{"id":4537,"date":"2025-02-07T13:26:12","date_gmt":"2025-02-07T12:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/caixabank-organiza-en-castellon-un-curso-de-gestion-para-hosteleros-de-la-mano-de-ferran-adria-y-elbullifoundation\/"},"modified":"2025-02-07T13:26:12","modified_gmt":"2025-02-07T12:26:12","slug":"caixabank-organiza-en-castellon-un-curso-de-gestion-para-hosteleros-de-la-mano-de-ferran-adria-y-elbullifoundation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/caixabank-organiza-en-castellon-un-curso-de-gestion-para-hosteleros-de-la-mano-de-ferran-adria-y-elbullifoundation\/","title":{"rendered":"CaixaBank organiza en Castell\u00f3n un curso de gesti\u00f3n para hosteleros de la mano de Ferran Adri\u00e0 y elBullifoundation"},"content":{"rendered":"
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El Centro Integrado P\u00fablico de Formaci\u00f3n Profesional Costa de Azahar (COSDA) en colaboraci\u00f3n con el Ayuntamiento de Castell\u00f3n, ha acogido esta ma\u00f1ana la inauguraci\u00f3n del \u2018Curso Intensivo de Gesti\u00f3n en Restauraci\u00f3n\u2019, que se celebrar\u00e1 desde hoy y hasta el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles. Este curso, liderado por Ferran Adri\u00e0 y el equipo de elBullifoundation, est\u00e1 dirigido a m\u00e1s de 60 hosteleros de la provincia con el objetivo de ofrecerles herramientas clave para una gesti\u00f3n eficiente y rentable de sus negocios. CaixaBank ha contado con la colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda y Turismo de Castell\u00f3n (ASHOTUR) en la organizaci\u00f3n de este evento, en el que particip\u00f3 el secretario general de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Emilio Gallego.<\/p>\n

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En la sesi\u00f3n inaugural, Ferran Adri\u00e0 ha estado acompa\u00f1ado por la directora territorial de CaixaBank en la Comunidad Valenciana y Regi\u00f3n de Murcia, Olga Garc\u00eda, quien ha destacado el compromiso de la entidad con el sector hostelero. El curso se enmarca en la iniciativa \u2018CaixaBank Experience\u2019, que ofrece a los clientes experiencias \u00fanicas en \u00e1mbitos como la gastronom\u00eda, la cultura y el deporte.<\/p>\n

El programa formativo incluye ponencias de Ferran Adri\u00e0 y otros destacados expertos de elBullifoundation como Ferran Centelles, Silvia Tim\u00f3n, Silvia S\u00e1nchez, Llu\u00eds Garc\u00eda y Ernest Laporte. Las sesiones abordar\u00e1n temas clave como la gesti\u00f3n de los restaurantes como pymes, la innovaci\u00f3n en el sector, el control presupuestario, la optimizaci\u00f3n de la sala, y una especial atenci\u00f3n a la gesti\u00f3n eficiente de la bodega.<\/p>\n

Ferran Adri\u00e0 ha compartido su visi\u00f3n sobre la gesti\u00f3n empresarial en el sector de la restauraci\u00f3n y la necesidad de adaptarse a las transformaciones del mercado. \u201cEs esencial que los restaurantes operen con un plan de negocio s\u00f3lido y un presupuesto bien definido, igual que lo hacen las grandes empresas\u201d, ha subrayado Adri\u00e0, quien tambi\u00e9n ha destacado la importancia de la digitalizaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n constante. Adem\u00e1s, ha agradecido el apoyo de CaixaBank al sector, afirmando que \u201cel respaldo y la asesor\u00eda que ofrece una entidad como CaixaBank son fundamentales para asegurar la sostenibilidad de los negocios de restauraci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

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Por su parte, Olga Garc\u00eda ha se\u00f1alado que \u201cel apoyo de CaixaBank al sector hostelero se extiende m\u00e1s all\u00e1 de la financiaci\u00f3n. A trav\u00e9s de nuestra \u00e1rea especializada Food&Drinks, brindamos asesoramiento estrat\u00e9gico para que los hosteleros puedan construir un futuro s\u00f3lido para sus negocios. En Castell\u00f3n, el turismo y la restauraci\u00f3n son pilares econ\u00f3micos clave y generadores de empleo, y en CaixaBank seguimos comprometidos con su crecimiento\u201d.<\/p>\n

El curso intensivo de gesti\u00f3n en restauraci\u00f3n es un reflejo del compromiso de CaixaBank con la innovaci\u00f3n y la excelencia en el sector, promoviendo formaci\u00f3n y apoyo pr\u00e1ctico a los profesionales de la hosteler\u00eda.<\/p>\n

CaixaBank y elBullifoundation<\/strong><\/p>\n

CaixaBank y elBullifoundation unieron esfuerzos en el a\u00f1o 2015 para desarrollar proyectos conjuntos con un principal eje: la innovaci\u00f3n. El acuerdo, que tiene como objetivo aplicar la creatividad a proyectos concretos que tengan como resultado la innovaci\u00f3n, est\u00e1 orientado a ayudar a las iniciativas profesionales del sector de la gastronom\u00eda y sus industrias relacionadas.<\/p>\n

En el marco de esta colaboraci\u00f3n, CaixaBank y elBullifoundation imparten sesiones sobre gesti\u00f3n empresarial de la mano del chef Ferran Adri\u00e0, del sumiller Ferran Centelles y de sus prestigiosos equipos. Adem\u00e1s, a trav\u00e9s del portal CaixaBankLAB Campus, se ofrece formaci\u00f3n especializada en restauraci\u00f3n a los clientes de la entidad financiera.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Apoyo al sector de la restauraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

A trav\u00e9s de CaixaBank\u00a0Food&Drinks,\u00a0<\/em>la entidad pone a disposici\u00f3n de los negocios de restauraci\u00f3n una oferta de productos y servicios diferenciales que se adaptan a sus necesidades espec\u00edficas, as\u00ed como una red de profesionales expertos en el sector en todas las oficinas de la entidad, que les ayudan a optimizar la rentabilidad de su negocio y a simplificar su actividad diaria. El cat\u00e1logo de productos y servicios incluye desde soluciones tecnol\u00f3gicas de cobro para ventas tanto f\u00edsicas como online, hasta financiaci\u00f3n adaptada a los proyectos y necesidades de este tipo de negocios, e incluso con servicios no financieros que aporten valor a\u00f1adido en \u00e1mbitos como la formaci\u00f3n y el asesoramiento.<\/p>\n

Con el objetivo de potenciar la experiencia digital y ofrecer un valor a\u00f1adido en el modelo de atenci\u00f3n y de prestaci\u00f3n de servicios,\u00a0Food&Drinks<\/em>\u00a0se articula como una comunidad de clientes que tienen acceso exclusivo a contenidos financieros y no financieros espec\u00edficos para el sector. En un entorno digital creado exclusivamente para los clientes de\u00a0Food&Drinks<\/em>\u00a0en CaixaBankNow, los usuarios pueden visualizar todos los productos y servicios, y recibir un asesoramiento especializado de su gestor de confianza sin necesidad de desplazarse a la oficina.<\/p>\n

La comunidad\u00a0Food&Drinks<\/em>, adem\u00e1s, tiene a su disposici\u00f3n contenidos como formaciones, charlas, asesoramiento empresarial, as\u00ed como acceso a productos de\u00a0partners<\/em>\u00a0estrat\u00e9gicos del sector en mejores condiciones.<\/p>\n<\/div>\n

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