{"id":4628,"date":"2025-03-19T17:20:14","date_gmt":"2025-03-19T16:20:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/"},"modified":"2025-03-19T17:20:14","modified_gmt":"2025-03-19T16:20:14","slug":"hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/","title":{"rendered":"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas"},"content":{"rendered":"<div> <!-- image --><\/p>\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"368\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg 500w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES-300x221.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES-150x110.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES-100x75.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" alt=\"\" title=\"HosteleriaMadridICTES\"\/><\/a><\/div>\n<p> <!-- content --><\/p>\n<p>Hosteler\u00eda Madrid y el ICTES firman un convenio de colaboraci\u00f3n para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas y promover la seguridad alimentaria en establecimientos de la Comunidad. La r\u00fabrica ha tenido lugar esta ma\u00f1ana en la sede del Instituto para la Calidad Tur\u00edstica Espa\u00f1ola y la Sostenibilidad, con la presencia de Miguel Mirones, presidente del ICTES, y Jos\u00e9 Antonio Aparicio, presidente de Hosteler\u00eda Madrid, que han destacado la importancia estrat\u00e9gica de este convenio para el sector.<\/p>\n<p>Impulsar la implantaci\u00f3n y la certificaci\u00f3n de las marcas Q de Calidad y S de Sostenibilidad Tur\u00edstica, as\u00ed como promover la seguridad alimentaria, es el fin del convenio rubricado hoy entre la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES | Instituto para la Calidad Tur\u00edstica Espa\u00f1ola y la Sostenibilidad. Los presidentes del ICTES, Miguel Mirones, y Hosteler\u00eda Madrid, Jos\u00e9 Antonio Aparicio, han se\u00f1alado la importancia de promover la excelencia, a trav\u00e9s de la mejora continua, en los establecimientos madrile\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>Miguel Mirones, Presidente del ICTES, <\/strong>ha destacado que \u201cLa Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas han dejado de ser una opci\u00f3n para convertirse en una de las principales l\u00edneas por las que el turismo espa\u00f1ol debe transitar para continuar siendo l\u00edder mundial\u201d y ha se\u00f1alado que \u201cla Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas conforman una de las principales l\u00edneas por las que el turismo espa\u00f1ol debe transitar para continuar siendo l\u00edder mundial\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Jos\u00e9 Antonio Aparicio, presidente de Hosteler\u00eda Madrid, <\/strong>asegura que \u00abesta alianza estrat\u00e9gica con el ICTES representa un paso m\u00e1s para Hosteler\u00eda Madrid, que trabaja desde hace m\u00e1s de quince a\u00f1os para consolidar la restauraci\u00f3n como un referente de calidad y ahora, a\u00f1adiendo una visi\u00f3n de sostenibilidad 360\u00ba. Sumando la experiencia de nuestro equipo con el conocimiento t\u00e9cnico del ICTES, proporcionaremos a nuestros asociados las herramientas y el apoyo necesarios para que puedan adoptar pr\u00e1cticas sostenibles y mejorar la calidad de sus servicios de manera efectiva y contrastada, contribuyendo as\u00ed a la preservaci\u00f3n del medio ambiente y al bienestar de nuestra comunidad\u201d.<\/p>\n<p>El acuerdo de colaboraci\u00f3n entre ambas entidades tiene por objeto <strong>apoyar al subsector tur\u00edstico de la hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n de la Comunidad de Madrid para la implantaci\u00f3n de sistemas de gesti\u00f3n de calidad y sostenibilidad, as\u00ed como apoyar a las organizaciones de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n para la obtenci\u00f3n de las marcas Q Calidad Tur\u00edstica y S Sostenibilidad Tur\u00edstica que otorga el ICTES<\/strong>. Tambi\u00e9n, sensibilizar al subsector hostelero madrile\u00f1o en estas materias y dar a conocer de forma pr\u00e1ctica los Objetivos de Desarrollo Sostenible y los est\u00e1ndares de gesti\u00f3n de la calidad, las marcas S de Sostenibilidad Tur\u00edstica y Q de Calidad Tur\u00edstica, como garant\u00eda de gesti\u00f3n de la calidad y las pr\u00e1cticas sostenibles, fomentando la certificaci\u00f3n de entidades. As\u00ed mismo, el convenio recoge la importancia de facilitar a las administraciones regionales y municipales la puesta en marcha de programas de implantaci\u00f3n de sistemas de gesti\u00f3n de calidad y sostenibilidad en la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n en el \u00e1mbito de la Comunidad de Madrid.<\/p>\n<p>Para ello, Hosteler\u00eda Madrid trabajar\u00e1 en la orientaci\u00f3n a las empresas de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n asociadas hacia la obtenci\u00f3n de las marcas Q y S, colaborando con su equipo t\u00e9cnico en la fase de implantaci\u00f3n de los sistemas de calidad y sostenibilidad, con soporte en las normas p\u00fablicas que promueve el ICTES. El Instituto, por su parte, contribuir\u00e1 con la formaci\u00f3n de los t\u00e9cnicos de Hosteler\u00eda Madrid sobre las normas de referencia y los procedimientos para la obtenci\u00f3n de las marcas por parte de los establecimientos. Para ello se organizar\u00e1n distintas jornadas t\u00e9cnicas y se promover\u00e1 la colaboraci\u00f3n entre los equipos de ambas entidades, que permitan avanzar en la implantaci\u00f3n de los sistemas de gesti\u00f3n de las marcas, para lo que se contempla la creaci\u00f3n de una comisi\u00f3n mixta de trabajo y seguimiento del convenio.