{"id":4263,"date":"2024-10-23T20:54:02","date_gmt":"2024-10-23T20:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/pescanova-y-hosteleria-de-espana-colaboraran-en-materia-de-formacion\/"},"modified":"2024-10-23T20:54:02","modified_gmt":"2024-10-23T20:54:02","slug":"pescanova-y-hosteleria-de-espana-colaboraran-en-materia-de-formacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/pescanova-y-hosteleria-de-espana-colaboraran-en-materia-de-formacion\/","title":{"rendered":"Pescanova y Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a colaborar\u00e1n en materia de formaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-featured-image-rec\">\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pescanovaportada.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"350\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pescanovaportada-300x350.jpg\" alt=\"\" title=\"pescanovaportada\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a y Pescanova han iniciado una colaboraci\u00f3n en materia de formaci\u00f3n a trav\u00e9s de Campus Hosteler\u00eda, la <strong>mayor plataforma de formaci\u00f3n online de hosteler\u00eda dirigida a toda Iberoam\u00e9rica.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Como resultado de este acuerdo, se pondr\u00e1 en marcha la microformaci\u00f3n <strong>\u201cDescongelaci\u00f3n de productos de pesca\u201d. <\/strong>De aproximadamente una hora de duraci\u00f3n, ofrece una comprensi\u00f3n profunda sobre los principios fundamentales y las mejores pr\u00e1cticas para la <strong>descongelaci\u00f3n segura y efectiva de diversos alimentos<\/strong>, con un enfoque especial en los crust\u00e1ceos, pescados y cefal\u00f3podos. Durante el curso, se explica por qu\u00e9 es esencial descongelar adecuadamente, los riesgos de una descongelaci\u00f3n inadecuada y las t\u00e9cnicas seguras para hacerlo. Adem\u00e1s, se abordar\u00e1n excepciones importantes, como los productos que se cocinan directamente desde su estado congelado. Este curso est\u00e1 <strong>dise\u00f1ado para garantizar que no solo se dominen las t\u00e9cnicas correctas de descongelaci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n se comprendan el impacto en la seguridad alimentaria<\/strong> y la calidad del producto.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Para Emilio Gallego, secretario general de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, \u201c<\/strong><em>esta colaboraci\u00f3n va en la l\u00ednea de la clara apuesta del sector hacia la especializaci\u00f3n y cualificaci\u00f3n, buscando una optimizaci\u00f3n de los recursos y la excelencia en el servicio<strong>.<\/strong> Todo ello a trav\u00e9s de un sistema que se adapta a las necesidades de los profesionales del sector. Este curso que ofrece Pescanova ofrece soluciones adaptadas a las necesidades del d\u00eda a d\u00eda de los negocios y es una apuesta por la calidad del producto\u201d .<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em>Por su parte, desde Pescanova comentan que \u201cestamos muy satisfechos de iniciar esta colaboraci\u00f3n con Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, ya que formar adecuadamente a los profesionales es esencial para que la calidad y las cualidades organol\u00e9pticas de nuestros productos se mantengan intactas a la hora de ser cocinados y consumidos\u201d.<\/p>\n<p>Todos los alumnos que ejecuten la microformaci\u00f3n a trav\u00e9s de Campus Hosteler\u00eda tienen acceso a <strong>la Identificaci\u00f3n Profesional de Hosteler\u00eda (IPH). Una herramienta al servicio de los trabajadores por la que pueden tener siempre accesible todo su \u00a0itinerario profesional, as\u00ed como a nivel formativo de cursos de la plataforma, que quedan acreditados,\u00a0 como otros que se hayan cursado<\/strong><strong>.<\/strong> Por su parte, las empresas pueden gestionar la formaci\u00f3n de sus empleados, solicitar cursos, consultar el estado de la formaci\u00f3n de cursos activos y acceder a las diferentes certificaciones.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Asimismo, tienen acceso a la\u00a0 bolsa de empleo<\/strong>\u00a0 de Campus Hosteler\u00eda, que sirve de enlace entre profesionales del sector y las oportunidades laborales, <strong>para dar respuesta a las necesidades de profesionales que tiene la hosteler\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<p>Campus Hosteler\u00eda ofrece <strong>diversas materias relevantes para el desarrollo laboral en hosteler\u00eda<\/strong> a trav\u00e9s de un cat\u00e1logo formativo compuesto por m\u00e1s de 270 cursos en diferentes modalidades que van desde\u00a0<strong>la formaci\u00f3n privada\u00a0 a la carta, a las microformaciones, as\u00ed como la formaci\u00f3n subvencionada<\/strong>\u00a0. La plataforma <strong>cuenta con la colaboraci\u00f3n de asociaciones de hosteler\u00eda y empresas del sector<\/strong>, lo que permite ofrecer la formaci\u00f3n de la m\u00e1xima calidad con un precio competitivo en el mercado. Adem\u00e1s, todos los cursos est\u00e1n certificados con diploma y registrados por la patronal de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2024\/10\/23\/pescanova-y-hosteleria-de-espana-colaboraran-en-materia-de-formacion\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a y Pescanova han iniciado una colaboraci\u00f3n en materia de<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4263","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pescanova y Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a colaborar\u00e1n en materia de formaci\u00f3n - 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