{"id":4617,"date":"2025-03-14T19:28:31","date_gmt":"2025-03-14T18:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/las-ventas-de-cerveza-sin-en-espana-crecieron-un-4-en-2024\/"},"modified":"2025-03-14T19:28:31","modified_gmt":"2025-03-14T18:28:31","slug":"las-ventas-de-cerveza-sin-en-espana-crecieron-un-4-en-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/las-ventas-de-cerveza-sin-en-espana-crecieron-un-4-en-2024\/","title":{"rendered":"Las ventas de cerveza SIN en Espa\u00f1a crecieron un 4% en 2024"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/div>\n

Se ha celebrado la Asamblea General de Cerveceros de Espa\u00f1a,<\/strong> en la que, bajo el concepto \u201cTodo lo que quieres decir cuando dices cerveza\u201d, <\/em>se destacaron los aspectos que caracterizan y diferencian a la cerveza espa\u00f1ola: desde la moderaci\u00f3n y responsabilidad, pasando por el \u00e9xito de la cerveza SIN y el contexto en el que se disfruta por 1 de cada 4 espa\u00f1oles, hasta c\u00f3mo impulsa el desarrollo econ\u00f3mico y social del pa\u00eds.<\/p>\n

La jornada ha sido inaugurada por la Secretaria de Estado de Industria, Rebeca Torr\u00f3<\/strong>, que ha puesto en valor \u201cel motor econ\u00f3mico<\/em>\u201d y la extensa trayectoria de Cerveceros, \u201cm\u00e1s de cien a\u00f1os de historia que evidencian, sin ninguna duda, el esfuerzo y la relevancia del sector en Espa\u00f1a<\/em>\u201d. Adem\u00e1s, ha subrayado el \u201ccar\u00e1cter innovador<\/em>\u201d de las empresas, \u201cdesde las craft a las grandes marcas que llevan el nombre de Espa\u00f1a por todo el mundo<\/em>\u201d.<\/p>\n

En este sentido, ha asegurado que \u201cen un momento decisivo para hacer frente a los grandes desaf\u00edos econ\u00f3micos e industriales, el Gobierno de Espa\u00f1a va a garantizar la competitividad de nuestros sectores productivos\u201d. <\/em>Por ello, ha destacado los diferentes instrumentos y programas de ayudas que desde el Ministerio de Industria y Turismo se han puesto a disposici\u00f3n de los sectores: \u201cEn concreto, casi 20 millones de inversi\u00f3n p\u00fablica se han inyectado directamente en empresas del sector cervecero de toda Espa\u00f1a: 15 millones procedentes del Perte de Descarbonizaci\u00f3n Industrial y 3 del Perte Agroalimentario\u201d.<\/em><\/p>\n

Adem\u00e1s, ha reiterado que, desde la estrategia de colaboraci\u00f3n p\u00fablico \u2013 privada, \u201c<\/em>el Gobierno de Espa\u00f1a va a liderar la defensa de los intereses industriales y comerciales de nuestras empresas y de los trabajadores y trabajadoras\u201d. \u201c<\/em>No dud\u00e9is que cont\u00e1is en el Ministerio de Industria con un aliado\u201d, <\/em>ha concluido, tras invitar a \u201cabordar de manera conjunta, el sector y la Administraci\u00f3n P\u00fablica, todas las oportunidades y retos planteados en esta asamblea\u201d.<\/em><\/p>\n

Por su parte, Ignacio Rivera, presidente de Cerveceros de Espa\u00f1a<\/strong>, ha dado la bienvenida a la jornada destacando que \u201cLa cerveza no es solo cerveza. Es compa\u00f1\u00eda, cultura, moderaci\u00f3n, responsabilidad y tambi\u00e9n sector. Es parte de nuestra forma de vivir tan a la mediterr\u00e1nea. Y todo esto, es bienestar integral, un concepto que compartimos y vivimos\u201d.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

CUANDO DECIMOS CERVEZA, DECIMOS APORTACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

