{"id":3601,"date":"2024-02-26T23:15:19","date_gmt":"2024-02-26T23:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/alimentariahostelco-mostrara-soluciones-de-la-robotica-y-la-ia-para-el-equipamiento-hostelero\/"},"modified":"2024-02-26T23:15:19","modified_gmt":"2024-02-26T23:15:19","slug":"alimentariahostelco-mostrara-soluciones-de-la-robotica-y-la-ia-para-el-equipamiento-hostelero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/alimentariahostelco-mostrara-soluciones-de-la-robotica-y-la-ia-para-el-equipamiento-hostelero\/","title":{"rendered":"Alimentaria&amp;Hostelco mostrar\u00e1 soluciones de la rob\u00f3tica y la IA para el equipamiento hostelero"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"td-featured-image-rec\">\n<div class=\"td-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/hostelco.jpg\" data-caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"350\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/hostelco-300x350.jpg\" alt=\"\" title=\"hostelco\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Las \u00faltimas innovaciones tecnol\u00f3gicas aumentan su presencia en la industria alimentaria y est\u00e1n transformando el canal Horeca, donde la Inteligencia Artificial (IA) y los robots colaborativos revolucionan los sistemas de gesti\u00f3n del sector y sus servicios con los avances m\u00e1s disruptivos. Algunos de ellos se podr\u00e1n apreciar en el espacio \u00abRobot Solutions\u00bb ubicado en el \u00e1rea Horeca Hub de Alimentaria&amp; Hostelco. <\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Las nuevas tecnolog\u00edas est\u00e1n transformando la industria mediante la digitalizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n y la automatizaci\u00f3n de procesos. En este contexto, <strong><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Alimentaria&amp;Hostelco <\/span><\/strong>mostrar\u00e1 las \u00faltimas tendencias en equipamiento hostelero entre las que destaca la irrupci\u00f3n de la IA y la integraci\u00f3n de los robots colaborativos, que se mostrar\u00e1n de la mano del<strong><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"> Instituto Tecnol\u00f3gico Hotelero (ITH) <\/span><\/strong>en el espacio <strong><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Robot Solutions.<\/span><\/strong> Esta \u00e1rea ofrecer\u00e1 una reproducci\u00f3n de las principales zonas operativas de un restaurante (almac\u00e9n, cocina y sala) con innovadores prototipos de rob\u00f3tica industrial.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Las soluciones que se presentar\u00e1n combinan la inteligencia artificial con la rob\u00f3tica colaborativa, lo que las habilita no solo a ejecutar ordenes, sino a tomar decisiones. En este espacio se podr\u00e1n ver en funcionamiento algunos robots camareros y limpiadores conectados a soluciones integrales. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Robots al servicio del cliente<\/span><\/strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\"><br \/>En este sentido, la empresa ICG presentar\u00e1 HIOPOS Solutions, un sistema multicanal que mostrar\u00e1 en Alimentaria&amp;Hostelco soluciones de la rob\u00f3tica y la IA para el equipamiento hostelero\u00a0que\u00a0incorpora la inteligencia artificial m\u00e1s avanzada para un restaurante, desde el registro de la reserva hasta la realizaci\u00f3n de la comanda y la producci\u00f3n en la cocina. Adem\u00e1s, es capaz de reconocer el perfil del cliente, as\u00ed como sus gustos y preferencias para ofrecerle lo que desea de una forma m\u00e1s r\u00e1pida y personalizada, incluso adelant\u00e1ndose a sus necesidades cuando se trata de un cliente habitual.\u00a0 <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Al mismo tiempo, comparte los datos con el sistema de log\u00edstica, producci\u00f3n, administraci\u00f3n y facturaci\u00f3n del restaurante. De este modo, puede colaborar en el front-office de un establecimiento y, al mismo tiempo, transmitir los datos al back-office, mejorando as\u00ed la experiencia del cliente, la movilidad y la gesti\u00f3n operativa.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Por su parte, Robottions presentar\u00e1 innovadores <em><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">cobots<\/span><\/em> inspirados en m\u00e1quinas ya en uso en diferentes \u00e1mbitos industriales, adaptadas de una forma in\u00e9dita para trabajar en un entorno tan peculiar como es el de un establecimiento del canal Horeca. As\u00ed, presentar\u00e1n prototipos de carros inteligentes que mejoran la eficiencia log\u00edstica en un hotel o en el almac\u00e9n de un restaurante, as\u00ed como soluciones de limpieza con inteligencia artificial. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">The Horeca Hub, <\/span><\/strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">el nuevo epicentro del evento que albergar\u00e1 Robots Solutions, se posicionar\u00e1 como uno de los centros neur\u00e1lgicos de la feria, con m\u00e1s de 150 actividades e iniciativas dirigidas a profesionales vinculados al canal Horeca y a gestores de centrales de compras, distribuci\u00f3n, log\u00edstica y retail. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">Todo en alimentaci\u00f3n, equipos y canal Horeca<\/span><\/strong><span style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\"><br \/><strong><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Alimentaria&amp;Hostelco,<\/span><\/strong> la plataforma de negocios internacional l\u00edder en alimentaci\u00f3n, bebidas, food service y equipamiento hostelero, organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, se celebrar\u00e1 del 18 al 21 de marzo de 2024 con la oferta de alrededor de 3.200 empresas expositoras, 900 internacionales, que ocupar\u00e1n 100.000 m2 netos, es decir la pr\u00e1ctica totalidad del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. Espera, asimismo, recibir 100.000 visitantes profesionales, reafirmando su liderazgo como principal plataforma impulsora de negocios, internacionalizaci\u00f3n y networking. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm;\"><span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #505050;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2024\/02\/26\/alimentariahostelco-mostrara-soluciones-de-la-robotica-y-la-ia-para-el-equipamiento-hostelero\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las \u00faltimas innovaciones tecnol\u00f3gicas aumentan su presencia en la industria alimentaria y<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3601","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - 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