{"id":4577,"date":"2025-02-21T16:38:03","date_gmt":"2025-02-21T15:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/"},"modified":"2025-02-21T16:38:03","modified_gmt":"2025-02-21T15:38:03","slug":"saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/","title":{"rendered":"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-featured-image-rec\">\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"350\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg\" alt=\"\" title=\"saborea\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>La ciudad de Burgos ha sido el epicentro del turismo gastron\u00f3mico durante dos jornadas de trabajo en el Foro de Saborea Espa\u00f1a, donde los principales destinos miembros han evaluado los avances del \u00faltimo a\u00f1o y trazado la hoja de ruta para 2025. La reuni\u00f3n ha puesto el foco en la innovaci\u00f3n, la digitalizaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas que refuercen el posicionamiento de Espa\u00f1a como destino gastron\u00f3mico de referencia.<\/p>\n<p>Primera jornada: evaluaci\u00f3n de impacto y planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica<\/p>\n<p>El foro arranc\u00f3 con el an\u00e1lisis del impacto de Saborea Espa\u00f1a en Madrid Fusi\u00f3n 2025, destacando la visibilidad alcanzada y las oportunidades generadas para los destinos gastron\u00f3micos participantes. A continuaci\u00f3n, se present\u00f3 el Plan de Comunicaci\u00f3n 2025, en el que destacan las campa\u00f1as \u201cEl Sabor que nos une\u201d y la segunda fase de \u201d\u00a1\u00bfC\u00f3mo te cuidas?!\u201d, que continuar\u00e1 poniendo en valor la calidad y singularidad de los productos locales.<\/p>\n<p>Uno de los hitos clave de la jornada fue la presentaci\u00f3n de la nueva web de Saborea Espa\u00f1a, una plataforma que mejorar\u00e1 la gesti\u00f3n y promoci\u00f3n de los destinos, ofreciendo un acceso m\u00e1s intuitivo a informaci\u00f3n, calendario de eventos y herramientas de apoyo a los agentes del sector. Adem\u00e1s, se revisaron los resultados de la primera fase de la campa\u00f1a \u201d\u00a1\u00bfC\u00f3mo te cuidas?!\u201d, analizando su impacto en la percepci\u00f3n del producto gastron\u00f3mico y su conexi\u00f3n con la identidad y sostenibilidad de cada destino.<\/p>\n<p>El d\u00eda finaliz\u00f3 con una inmersi\u00f3n en el patrimonio de Burgos, con una visita al Museo de la Evoluci\u00f3n Humana, un recorrido por el centro hist\u00f3rico y una cena donde los asistentes pudieron disfrutar de la riqueza gastron\u00f3mica local.<\/p>\n<p>Segunda jornada: experiencias, digitalizaci\u00f3n e innovaci\u00f3n en comunicaci\u00f3n<\/p>\n<p>El segundo d\u00eda se ha centrado en el desarrollo de nuevas iniciativas para potenciar el turismo gastron\u00f3mico. Entre ellas, se destacaron:<\/p>\n<p>La presentaci\u00f3n de nuevas experiencias gastron\u00f3micas para los destinos miembros.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-31363 size-medium lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-293x300.jpg\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"300\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-31363 size-medium lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-293x300.jpg\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-293x300.jpg 293w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-147x150.jpg 147w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-410x420.jpg 410w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-640x655.jpg 640w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2-681x697.jpg 681w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea2.jpg 690w\" sizes=\"auto, (max-width: 293px) 100vw, 293px\"\/><\/noscript>El desarrollo de un mapa gastron\u00f3mico interactivo, que permitir\u00e1 a los viajeros descubrir productos, rutas y experiencias vinculadas a cada destino.<\/p>\n<p>La implementaci\u00f3n de una plataforma de formaci\u00f3n online, con contenidos espec\u00edficos para mejorar la profesionalizaci\u00f3n del sector.<\/p>\n<p>Los talleres de co-creaci\u00f3n de experiencias, dirigidos a empresarios, productores y agentes locales para dise\u00f1ar propuestas innovadoras y diferenciales.<\/p>\n<p>El proyecto de Mercados de Abastos, que busca integrar estos espacios en la oferta tur\u00edstica, poniendo en valor su papel como centros de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de productos locales.<\/p>\n<p>El proyecto de se\u00f1alizaci\u00f3n interpretativa, que ha permitido identificar e inventariar los recursos experienciales del turismo gastron\u00f3mico, ofreciendo herramientas para mejorar la interpretaci\u00f3n y visibilidad de estos espacios en cada destino.<\/p>\n<p>La puesta en marcha de un proyecto de comunicaci\u00f3n innovadora, que explorar\u00e1 nuevas formas de narrar la gastronom\u00eda y conectar con el p\u00fablico a trav\u00e9s de formatos digitales, audiovisuales y estrategias transmedia.<\/p>\n<p>El establecimiento de un sistema de indicadores para el an\u00e1lisis de la actividad tur\u00edstica gastron\u00f3mica. Un sistema que prioriza la utilidad y la simplicidad en la medici\u00f3n de la informaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Todos estos proyectos han tomado su impulso gracias a la financiaci\u00f3n de los fondos europeos del programa \u201cExperiencias Turismo Espa\u00f1a\u201d de la Secretar\u00eda de Estado de Turismo.