar en una c\u00e1lida sutileza, mientras que los l\u00fapulos americanos, a\u00f1adidos en el proceso de\u00a0<em>late hopping<\/em>, aportan un refinado aroma que eleva cada sorbo a una experiencia \u00fanica y sensorial. Adem\u00e1s, su ic\u00f3nica botella, con un dise\u00f1o de inspiraci\u00f3n vintage, rinde homenaje a los botellines de los a\u00f1os 60, encapsulando el legado y la excelencia cervecera que caracteriza a la marca.<\/p>\n<p><em>\u201cLa Reserva es una combinaci\u00f3n perfecta para disfrutar del d\u00eda a d\u00eda con una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica, donde la cerveza, la gastronom\u00eda y la buena m\u00fasica se encuentran para sorprender a todos los sentidos. Con Mahou Reserva apostamos por el poder de los peque\u00f1os placeres y demostramos c\u00f3mo un buen maridaje puede transformar cualquier momento cotidiano en algo especial.\u201d,\u00a0<\/em>ha trasladado Silvia Delgado, directora de Marketing de Consumidor de Mahou San Miguel.<\/p>\n<p>Mahou Reserva es un ejemplo del esp\u00edritu innovador de la marca, que contin\u00faa creando nuevas cervezas para ofrecer\u00a0<strong>sabores \u00fanicos en cada experiencia<\/strong>. Mahou demuestra as\u00ed su firme voluntad de satisfacer las demandas de todos los paladares, siempre desde el compromiso con la calidad y la excelencia cervecera.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/03\/28\/mahou-reserva-y-la-chef-maria-lo-presentan-la-reserva-una-experiencia-gastronomica-para-elevar-los-placeres-cotidianos\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mahou Reserva, el \u00faltimo lanzamiento de Mahou,\u00a0presenta\u00a0\u00abLa Reserva\u00bb,\u00a0una iniciativa gastron\u00f3mica que invita<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4661","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the 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