{"id":3925,"date":"2024-06-05T00:34:39","date_gmt":"2024-06-05T00:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/"},"modified":"2024-06-05T00:34:39","modified_gmt":"2024-06-05T00:34:39","slug":"exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/","title":{"rendered":"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"
\n

El Auditorio Municipal de Cullera ha organizado\u00a0 la Jornada T\u00e9cnica sobre Destinos Enogastron\u00f3micos\u00a0 organizada por Saborea Espa\u00f1a.La inauguraci\u00f3n estuvo a cargo de Susi D\u00edaz, Mar\u00eda Velasco y Jordi Mayor<\/strong>, seguida de la ponencia inaugural sobre sostenibilidad social en el turismo gastron\u00f3mico, presentada por Ana Mu\u00f1oz<\/strong>, Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad Tur\u00edstica, y Vicent Mart\u00edn<\/strong>, del proyecto Bancalet de D\u00e8nia.<\/p>\n

\"\"

La primera mesa redonda<\/strong>, moderada por Emilio Gallego<\/strong>, abord\u00f3 la viabilidad de la sostenibilidad social en el turismo gastron\u00f3mico. Los puntos m\u00e1s importantes discutidos incluyeron:<\/p>\n

Virginia Borges<\/strong>, Directora General de Turismo y Promoci\u00f3n Territorial de La Rioja, destac\u00f3 la importancia de integrar pr\u00e1cticas sostenibles en el desarrollo tur\u00edstico regional, promoviendo un modelo que equilibre el crecimiento econ\u00f3mico con la conservaci\u00f3n del medio ambiente y el bienestar social.<\/p>\n

\"\"

Blanca Jim\u00e9nez<\/strong>, Presidenta de la Asociaci\u00f3n de Destinos Gastron\u00f3micos y Concejala de Turismo de Valladolid, enfatiz\u00f3 la necesidad de pol\u00edticas locales que apoyen la sostenibilidad, subrayando que las iniciativas municipales deben estar alineadas con los objetivos de sostenibilidad para maximizar su impacto.<\/p>\n

Mar\u00eda Velasco<\/strong>, Asesora de Gabinete de la Secretar\u00eda de Estado de Turismo, habl\u00f3 sobre la coordinaci\u00f3n entre administraciones y el sector privado, destacando que la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada es crucial para desarrollar estrategias efectivas y sostenibles en el turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Isabel Garc\u00eda<\/strong>, Gerente de la Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana, resalt\u00f3 los beneficios econ\u00f3micos y sociales de la sostenibilidad para las comunidades locales, se\u00f1alando que un enfoque sostenible no solo mejora la experiencia tur\u00edstica sino que tambi\u00e9n fortalece las econom\u00edas locales y la cohesi\u00f3n social.<\/p>\n

La segunda mesa redonda<\/strong> se centr\u00f3 en el marketing y comunicaci\u00f3n de experiencias de turismo enogastron\u00f3mico responsables con las comunidades locales, moderada por Juan Manuel Guimer\u00e1ns<\/strong>. Los puntos m\u00e1s importantes discutidos incluyeron:<\/p>\n

Xanty El\u00edas<\/strong>, Chef propietario de la Finca Alfoliz, comparti\u00f3 estrategias para promover la sostenibilidad a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, sugiriendo que los chefs y restauradores pueden ser embajadores de la sostenibilidad mediante la promoci\u00f3n de ingredientes locales y t\u00e9cnicas culinarias tradicionales.<\/p>\n

Julio Jim\u00e9nez<\/strong>, Director Creativo de Tech, Brands & Stories, present\u00f3 innovaciones en comunicaci\u00f3n digital para atraer turistas conscientes, mostrando c\u00f3mo las plataformas digitales pueden utilizarse para destacar pr\u00e1cticas sostenibles y educar a los visitantes sobre el impacto positivo de sus elecciones de viaje.<\/p>\n

Jorge Lamir\u00e1n,<\/strong> Responsable de Producto y Comunicaci\u00f3n de Viajar en Familia, habl\u00f3 sobre la importancia de las experiencias personalizadas y aut\u00e9nticas, argumentando que los turistas buscan cada vez m\u00e1s experiencias que les permitan conectarse genuinamente con las culturas y comunidades locales.<\/p>\n

Marta Tirado<\/strong>, Concejala de Turismo de Cuenca, destac\u00f3 la colaboraci\u00f3n entre diferentes actores del turismo para fortalecer el impacto positivo en las comunidades locales, mencionando que una coordinaci\u00f3n efectiva entre gobiernos locales, empresas tur\u00edsticas y organizaciones comunitarias es esencial para el desarrollo de destinos sostenibles.<\/p>\n

\"\"

Durante la tarde, se llevaron a cabo talleres pr\u00e1cticos empresariales que presentaron iniciativas de sostenibilidad social en la gastronom\u00eda:<\/p>\n

