{"id":3968,"date":"2024-06-17T19:44:39","date_gmt":"2024-06-17T19:44:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-espanoles-gastan-un-64-mas-en-restaurantes-durante-el-verano-como-aprovecharlo-para-incrementar-los-beneficios-de-tu-restaurante\/"},"modified":"2024-06-17T19:44:39","modified_gmt":"2024-06-17T19:44:39","slug":"los-espanoles-gastan-un-64-mas-en-restaurantes-durante-el-verano-como-aprovecharlo-para-incrementar-los-beneficios-de-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/los-espanoles-gastan-un-64-mas-en-restaurantes-durante-el-verano-como-aprovecharlo-para-incrementar-los-beneficios-de-tu-restaurante\/","title":{"rendered":"Los espa\u00f1oles gastan un 64% m\u00e1s en restaurantes durante el verano. \u00bfC\u00f3mo aprovecharlo para incrementar los beneficios de tu restaurante?"},"content":{"rendered":"
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El verano es una de las \u00e9pocas m\u00e1s intensas para el sector de la restauraci\u00f3n. Seg\u00fan un estudio de la plataforma de reservas The Fork, los espa\u00f1oles incrementan su gasto en restaurantes en un 64% durante esta estaci\u00f3n en comparaci\u00f3n con el resto del a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n

Este aumento de la demanda supone un reto considerable para los hosteleros, que deben gestionar un mayor volumen de personal, turnos y horarios<\/strong>. Los restaurantes que sepan jugar bien sus cartas obtendr\u00e1n mayores beneficios en su facturaci\u00f3n<\/strong>. Pero, \u00bfc\u00f3mo planificarlo todo al detalle y con \u00e9xito?<\/p>\n

\"\"

El\u00a0convenio colectivo limita las horas extraordinarias de trabajo<\/strong>, establece unos descansos m\u00ednimos y unos turnos limitados. Cuestiones que deben seguir respet\u00e1ndose durante todo el a\u00f1o en las m\u00e1s de 300.000 empresas del sector.<\/p>\n

Simplificar la gesti\u00f3n de la masa salarial<\/strong>, desde los turnos hasta el informe de n\u00f3minas, es una de las claves para conseguirlo. Para ello, existen softwares para restaurantes<\/a> como Combo, id\u00f3neos para la planificaci\u00f3n de personal para restaurantes. Combo es la primera herramienta pensada por y para restaurantes. <\/strong>Esto permite que haya sido dise\u00f1ada desde los retos y dolores de cabeza reales de la gesti\u00f3n de los profesionales de restauraci\u00f3n vivida en primera persona.<\/p>\n

Por ello, sus funcionalidades hacen posible que los restaurantes puedan hacer frente a la alta demanda y le saquen rentabilidad a una gesti\u00f3n que se vuelve m\u00e1s compleja en temporada alta.<\/p>\n

El verano, un periodo intensivo en contrataci\u00f3n en hosteler\u00eda <\/strong><\/h3>\n

El verano es temporada alta de contrataciones en la hosteler\u00eda, con un incremento del 20% <\/strong>en comparaci\u00f3n con otras \u00e9pocas del a\u00f1o, seg\u00fan un estudio de Restauraci\u00f3n News.<\/p>\n

La contrataci\u00f3n de personal<\/strong> adicional es esencial para manejar la afluencia de clientes y aliviar la carga de trabajo del equipo permanente. Combo permite centralizar toda la documentaci\u00f3n de RRHH<\/strong>, facilitando la gesti\u00f3n de contrataciones temporales de forma r\u00e1pida y eficiente.<\/p>\n

Por eso, Combo avisa siempre que se incumpla alg\u00fan derecho u obligaci\u00f3n establecido en el convenio, asegurando el cumplimiento normativo<\/strong> y protegiendo tanto a los negocios como a los empleados.<\/p>\n

Planificar turnos en verano de una forma m\u00e1s \u00e1gil y efectiva <\/strong><\/h3>\n

La gesti\u00f3n de turnos <\/strong><\/a>es uno de los mayores desaf\u00edos en la gesti\u00f3n de restaurantes durante el verano.<\/p>\n

Con Combo, se pueden crear turnos de manera inteligente en pocos clics, conectando vacaciones, bajas, preferencias y contratos de trabajo<\/strong>. Adem\u00e1s, el control horario de Combo proporciona informes de n\u00f3minas <\/strong>precisos y detallados.<\/p>\n

Horarios adecuados para el correcto descanso del personal <\/strong><\/p>\n

Combo ayuda a implementar horarios de trabajo flexibles<\/strong> para que el personal pueda descansar adecuadamente, evitando el agotamiento.<\/p>\n

Adem\u00e1s, con el control horario <\/strong>de Combo, se acabaron los malentendidos y los errores en el fichaje, porque permite el registro de entradas y salidas de una manera simple.<\/p>\n

Registra las entradas y salidas de tus equipos con facilidad.<\/p>\n

Aumento de la productividad<\/strong><\/h3>\n

La productividad es la clave del \u00e9xito en la gesti\u00f3n de restaurantes. Gracias a los informes de productividad <\/strong>de Combo, se puede planificar los equipos para que cada d\u00eda el ratio de productividad se acerque lo m\u00e1s posible al objetivo. Esta herramienta proporciona datos valiosos que permiten tomar decisiones informadas y optimizar el rendimiento de tu equipo.<\/strong><\/p>\n

\u00bfLa clave? Una comunicaci\u00f3n eficiente con el equipo.<\/strong><\/h3>\n

En verano, los eventos de \u00faltima hora, grandes reservas e imprevistos son habituales e impactan en la gesti\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Combo agiliza la comunicaci\u00f3n con los empleados<\/strong>, manteni\u00e9ndolos informados sobre las necesidades y objetivos del negocio en tiempo real. Esto permite una mayor flexibilidad y capacidad de respuesta<\/strong> ante cualquier cambio, asegurando que todos est\u00e9n alineados y preparados para afrontar cualquier situaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n<\/div>\n

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