Si bien el sector sigue siendo un actor econ\u00f3mico muy relevante para el pa\u00eds, el 2024 no ha mostrado grandes signos de recuperaci\u00f3n. Espa\u00f1a es el segundo productor de cerveza de la Uni\u00f3n Europea, aunque en 2024 la producci\u00f3n experiment\u00f3 un descenso del 0,4% y las ventas disminuyeron un 0,2%.<\/strong> El a\u00f1o r\u00e9cord de turismo en Espa\u00f1a ha evitado tambi\u00e9n una ca\u00edda del consumo aparente, que aument\u00f3 un 1,6%<\/strong>. Este crecimiento se debe al incremento del 14,3% en el consumo de los turistas extranjeros, que ha compensado la reducci\u00f3n del 3,7% en el consumo de los espa\u00f1oles<\/strong>.<\/p>\n

Por su parte, en 2024 se ha observado un cambio en los h\u00e1bitos de consumo tras la pandemia, con una reducci\u00f3n del 2% en las ventas a hosteler\u00eda<\/strong>, transfiri\u00e9ndose al consumo en el hogar.<\/p>\n

Las cerveceras espa\u00f1olas contin\u00faan apostando por la internacionalizaci\u00f3n, con unas exportaciones y producci\u00f3n exterior que alcanzan los 8 millones de hl, representando alrededor del 17% del total de su producci\u00f3n global.<\/p>\n

CUANDO DECIMOS CERVEZA, DECIMOS TAMBI\u00c9N SIN <\/strong><\/p>\n

Las ventas de cerveza SIN crecieron un 4%<\/strong> en 2024 en nuestro pa\u00eds.\u00a0 Espa\u00f1a es l\u00edder en producci\u00f3n y consumo de esta variedad, con un 14%<\/strong> sobre el total de cerveza. De hecho, en nuestro pa\u00eds se consume m\u00e1s cerveza SIN que en toda Latinoam\u00e9rica. Este \u00e9xito tan destacado tiene mucho que ver con el patr\u00f3n de consumo de la cerveza en Espa\u00f1a.<\/p>\n

En nuestro pa\u00eds, la cerveza se consume principalmente en hosteler\u00eda, en compa\u00f1\u00eda de familiares y amigos y con moderaci\u00f3n. Adem\u00e1s, en el 90% de las ocasiones con algo de comer. Este patr\u00f3n tan mediterr\u00e1neo nos distancia de la forma de consumo de otros pa\u00edses de Europa y es uno de los motivos que explican el \u00e9xito<\/strong> de la SIN. El 90% de sus consumidores lo son o eran de la cerveza tradicional, por tanto, no supone una puerta de entrada al consumo: es un sustituto para aquellas personas que no quieren o pueden consumir cerveza tradicional, incluso en su baja graduaci\u00f3n.<\/p>\n

M\u00e1s de 1 de cada 4 espa\u00f1oles ya consume cerveza SIN<\/strong> y en el 50% de las ocasiones se relaciona con la conducci\u00f3n, buen s\u00edntoma del patr\u00f3n de consumo moderado y responsable de Espa\u00f1a. En relaci\u00f3n con esto, en la Asamblea General, se ha puesto en valor la campa\u00f1a de responsabilidad social que Cerveceros de Espa\u00f1a impulsa con la DGT y otros 18 aliados y que en 2025 cumple 25 a\u00f1os informando sobre la incompatibilidad de alcohol y conducci\u00f3n.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

CUANDO DECIMOS CERVEZA, DECIMOS MODERACI\u00d3N <\/strong><\/p>\n

Durante la Asamblea se han explorado las distintas variantes de lo que significa para los espa\u00f1oles la palabra cerveza. El an\u00e1lisis sociol\u00f3gico ha venido de la mano de Bel\u00e9n Barreiro, fundadora y CEO de 40dB<\/strong>, que ha analizado \u00ab\u00bfQui\u00e9n, por qu\u00e9, cu\u00e1ndo y d\u00f3nde se consume cerveza en Espa\u00f1a?\u00bb. Con 3 variables muy claras: transversalidad, sociabilidad y moderaci\u00f3n, Barreiro ha expuesto distintos datos que avalan que la cerveza no es una puerta de entrada al consumo de alcohol por parte de los espa\u00f1oles y que el patr\u00f3n de consumo de nuestro pa\u00eds es moderado y responsable.<\/p>\n

