{"id":3779,"date":"2024-04-05T13:59:04","date_gmt":"2024-04-05T13:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/marcas-de-restauracion-presenta-su-plan-estrategico-24-26-apostando-por-el-empleo-y-la-sostenibilidad\/"},"modified":"2024-04-05T13:59:04","modified_gmt":"2024-04-05T13:59:04","slug":"marcas-de-restauracion-presenta-su-plan-estrategico-24-26-apostando-por-el-empleo-y-la-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/marcas-de-restauracion-presenta-su-plan-estrategico-24-26-apostando-por-el-empleo-y-la-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"Marcas de Restauraci\u00f3n presenta su plan estrat\u00e9gico 24-26 apostando por el empleo y la sostenibilidad"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"413\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-640x413.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-640x413.jpg 640w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-300x194.jpg 300w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-150x97.jpg 150w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-650x420.jpg 650w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-341x220.jpg 341w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico-681x440.jpg 681w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/marcasplanestrategico.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" alt=\"\" title=\"marcasplanestrategico\"\/><\/a><\/div>\n<p>La Asociaci\u00f3n Marcas de Restauraci\u00f3n ha dado un paso significativo hacia el futuro del sector con la presentaci\u00f3n de su Plan Estrat\u00e9gico 2024-2026 en la sede de KPMG en Madrid. El evento, que tuvo lugar el jueves 4 de abril, congreg\u00f3 a destacadas figuras del \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.<\/p>\n<p>La jornada comenz\u00f3 con la bienvenida oficial a cargo del presidente de Marcas de Restauraci\u00f3n, <strong>Borja Hern\u00e1ndez de Alba<\/strong>. Posteriormente,<strong> Luis Mart\u00edn<\/strong>, director general de Turismo y Hosteler\u00eda de la Comunidad de Madrid, inaugur\u00f3 el evento con un discurso institucional.<\/p>\n<p>Uno de los momentos destacados fue la presentaci\u00f3n del an\u00e1lisis del impacto socioecon\u00f3mico de Marcas de Restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a, elaborado por KPMG en Espa\u00f1a. En este sentido,<strong> Enrique Porta,<\/strong> socio responsable de Consumo y Retail de KPMG, ha explicado que los asociados de Marcas de Restauraci\u00f3n mantienen m\u00e1s de 168.000 empleos equivalentes a tiempo completo; generar\u00e1n un Valor A\u00f1adido Bruto (VAB) superior a 6.000 M\u20ac anuales y, en materia fiscal, contribuir\u00e1n con 920 millones de euros en 2024, de los cuales 716 ser\u00e1n impuestos estatales y 204 impuestos auton\u00f3micos, locales y tasas municipales.<\/p>\n<p>La presentaci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico 2024-2026 estuvo a cargo de <strong>Adriana Bonezzi, <\/strong>directora general de Marcas de Restauraci\u00f3n, junto a<strong> Paloma Cabral,<\/strong> vicepresidenta de Asuntos Institucionales y <strong>Mar\u00eda del Carmen J\u00e1\u00f1ez<\/strong>, vicepresidenta de Personas y Talento.<\/p>\n<p>\u201cEsto es solo un punto de partida con el que poder defender nuestros intereses de forma totalmente transparente y siendo un referente. Establecer retos y llevar a cabo acciones que nos llevar\u00e1n a visibilizar una asociaci\u00f3n comprometida tanto con la restauraci\u00f3n de marca como con la hosteler\u00eda\u201d. Adriana Bonezzi.<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em>Las vicepresidentas, han coincidido en que la asociaci\u00f3n se encuentra en un momento apasionante en el que tienen que revitalizar lo que son para avanzar en todos los sentidos puesto que, como sector, son un important\u00edsimo generador de empleo, de cambio cultural y de creaci\u00f3n de riqueza. Destacaban tambi\u00e9n, la importancia de estar presentes desde el primer momento en que se trabaje la regulaci\u00f3n, para tener as\u00ed un marco estable. Adem\u00e1s, presentaron los pr\u00f3ximos eventos de Marcas de Restauraci\u00f3n, c\u00f3mo ser\u00e1n una nueva edici\u00f3n del Summit Barcelona en junio y por primera vez este a\u00f1o llevar\u00e1n a cabo el Summit Madrid y el Summit Andaluc\u00eda, con la intenci\u00f3n de ir afianzando los intereses y las buenas relaciones en toda la geograf\u00eda.<\/p>\n<p>El plan estrat\u00e9gico 2024-2026 se cimienta en 5 Ejes (Personas y Talento; ESG; Asuntos P\u00fablicos y Gubernamentales; Imagen, Posicionamiento y Reputaci\u00f3n; y Colaboraci\u00f3n, Cooperaci\u00f3n y Conocimiento) y contiene 20 l\u00edneas de actuaci\u00f3n. Entre otras iniciativas, se contemplan acciones orientadas a garantizar el cumplimiento del convenio colectivo y abordar de manera efectiva cuestiones como el absentismo laboral, la mejora de condiciones laborales, la fidelizaci\u00f3n del trabajador, la profesionalizaci\u00f3n del sector o la igualdad, inclusi\u00f3n y diversidad laboral. Asimismo, se promover\u00e1 una estrategia de sostenibilidad, salud y sociedad enfocada en la disminuci\u00f3n de la huella de carbono e h\u00eddrica del sector, la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n del desperdicio alimentario y la adecuada gesti\u00f3n de residuos, o la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable y diversa. Todo ello acompasado con una labor activa para asegurar la relevancia institucional del sector.<\/p>\n<p>La jornada concluy\u00f3 con una mesa de di\u00e1logo sobre el prop\u00f3sito, misi\u00f3n y visi\u00f3n de Marcas de Restauraci\u00f3n, moderada por <strong>Javier Herrero,<\/strong> secretario general institucional de la asociaci\u00f3n. Destacados representantes del sector, como <strong>Bruno Gonz\u00e1lez,<\/strong> vicepresidente econ\u00f3mico de Marcas de Restauraci\u00f3n, <strong>Enrique Porta<\/strong> socio responsable de Consumo &amp; Retail de KPMG y <strong>Emilio Gallego,<\/strong> secretario general de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, participaron en este debate sobre el futuro de la industria.<\/p>\n<p>\u201cNuestra ambici\u00f3n es ser la asociaci\u00f3n de referencia para el sector de la restauraci\u00f3n de marca, el punto de encuentro y el motor del cambio; y desde Marcas de Restauraci\u00f3n vamos a seguir impulsando el crecimiento de la Restauraci\u00f3n de Marca\u201d conclu\u00eda Javier Herrero\u201d.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2024\/04\/05\/marcas-de-restauracion-presenta-su-plan-estrategico-24-26-apostando-por-el-empleo-y-la-sostenibilidad\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Marcas de Restauraci\u00f3n ha dado un paso significativo hacia el<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3779","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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