Primer taller (16:00-17:00 h):<\/strong> Casos empresariales de \u00e9xito de turismo gastron\u00f3mico en zonas tur\u00edsticamente desarrolladas, moderado por Alberto Galloso, CEO de Sa\u00f3 Viajes Naturales. Participaron Jos\u00e9 Palacios (Artesanos del arroz, Cullera), David Puerto Rom\u00e1n (Bodegas Cayetano del Pino, Vinos de Jerez) y Fabi\u00e1n Ben (Director de proyectos e innovaci\u00f3n, Federaci\u00f3n Nacional de Cofrad\u00edas de Pescadores). Los ponentes compartieron sus experiencias y estrategias para implementar pr\u00e1cticas sostenibles en destinos tur\u00edsticos consolidados.<\/p>\n

Segundo taller (17:00-18:00 h): <\/strong>Casos empresariales de \u00e9xito de turismo gastron\u00f3mico en zonas tur\u00edsticamente en desarrollo, moderado por Enrique Molt\u00f3 del Centro de Gastronom\u00eda del Mediterr\u00e1neo UA-Denia. Participaron Eloy L\u00f3pez de Foronda (Asesor Junta Directiva, METRAE), Mar\u00eda Amores del Rey (Responsable de marketing y comunicaci\u00f3n, Montes Norte, Ciudad Real) y Nani Arenas (Consultora en comunicaci\u00f3n de turismo, Oviedo). Se discutieron las oportunidades y desaf\u00edos para implementar sostenibilidad en destinos emergentes.<\/p>\n

La jornada concluy\u00f3 con la clausura t\u00e9cnica a cargo de Saborea Espa\u00f1a. Luego, los participantes disfrutaron de una visita cultural al Castillo de Cullera, explorando la rica herencia hist\u00f3rica de la ciudad y apreciando su legado \u00edbero, romano, musulm\u00e1n, cristiano y pirata.<\/p>\n

Conclusiones de Saborea Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n

La Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera ha sido un rotundo \u00e9xito, consolidando la importancia de la sostenibilidad social en el turismo gastron\u00f3mico. Las ponencias y mesas redondas han destacado la necesidad de pol\u00edticas locales que apoyen la sostenibilidad, la coordinaci\u00f3n entre administraciones y el sector privado, y el desarrollo de experiencias tur\u00edsticas personalizadas y aut\u00e9nticas. Los talleres pr\u00e1cticos han demostrado c\u00f3mo la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad pueden coexistir y prosperar en el turismo gastron\u00f3mico. La visita cultural al Castillo de Cullera ha sido un cierre perfecto, subrayando la rica herencia hist\u00f3rica de la ciudad.<\/p>\n

Saborea Espa\u00f1a agradece a todos los participantes y ponentes por sus valiosas contribuciones y espera seguir impulsando el turismo gastron\u00f3mico sostenible en Espa\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n

source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Auditorio Municipal de Cullera ha organizado\u00a0 la Jornada T\u00e9cnica sobre Destinos [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3925","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"\n\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Auditorio Municipal de Cullera ha organizado\u00a0 la Jornada T\u00e9cnica sobre Destinos [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-05T00:34:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cullera2.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antonio Palomera\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\"},\"headline\":\"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a\",\"datePublished\":\"2024-06-05T00:34:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/\"},\"wordCount\":896,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/cullera2.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias externas\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/\",\"name\":\"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/cullera2.jpg\",\"datePublished\":\"2024-06-05T00:34:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/cullera2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/cullera2.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"description\":\"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"width\":400,\"height\":85,\"caption\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Ararestaurantesalicante\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ararestaurantesalicante\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\",\"name\":\"Antonio Palomera\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio Palomera\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/en\\\/author\\\/antonio\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","og_description":"El Auditorio Municipal de Cullera ha organizado\u00a0 la Jornada T\u00e9cnica sobre Destinos [\u2026]","og_url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/","og_site_name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","article_published_time":"2024-06-05T00:34:39+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cullera2.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Antonio Palomera","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Antonio Palomera","Estimated reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/"},"author":{"name":"Antonio Palomera","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f"},"headline":"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a","datePublished":"2024-06-05T00:34:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/"},"wordCount":896,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cullera2.jpg","articleSection":["Noticias externas"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/","name":"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cullera2.jpg","datePublished":"2024-06-05T00:34:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cullera2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cullera2.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/exito-en-la-jornada-tecnica-de-destinos-enogastronomicos-en-cullera-de-saborea-espana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.araalicante.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00c9xito en la Jornada T\u00e9cnica de Destinos Enogastron\u00f3micos en Cullera de Saborea Espa\u00f1a"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","description":"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.araalicante.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","contentUrl":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","width":400,"height":85,"caption":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","https:\/\/www.instagram.com\/ararestaurantesalicante\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f","name":"Antonio Palomera","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio Palomera"},"url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/author\/antonio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3925\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}