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Antonio Aparicio, presidente de Hosteler\u00eda Madrid, habl\u00f3 sobre la importancia de la implantaci\u00f3n de normas de calidad y sostenibilidad que \u201cno solo beneficia a los establecimientos de hosteler\u00eda, sino que tiene tambi\u00e9n un efecto multiplicador en toda la cadena de valor, desde los proveedores hasta los consumidores\u00bb.<\/p>\n<p>Por su parte, Miguel Mirones record\u00f3 que esta es la \u00fanica entidad espa\u00f1ola acreditada por ENAC (Entidad Espa\u00f1ola de Certificaci\u00f3n) y sus 25 a\u00f1os de trabajo en pro de la Calidad Tur\u00edstica certificada han llevado al liderazgo de la Q. Con relaci\u00f3n a la S de Sostenibilidad Tur\u00edstica, explic\u00f3 que \u201ces la \u00fanica marca espa\u00f1ola de Sostenibilidad Tur\u00edstica que cumple los requisitos que marca la Uni\u00f3n Europea, por lo que cada vez son m\u00e1s los establecimientos que apuestan por certificarse y sabemos que se seguir\u00e1n sumando\u201d. En este sentido, a\u00f1adi\u00f3 que seg\u00fan la Directiva Europea Green Claims de 2024, se debe garantizar que las marcas de Sostenibilidad son veraces y fiables: \u201cNo sirven las declaraciones responsables, es imprescindible la certificaci\u00f3n con auditor\u00eda de tercera parte y contra norma p\u00fablica y la S del ICTES es la \u00fanica marca espa\u00f1ola que cumple estos requisitos y por la que el sector tur\u00edstico est\u00e1 apostando\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/03\/19\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hosteler\u00eda Madrid y el ICTES firman un convenio de colaboraci\u00f3n para impulsar<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hosteler\u00eda Madrid y el ICTES firman un convenio de colaboraci\u00f3n para impulsar [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-19T16:20:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antonio Palomera\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\"},\"headline\":\"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas\",\"datePublished\":\"2025-03-19T16:20:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/\"},\"wordCount\":956,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/HosteleriaMadridICTES.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias externas\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/\",\"name\":\"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/HosteleriaMadridICTES.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-19T16:20:14+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/HosteleriaMadridICTES.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/HosteleriaMadridICTES.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"description\":\"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"width\":400,\"height\":85,\"caption\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Ararestaurantesalicante\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ararestaurantesalicante\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\",\"name\":\"Antonio Palomera\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio Palomera\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/en\\\/author\\\/antonio\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","og_description":"Hosteler\u00eda Madrid y el ICTES firman un convenio de colaboraci\u00f3n para impulsar [\u2026]","og_url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/","og_site_name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","article_published_time":"2025-03-19T16:20:14+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Antonio Palomera","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Antonio Palomera","Estimated reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/"},"author":{"name":"Antonio Palomera","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f"},"headline":"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas","datePublished":"2025-03-19T16:20:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/"},"wordCount":956,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg","articleSection":["Noticias externas"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/","name":"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg","datePublished":"2025-03-19T16:20:14+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/HosteleriaMadridICTES.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/hosteleria-de-madrid-y-el-ictes-firman-un-convenio-para-impulsar-la-calidad-y-la-sostenibilidad-turistica-certificadas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.araalicante.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hosteler\u00eda de Madrid y el ICTES firman un convenio para impulsar la Calidad y la Sostenibilidad Tur\u00edstica certificadas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","description":"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.araalicante.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","contentUrl":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","width":400,"height":85,"caption":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","https:\/\/www.instagram.com\/ararestaurantesalicante\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f","name":"Antonio Palomera","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio Palomera"},"url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/author\/antonio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4628"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4628\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}