{"id":3429,"date":"2024-01-20T10:39:05","date_gmt":"2024-01-20T10:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.araalicante.com\/premios-horeca-ultima-los-preparativos-para-la-cita-gastronomica-de-referencia-de-zaragoza-y-provincia\/"},"modified":"2024-01-20T10:39:05","modified_gmt":"2024-01-20T10:39:05","slug":"premios-horeca-ultima-los-preparativos-para-la-cita-gastronomica-de-referencia-de-zaragoza-y-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.araalicante.com\/en\/premios-horeca-ultima-los-preparativos-para-la-cita-gastronomica-de-referencia-de-zaragoza-y-provincia\/","title":{"rendered":"Premios Horeca ultima los preparativos para la cita gastron\u00f3mica de referencia de Zaragoza y provincia"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-28055 lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios-206x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"436\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-28055 lazyload\" src=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios-206x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios-206x300.jpg 206w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios-103x150.jpg 103w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios-289x420.jpg 289w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios-640x931.jpg 640w, https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/horecapremios.jpg 653w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\"\/><\/noscript>El pr\u00f3ximo 1 de febrero dar\u00e1 comienzo el certamen gastron\u00f3mico de referencia en Zaragoza y provincia, los Premios Horeca. Durante estos d\u00edas, la organizaci\u00f3n ultima los preparativos para una edici\u00f3n muy especial, ya que el evento celebrar\u00e1 su 25 aniversario. Y, por ello, esta fecha tan se\u00f1alada es el eje central del nuevo cartel de este a\u00f1o. Una imagen que a\u00fana, bajo una l\u00ednea moderna y minimalista, celebraci\u00f3n y gastronom\u00eda con la hosteler\u00eda como protagonista.<\/p>\n<p>\u201cSer\u00e1 una cita \u00fanica y emblem\u00e1tica en la que queremos reconocer y ensalzar la calidad, el buen servicio y la contribuci\u00f3n de todos los profesionales del sector\u201d, se\u00f1ala Jos\u00e9 Mar\u00eda Lasheras, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, quien tambi\u00e9n destaca el papel de la gastronom\u00eda como \u201cveh\u00edculo fundamental para atraer visitantes y generar dinamismo\u201d.<\/p>\n<p>Para ello, Lasheras agradece el apoyo de todas las instituciones y empresas que se han sumado y recorrido este camino en los \u00faltimos 25 a\u00f1os. La XXV edici\u00f3n cuenta con la colaboraci\u00f3n del Gobierno de Arag\u00f3n, Zaragoza Turismo \u2013 Ayuntamiento de Zaragoza, la Diputaci\u00f3n Provincial de Zaragoza, Turismo de Arag\u00f3n, Arag\u00f3n Alimentos Nobles, DO Campo de Borja, Cervezas \u00c1mbar, Coca-Cola, Ravent\u00f3s Codorn\u00edu, Repsol, CaixaBank, Caf\u00e9s El Criollo, Melsa, Dr. Sch\u00e4r, Arag\u00f3n Robotics, MAS Prevenci\u00f3n, Grupo Usieto, AGMA, Heraldo de Arag\u00f3n \u2013 Con Mucho Gusto y Arag\u00f3n Territorio AOVE.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n, que se prolongar\u00e1 hasta el 3 de marzo, 50 restaurantes volver\u00e1n a sorprender con diferentes propuestas gastron\u00f3micas donde buen hacer y materia prima se dar\u00e1n la mano para ofrecer experiencias llenas de sabor, por lo que nuevamente se espera una respuesta muy positiva por parte de los comensales. Los establecimientos optar\u00e1n a diversos reconocimientos, como el de Mejor Men\u00fa de 35 euros, Mejor Men\u00fa de 55 euros, Mejor Restaurante de la Provincia de Zaragoza, Mejor Servicio de Sala o el Premio al Mejor Plato Vegetariano, entre otros.<\/p>\n<p>Pero, adem\u00e1s, como novedad, el certamen contemplar\u00e1 la categor\u00eda del Mejor Men\u00fa del D\u00eda. Una nueva distinci\u00f3n promovida a ra\u00edz de la iniciativa que se ha lanzado como antesala de los Premios Horeca. As\u00ed, a lo largo de estos d\u00edas, un jurado profesional est\u00e1 inmerso en la b\u00fasqueda del Mejor Men\u00fa del D\u00eda de Zaragoza y provincia. Y, para ello, se est\u00e1n valorando aspectos como la elaboraci\u00f3n, la presentaci\u00f3n, la degustaci\u00f3n, el servicio, el equilibrio del men\u00fa y la relaci\u00f3n calidad-precio.<\/p>\n<p>Por otro lado, por segundo a\u00f1o consecutivo, los establecimientos concursantes podr\u00e1n optar a representar a Horeca Zaragoza en el Campeonato Oficial de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a- Tapas y Pinchos, que tendr\u00e1 lugar en Madrid Fusi\u00f3n 2025. \u201cUn aliciente que, sin duda, es muy atractivo para demostrar la capacidad, el talento y la pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda de nuestros restaurantes\u201d, concluye Lasheras.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hosteleriadigital.es\/2024\/01\/19\/premios-horeca-ultima-los-preparativos-para-la-cita-gastronomica-de-referencia-de-zaragoza-y-provincia\/\">source<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 1 de febrero dar\u00e1 comienzo el certamen gastron\u00f3mico de referencia<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-externas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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