Los datos presentados por Barreiro destacan que el 75% de los espa\u00f1oles son consumidores de cerveza, y el 81% la consume siempre acompa\u00f1ado de familia o amigos como parte de la cultura del tapeo o aperitivo (78%) y con una media de 3 ca\u00f1as a la semana para el 67% de la poblaci\u00f3n. <\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, la soci\u00f3loga subray\u00f3 que la inmensa mayor\u00eda de los espa\u00f1oles, un 85,2%, considera que la educaci\u00f3n es la herramienta m\u00e1s eficaz para informar de un consumo moderado<\/strong>, priorizando la formaci\u00f3n en el \u00e1mbito familiar y escolar, en lugar de optar por medidas prohibitivas.<\/p>\n

Estos datos subrayan la importancia de seguir impulsando iniciativas que defiendan que el consumo sea responsable y consciente, adapt\u00e1ndose a las nuevas demandas de la sociedad.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

CUANDO DECIMOS CERVEZA, DECIMOS RESPONSABILIDAD<\/strong><\/p>\n

Emilio Gallego<\/strong>, Secretario General de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a; y Fernando M\u00f3ner<\/strong>, Presidente de la asociaci\u00f3n de consumidores AVACU, se unieron a Barreiro en una mesa de debate para sumar la visi\u00f3n de la hosteler\u00eda y los consumidores a lo que queremos decir cuando decimos cerveza.<\/p>\n

\"\"

Emilio Gallego profundiz\u00f3 en c\u00f3mo ha cambiado el panorama de la cerveza SIN<\/strong> tambi\u00e9n en la hosteler\u00eda: \u201cahora, es com\u00fan encontrar bares con grifos de SIN, algo impensable hace unos a\u00f1os\u201d y en el importante papel del sector cervecero para apoyar a la hosteler\u00eda \u201ccomo demuestra la inversi\u00f3n de 600M\u20ac<\/strong> que el sector destin\u00f3 en 2023 en planes de ayudas para mejorar la experiencia de los clientes<\/strong> con, entre otras, nuevo mobiliario\u00bb.<\/p>\n

Fernando M\u00f3ner<\/strong> resalt\u00f3 la importancia de ser transparente, expresando que \u201cla informaci\u00f3n clara y accesible<\/strong> en el etiquetado es fundamental para que los consumidores puedan tomar decisiones conscientes sobre su consumo de cerveza\u201d, haciendo una clara defensa del claim de consumo moderado.<\/strong> Este compromiso con la transparencia, que va m\u00e1s all\u00e1 de la propia legislaci\u00f3n y se enmarca en un compromiso europeo del sector, se materializa en la actualizaci\u00f3n del C\u00f3digo de Autorregulaci\u00f3n Publicitaria de Cerveceros de Espa\u00f1a que, como novedad \u201cincluye pictogramas de advertencia de incompatibilidad con el consumo durante el embarazo, la conducci\u00f3n y por menores de edad, as\u00ed como un QR en el que se incluye el listado de ingredientes, las kilocalor\u00edas (kcals) y el resto de la informaci\u00f3n nutricional relevante\u201d.<\/p>\n

Por su parte, Bel\u00e9n Barreiro destac\u00f3 que \u201cen Espa\u00f1a, el consumo de cerveza se distingue por un patr\u00f3n mediterr\u00e1neo y moderado<\/strong>, profundamente arraigado en nuestra cultura social y gastron\u00f3mica. A diferencia de otros pa\u00edses europeos, aqu\u00ed se disfruta principalmente en compa\u00f1\u00eda, durante las comidas y en contextos sociales, lo que ayuda a un consumo m\u00e1s responsable\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

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