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Con este encuentro, Saborea Espa\u00f1a refuerza su apuesta por la incorporaci\u00f3n del sector primario en la estructuraci\u00f3n del producto tur\u00edstico as\u00ed como la digitalizaci\u00f3n, la formaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n en comunicaci\u00f3n, con el objetivo de consolidar la gastronom\u00eda como un motor clave del turismo nacional e internacional.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El foro en Burgos ha servido no solo para definir estrategias, sino tambi\u00e9n para fortalecer la colaboraci\u00f3n entre los destinos, fomentando iniciativas conjuntas que permitan seguir posicionando la gastronom\u00eda espa\u00f1ola como un referente mundial.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2025\/02\/21\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ciudad de Burgos ha sido el epicentro del turismo gastron\u00f3mico durante<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4577","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025 - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025 - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La ciudad de Burgos ha sido el epicentro del turismo gastron\u00f3mico durante [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-21T15:38:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antonio Palomera\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\"},\"headline\":\"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025\",\"datePublished\":\"2025-02-21T15:38:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/\"},\"wordCount\":693,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/saborea-300x350.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias externas\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/\",\"name\":\"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025 - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/saborea-300x350.jpg\",\"datePublished\":\"2025-02-21T15:38:03+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/saborea-300x350.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/saborea-300x350.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"description\":\"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"width\":400,\"height\":85,\"caption\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Ararestaurantesalicante\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ararestaurantesalicante\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\",\"name\":\"Antonio Palomera\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio Palomera\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/en\\\/author\\\/antonio\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025 - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025 - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","og_description":"La ciudad de Burgos ha sido el epicentro del turismo gastron\u00f3mico durante [\u2026]","og_url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/","og_site_name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","article_published_time":"2025-02-21T15:38:03+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Antonio Palomera","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Antonio Palomera","Estimated reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/"},"author":{"name":"Antonio Palomera","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f"},"headline":"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025","datePublished":"2025-02-21T15:38:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/"},"wordCount":693,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg","articleSection":["Noticias externas"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/","name":"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025 - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg","datePublished":"2025-02-21T15:38:03+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/saborea-300x350.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/saborea-espana-traza-en-burgos-su-estrategia-para-impulsar-el-turismo-gastronomico-en-2025\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.araalicante.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Saborea Espa\u00f1a traza en Burgos su estrategia para impulsar el turismo gastron\u00f3mico en 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","description":"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.araalicante.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","contentUrl":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","width":400,"height":85,"caption":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","https:\/\/www.instagram.com\/ararestaurantesalicante\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f","name":"Antonio Palomera","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio Palomera"},"url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/author\/antonio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4577\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}