{"id":3478,"date":"2024-01-30T22:47:44","date_gmt":"2024-01-30T22:47:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/"},"modified":"2024-01-30T22:47:44","modified_gmt":"2024-01-30T22:47:44","slug":"los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/","title":{"rendered":"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n
\"\"<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

Los I Premios Nacionales Inclucina <\/strong>que reconocen el talento de estudiantes de cocina con discapacidad intelectual ya son una realidad. Se han presentado esta ma\u00f1ana en uno de los mejores escaparates gastron\u00f3micos del mundo, Madrid Fusi\u00f3n<\/strong>, con la intenci\u00f3n de que tengan una gran repercusi\u00f3n en toda Espa\u00f1a y puedan servir de trampol\u00edn para la inserci\u00f3n profesional de alumnos de cocina con discapacidad intelectual.<\/p>\n

En este objetivo han insistido las presentadoras del acto, Lourdes Plana<\/strong>, embajadora del Club Inclucina y expresidenta de la Real Academia Espa\u00f1ola de Gastronom\u00eda, y Elena Arzak<\/strong>, presidenta del jurado de esta edici\u00f3n, y propietaria del restaurante Arzak con tres estrellas Michelin.<\/p>\n

Elena fue la madrina de la VIII Gala Ben\u00e9fica del Club Inclucina, que se celebr\u00f3 en diciembre en el Teatro de las Esquinas de Zaragoza, y su implicaci\u00f3n con el proyecto tras participar en este evento est\u00e1 siendo absoluta. Ella ya sabe lo que es trabajar con personas con discapacidad intelectual en su restaurante y tiene claro que hay que apostar por su integraci\u00f3n en las cocinas tradicionales. \u201cMarcando su funci\u00f3n, lo que pueden llegar a conseguir, y teniendo en cuenta sus capacidades como las de otros trabajadores, hacen el trabajo de cualquier persona\u201d.<\/p>\n

En esta idea han insistido el resto de los participantes en la presentaci\u00f3n, desde el presidente de honor del Club Inclucina, Rams\u00e9s Gonz\u00e1lez<\/strong>, al presidente de ATADES, Antonio Rodr\u00edguez<\/strong>, y el presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis Yzuel<\/strong>.<\/p>\n

La embajadora del Club Inclucina, Lourdes Plana, ha desgranado los detalles de los I Premios Inclucina<\/strong>, cuya gran final nacional se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de diciembre en Zaragoza, en el Teatro de las Esquinas, donde acudir\u00e1n los doce candidatos que pasen a la final.<\/p>\n

Pero ese ser\u00e1 el colof\u00f3n de estos galardones. Antes, Lourdes Plana ha hecho hincapi\u00e9 en el objetivo final de esta iniciativa: el desarrollo profesional de estudiantes de cocina con discapacidad intelectual de forma reglada. En definitiva, conseguir su inserci\u00f3n profesional en empresas de hosteler\u00eda.<\/p>\n

Tras su intervenci\u00f3n, ha dado la palabra al presidente de honor del Club Inclucina, Rams\u00e9s Gonz\u00e1lez, quien ha se\u00f1alado que \u201cel sector de la hosteler\u00eda es clave en la econom\u00eda y actualmente hay una alta demanda de profesionales que es dif\u00edcil cubrir, as\u00ed que esta iniciativa puede incidir muy positivamente para alcanzar este objetivo\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se ha referido a otros aspectos en los que puede influir la presencia en las cocinas profesionales de estudiantes con discapacidad intelectual. \u201cEstoy seguro de que el aprendizaje va a ser mutuo y asentado sobre unas bases s\u00f3lidas de implicaci\u00f3n, paciencia y cari\u00f1o\u201d, ha concluido.<\/p>\n

Elena Arzak ha tomado la palabra a continuaci\u00f3n para rememorar \u201cla maravillosa experiencia que viv\u00ed en diciembre en Zaragoza de la que guardo un grand\u00edsimo recuerdo\u201d. Tambi\u00e9n ha hablado de la gran labor formativa que se realiza en ATADES. \u201cLos alumnos que participaron en la gala ven\u00edan muy preparados\u201d, ha se\u00f1alado.<\/p>\n

En cuanto a los I Premios Nacionales Inclucina<\/strong>, la chef del restaurante Arzak se ha mostrado convencida de que \u201cvan a servir, sobre todo, para que los participantes den rienda suelta a su imaginaci\u00f3n y preparen excelentes platos\u201d. Por \u00faltimo, ha aprovechado para reclamar que la formaci\u00f3n en cocina \u201cse integre en el sistema educativo\u201d.<\/p>\n

El presidente de ATADES, Antonio Rodr\u00edguez, le ha agradecido a Elena Arzak \u201csu gran implicaci\u00f3n\u201d, as\u00ed como el apoyo de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a y del Club Inclucina. \u201cPara ATADES estos premios significan mucho -ha comentado-, ya que nos ayudan a visibilizar y a poner en valor las capacidades de nuestros alumnos y la formaci\u00f3n que se imparte en el colegio de educaci\u00f3n especial ATADES-San Mart\u00edn de Porres\u201d. Adem\u00e1s, el presidente de ATADES se ha mostrado convencido de que la primera edici\u00f3n de estos premios \u201cva a ser un \u00e9xito\u201d.<\/p>\n

