{"id":3988,"date":"2024-06-29T00:58:06","date_gmt":"2024-06-29T00:58:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/campus-hosteleria-refuerza-su-apuesta-por-la-especializacion-en-vinos-y-brandy-de-jerez\/"},"modified":"2024-06-29T00:58:06","modified_gmt":"2024-06-29T00:58:06","slug":"campus-hosteleria-refuerza-su-apuesta-por-la-especializacion-en-vinos-y-brandy-de-jerez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/campus-hosteleria-refuerza-su-apuesta-por-la-especializacion-en-vinos-y-brandy-de-jerez\/","title":{"rendered":"Campus Hosteler\u00eda refuerza su apuesta por la especializaci\u00f3n en Vinos y Brandy de Jerez"},"content":{"rendered":"<div>\n<figure id=\"attachment_29592\" aria-describedby=\"caption-attachment-29592\" style=\"width: 326px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-29592  lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/campussherry2-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"326\" height=\"326\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-29592\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-29592  lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/campussherry2-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"326\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/campussherry2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/campussherry2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/campussherry2-1529x1536.jpg 1529w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/campussherry2-681x684.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 326px) 100vw, 326px\"\/><\/noscript> C\u00e9sar Salda\u00f1a, Presidente del Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de Jerez y la Manzanilla y Emilio Gallego, secretario general de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a y el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry, Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda y Vinagre de Jerez han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n por el que ambas instituciones inician una colaboraci\u00f3n en materia de formaci\u00f3n a trav\u00e9s de sus respectivas plataformas formativas, <a href=\"https:\/\/campushosteleria.es\/es\">Campus Hosteler\u00eda<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.sherryacademy.org\/es\/home\">Sherry Academy<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.brandydejerez.es\/brandy-formacion\">Brandy Academy<\/a>.<\/p>\n<p>La firma se ha producido en Jerez de la Frontera entre el secretario general de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Emilio Gallego y el Presidente del Consejo Regulador, C\u00e9sar Salda\u00f1a.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/campushosteleria.es\/es\/cursos\">Campus de Hosteler\u00eda<\/a>, la mayor plataforma de formaci\u00f3n online de hosteler\u00eda dirigida a toda Iberoam\u00e9rica, incluye a partir de esta colaboraci\u00f3n tres formaciones especializadas , por la que Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a otorga el certificado de microformaci\u00f3n, tras la consecuci\u00f3n de cada una de ellas, pudiendo obtener la microcredencial de experto en vinos de Jerez al completar las tres microformaciones.<\/p>\n<p>Para Emilio Gallego esta colaboraci\u00f3n \u201ces un importante paso en esa apuesta de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a hacia la cualificaci\u00f3n y especializaci\u00f3n de las plantillas. La formaci\u00f3n en producto es un elemento diferencial muy importante para los trabajadores, que deben estar preparados para las necesidades de un cliente cada m\u00e1s exigente y con mayor informaci\u00f3n en diversos \u00e1mbitos, que quieren disfrutar de una experiencia integral, en la que informaci\u00f3n de cada alimento y bebida y el correcto servicio es un elemento diferencial. Todo ello a trav\u00e9s de un sistema que se adapta a las necesidades de los profesionales del sector\u201d.<\/p>\n<p>Todos los alumnos que ejecuten las microformaciones a trav\u00e9s de Campus Hosteler\u00eda tienen acceso a <strong>la Identificaci\u00f3n Profesional de Hosteler\u00eda (IPH). Una herramienta al servicio de los trabajadores por la que pueden tener siempre accesible todo su\u00a0itinerario profesional, as\u00ed como a nivel formativo de cursos de la plataforma, que quedan acreditados,\u00a0 como otros que se hayan cursado<\/strong><strong>. <\/strong>Por su parte las empresas pueden gestionar la formaci\u00f3n de sus empleados, solicitar cursos, consultar el estado de la formaci\u00f3n de cursos activos y acceder a las diferentes certificaciones.<\/p>\n<p>Estos nuevos modelos formativos son ideales para iniciarse en el mundo de los grandes vinos del Marco de Jerez, para quienes parten desde cero, pero tambi\u00e9n para quienes ya trabajan y disfrutan de estos vinos pero quieren conocer su historia, adquirir conocimientos b\u00e1sicos de la viticultura y la vinificaci\u00f3n, de las t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n y de la crianza de todas las tipolog\u00edas del vino, brandy y vinagre de Jerez.<\/p>\n<p>C\u00e9sar Salda\u00f1a, Presidente del\u00a0Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de Jerez y la Manzanilla, destaca que \u201ces un verdadero orgullo ser el primer Consejo Regulador que participa en esta iniciativa y poder ofrecer a los profesionales del sector hostelero la oportunidad de aprender m\u00e1s sobre nuestros vinos, vinagres y brandies, de una manera innovadora y accesible. Como en tantas otras cosas, Jerez ha sido una denominaci\u00f3n de origen pionera a la hora de ofrecer a los profesionales formaci\u00f3n de calidad sobre nuestros vinos, y ahora toda esa experiencia y conocimiento se ha transferido al Campus de Hosteler\u00eda Espa\u00f1a, lo que esperemos que se convierta en una referencia para todo el sector\u201d.<\/p>\n<p>Campus de Hosteler\u00eda ofrece diversas materias relevantes para el desarrollo laboral en hosteler\u00eda a trav\u00e9s de un cat\u00e1logo formativo compuesto por m\u00e1s de 270 cursos en diferentes modalidades que van desde\u00a0<strong>la formaci\u00f3n privada\u00a0 a la carta, a las microformaciones, as\u00ed como la formaci\u00f3n subvencionada<\/strong>. La plataforma \u00a0cuenta con la colaboraci\u00f3n de asociaciones de hosteler\u00eda y empresas del sector, lo que permite ofrecer la formaci\u00f3n de la m\u00e1xima calidad con un precio competitivo en el mercado. Adem\u00e1s, todos los cursos est\u00e1n certificados con diploma y registrados por la patronal de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2024\/06\/28\/campus-hosteleria-refuerza-su-apuesta-por-la-especializacion-en-vinos-y-brandy-de-jerez\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00e9sar Salda\u00f1a, Presidente del Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3988","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Campus Hosteler\u00eda refuerza su apuesta por la especializaci\u00f3n en Vinos y Brandy de Jerez - 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