Por \u00faltimo, tambi\u00e9n ha intervenido el presidente de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis Yzuel, quien se ha referido a la importancia de estos galardones para alcanzar logros espec\u00edficos como \u201cdespertar vocaciones entre estos j\u00f3venes y reconocer la importante misi\u00f3n de las escuelas de hosteler\u00eda en su formaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

\u201cTen\u00e9is mi mano tendida para que la hosteler\u00eda se implique en el principal objetivo que busc\u00e1is, que no es otro que la inserci\u00f3n laboral y que muchos alumnos puedan incorporarse a los restaurantes\u201d. Yzuel ha concluido su intervenci\u00f3n con el deseo de que dentro de poco tiempo \u201cpodamos celebrar la final de estos galardones en Madrid Fusi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Tras las palabras de todos los protagonistas, Pasteler\u00eda Ascaso ha endulzado el acto con una peque\u00f1a degustaci\u00f3n de sus delicadas elaboraciones pasteleras.<\/p>\n

Adem\u00e1s de estas intervenciones, se han ofrecido algunos detalles relacionados con las bases y la din\u00e1mica de estos I Premios Inclucina <\/strong>a los que podr\u00e1n concurrir los alumnos y alumnas con discapacidad intelectual m\u00e1s aventajados.<\/p>\n

Los centros formativos son los que presentar\u00e1n a sus candidatos, que tienen que ser mayores de edad, adem\u00e1s de estar cursando o haber realizado formaci\u00f3n profesional reglada de cocina en escuelas de hosteler\u00eda y centros p\u00fablicos, privados o concertados de todo el territorio nacional.<\/p>\n

En una primera fase, todos los participantes deber\u00e1n reinterpretar la misma receta que recibir\u00e1n de la organizaci\u00f3n junto con instrucciones. Adem\u00e1s, tendr\u00e1n que presentarla en forma de video-receta, acompa\u00f1ada de la ficha t\u00e9cnica de ejecuci\u00f3n. Entre todos los participantes que hagan llegar sus propuestas, un jurado formado por reconocidos cocineros de todo el pa\u00eds seleccionar\u00e1 a los doce candidatos que pasen a la final.<\/p>\n

Tal y como se ha rese\u00f1ado, la gran final nacional y la entrega de premios se celebrar\u00e1 en diciembre en Zaragoza. Para los tres alumnos ganadores habr\u00e1 importantes premios econ\u00f3micos, as\u00ed como para las escuelas de hosteler\u00eda o centros responsables de su formaci\u00f3n. Adem\u00e1s, todos los alumnos finalistas recibir\u00e1n un diploma acreditativo y, lo m\u00e1s importante, un contrato de pr\u00e1cticas laborales remuneradas en un reconocido restaurante de su provincia.<\/p>\n

Por \u00faltimo, con estos premios tambi\u00e9n se pretende posicionar a la capital aragonesa como ciudad de referencia de la gastronom\u00eda inclusiva en Espa\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n

source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los I Premios Nacionales Inclucina que reconocen el talento de estudiantes de [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"\nLos I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los I Premios Nacionales Inclucina que reconocen el talento de estudiantes de [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-30T22:47:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Premios-inclucina.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio Palomera\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antonio Palomera\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\"},\"headline\":\"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas\",\"datePublished\":\"2024-01-30T22:47:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/\"},\"wordCount\":1104,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/Premios-inclucina.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias externas\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/\",\"name\":\"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/Premios-inclucina.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-30T22:47:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/Premios-inclucina.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriadigital.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/Premios-inclucina.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"description\":\"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#organization\",\"name\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/logoara.png\",\"width\":400,\"height\":85,\"caption\":\"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Ararestaurantesalicante\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ararestaurantesalicante\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f\",\"name\":\"Antonio Palomera\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio Palomera\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.araalicante.com\\\/en\\\/author\\\/antonio\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","og_description":"Los I Premios Nacionales Inclucina que reconocen el talento de estudiantes de [\u2026]","og_url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/","og_site_name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","article_published_time":"2024-01-30T22:47:44+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Premios-inclucina.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Antonio Palomera","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Antonio Palomera","Estimated reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/"},"author":{"name":"Antonio Palomera","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f"},"headline":"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas","datePublished":"2024-01-30T22:47:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/"},"wordCount":1104,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Premios-inclucina.jpg","articleSection":["Noticias externas"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/","name":"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas - ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Premios-inclucina.jpg","datePublished":"2024-01-30T22:47:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Premios-inclucina.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Premios-inclucina.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/los-i-premios-inclucina-muestran-en-madrid-fusion-que-los-estudiantes-con-discapacidad-intelectual-tienen-sitio-en-las-cocinas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.araalicante.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los I Premios Inclucina muestran en Madrid Fusi\u00f3n que los estudiantes con discapacidad intelectual tienen sitio en las cocinas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#website","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","description":"Producto local, restauraci\u00f3n de calidad en Alicante y su provincia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.araalicante.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#organization","name":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","contentUrl":"https:\/\/www.araalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logoara.png","width":400,"height":85,"caption":"ARA | Asociaci\u00f3n de Restaurantes Alicante"},"image":{"@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Ararestaurantesalicante","https:\/\/www.instagram.com\/ararestaurantesalicante\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.araalicante.com\/#\/schema\/person\/066f68dc3db0406c0829af861c17332f","name":"Antonio Palomera","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8378756bb866d8a91ea5808ee291ef099888cc76273b42162b3ab961b9da5df?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio Palomera"},"url":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/author\/antonio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3478\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}